viiriäiset ovat söpö, omituinen vaihtoehtoinen siipikarja kasvatettavaksi kotonasi. Jos olet päättänyt kasvattaa viiriäisiä kotonasi, seuraava askel on valita, millaista viiriäistä saat.

yleensä viiriäiset jaetaan kahteen eri heimoon: New World (tunnetaan myös nimellä Odontophoridae) ja Old World, jotka kuuluvat teknisesti fasaanien heimoon Phasianidae. Nämä kaksi ovat kaukaista sukua ja jakavat monia fysiologisia ominaisuuksia ja käyttötarkoituksia, minkä vuoksi niitä molempia kutsutaan viiriäisiksi.

on olemassa kaksi pääasiallista viiriäislajia, jotka tilalliset todennäköisesti saavat: uuden maailman viiriäinen (”Colinus virginianus”) ja vanhan maailman viiriäinen eli Japaninviiriainen (”Coturnix japonica”). Kunkin lajin sisällä on useita lajikkeita, joista on jalostettu tiettyjä värejä ja ominaisuuksia. Viiriäislajin sisällä eri lajikkeet voivat risteytyä keskenään, mutta eri lajit eivät.

”esimerkiksi Pohjoinen viiriäinen on täysin eri laji kuin vaikkapa Kalifornianviiriäinen”, kertoi Kentuckyn yliopiston siipikarjan laajennusprojektin johtaja Jacqueline Jacob. ”Eri rodut voisivat risteytyä keskenään, mutta lajit eivät.”

m Segrist, joka omistaa Woodbottomin Viiriäisfarmit Bethelissä Ohiossa, sanoi ajattelevansa viiriäisen eri lajikkeita lajin sisällä, kuten eri koirarodut. Ne näyttävät hieman erilaisilta, mutta ovat kaikki lopulta samaa lajia, olivat ne sitten villakoira tai beagle.

”ne ovat kaikki koiria, mutta teillä on eri lajikkeet”, Segrist selitti.

Coturnixin viiriäinen

Coturnix-viiriäinen on pieni, laululinnun ja variksen kokoinen lintu, jolla on tanakka runko ja kirjavat ruskeat, valkoiset ja harmaat höyhenet. Se on suosittu laji pienviljelijöille ja pientilallisille, jotka haluavat kasvattaa viiriäisiä lihaksi ja muniksi.

” ovat suuri lihan ja munien lähde. Kuoriutumisesta lähtien kestää kuudesta kahdeksaan viikkoa, ennen kuin ne ovat täysin kypsiä, mikä on nopein käänne yhdestäkään linnusta”, segrist selitti. ”Kahdessa ja puolessa kuukaudessa voi syntyä kokonaan uusi sukupolvi. Se on kestävin viiriäislintu.”

viiriäiset eivät voi lentää kuin muutaman sentin korkeudella maasta, eikä niitä voi päästää luontoon, koska ne eivät ole kotoperäisiä Yhdysvalloissa. Koska ne eivät lennä, coturnixia ei yleensä käytetä metsästyskoirien kouluttamiseen, vaikka niitä voidaan käyttää pentujen harjoitteluun.

”coturnix ei voi elää luonnossa”, segrist nauroi. ”He ovat kaiken saalis.”

Coturnixin viiriäisen lajikkeita ovat muun muassa British Range, smokki, English White, Manchurian Golden, Texas a&M ja faarao. Lajikkeet erotetaan yleensä höyhenväristä, joskin joillakin niistä on pieniä fysiologisia eroja. Esimerkiksi faarao on poikkeuksellinen kerros, sillä se tuottaa noin 300 munaa vuodessa. Segristin mukaan samannimisen yliopiston luoma Texas a&M jalostettiin isommaksi, jotta saataisiin enemmän vaaleampaa lihaa, joka on helpompi pukea.

Jenna Greene, myshiren maatilan omistaja Miamisburgissa, Ohiossa, suositteli Jumbonruskeaa coturnix-viiriäisrotua tilanomistajille, jotka halusivat kasvattaa lintuja lihaksi.

”se on tavallinen ruskea viiriäinen, mutta se saa muutaman unssin suuremman”, Greene sanoi. ”Se on paras myyntimenestyksemme tässä suhteessa siihen, mitä kodinomistajat yleensä ostavat.”

Bobwhite viiriäinen

Bobwhite-viiriäiset ovat suunnilleen samankokoisia kuin coturnix-viiriäiset, vaikka niiden kasvoissa on yleensä eyelinerin näköisiä merkkejä. Niillä on myös tunnusomainen huuto, joka pyyhkäisee korkeutta ylöspäin ja kuulostaa melkein siltä kuin lintu sanoisi ”bob-valkoinen.”Viiriäisiä suositaan yleensä urheiluun, kuten koirien kouluttamiseen metsästämään.

”Bobwhite voi lentää kuin tavallinen lintu”, segrist sanoi. ”Monet kouluttavat koiransa viiriäisellä.”

tämän vuoksi viiriäisille tarjolla oleva tila saattaa olla huomioitava, kun valitsee haluamansa tyypin kotiseutuunsa.

”töyhtöhyypälle tarvitaan verkko ja lentopaikka”, segrist lisäsi. ”Coturnix voi pysyä häkissä.”

Bobwhite viiriäistä voidaan käyttää myös lihaan ja muniin, mutta niiden kypsyminen kestää kauemmin kuin coturnixin.

”bobwhite kestää 16 viikkoa ennen kuin se on kypsä”, Segrist sanoi. ”Se on kokonainen kaksi ja puoli ylimääräistä kuukautta, eikä se ala munimaan vielä kuukauteen sen jälkeen.”

on silti joitakin etuja kasvattaa bobwhites coturnixin sijaan lihalle ja kananmunille. Bobwhite viiriäinen hautoo omia munia, jotka voisivat olla parempi homesteaders haluavat laajentaa viiriäisen populaation käymättä läpi kustannuksia ja vaikeuksia oppia taitoja kunnolla hautoa munia.

”Coturnix munii munan ja kävelee pois. Bobwhite pyrkii pesimään”, Segrist sanoi. ”Monet uudisasukkaat yrittävät elää mahdollisimman syrjässä. Keskoskaapin voi tehdä, mutta pitää olla sähkö, joka vie enemmän rahaa, ja pitää osata hautoa, kun taas voi laittaa pienen pesälaatikon bobwhiten kanssa, ja ne pesivät ja kasvattavat poikasia siellä.”

Bobwhite-viiriäinen voidaan jakaa noin 22 lajiin, jotka vaihtelevat useimmiten väreittäin, mutta osa niistä on jalostettu valikoivasti toisia aggressiivisemmiksi metsästystarkoituksessa.

”on olemassa viiriäisen kantoja, joita on kasvatettu erityisesti vapautettavaksi metsästyssuojelualueille ja jotka on valittu pysymään luonnonvaraisina”, Jacob selitti. Esimerkiksi Tennesseenpunapeippo on erittäin aggressiivinen, eikä sitä voi pitää muiden lintujen kanssa.

muut viiriäislajit

on muutamia muita kalliimpia ja eksoottisempia viiriäislajeja, jotka tilanomistajat voivat kasvattaa muita tarkoituksia kuin lihaa, munia tai metsästystä varten. Nämä viiriäiset ovat arvostettuja niiden ainutlaatuinen ulkonäkö ja pidetään usein aviaarit, lemmikkejä tai näyttää, kuten tyylikäs viiriäinen (Callipepla douglasii) sen ruosteinen päähine, hieman periwinkle mountain viiriäinen (Oreortyx pictus) ja selvästi Täplikäs Montezuma viiriäinen (Cyrtonyx montezumae).

Kalifornianjokilaakson viiriäisen (”Callipepla californica”) erottaa parhaiten niiden päästä Versova kierteinen töyhtö. Harmaat ja pilkulliset linnut ovat kalliimpia kuin tavalliset viiriäiset tai coturnix-viiriäiset, joten niitä pidetään lähinnä lemmikkeinä.

”minusta se on enemmän uutuus”, Greene sanoi. ”En ole kuullut, että niitä kasvatettaisiin lihan ja munien takia. Yleensä viiriäisiä pitävät ihmiset pitävät niitä lemmikkeinä.”

”olen varma, että voit syödä niitä, koska voit syödä kaikki viiriäiset, mutta ne ovat enemmänkin nätti lintutyyppi”, segrist lisäsi. ”Munat ovat paljon kalliimpia ja linnut kalliimpia.”

nappiviiriäinen (Coturnix chinensis), jota esiintyy useissa eri väreissä, kuten hopeanvärisenä, valkoisena ja jopa sininaamaisena, on toinen tällainen uutuus viiriäinen, jota omistajat pitävät usein mehiläistarhoissa.

”nämä ovat todella pikkulintuja. Nappiviiriä ei oikein kasvateta syötäväksi”, Jacob sanoi. ”En edes tiedä, miten voit käsitellä niitä, mutta ne ovat söpöjä jotkut ihmiset tekevät sitä vain aviaries.”

”nappisirkku on enemmänkin lemmikki. Se tuskin on peippoa isompi”, Greene myhäili. ”Niiden munat ovat hyytelöpavun kokoisia.”