miksi FDA tekee muutoksia Nutrition Facts-etikettiin?
kyseessä on ensimmäinen suuri muutos yli 20 vuoteen. Muutokset perustuvat päivitettyyn tieteelliseen tietoon, tutkimukseen ja ravitsemussuosituksiin.
minä päivänä uusi asetus tulee voimaan?
toteutettujen ruoka-ja juomatuotteiden valmistajien on käytettävä uutta merkintää 26.heinäkuuta 2018 mennessä. Valmistajilla, joiden vuosittainen ruokamyynti on alle 10 miljoonaa dollaria, on kuitenkin vielä vuosi aikaa noudattaa sitä. Voimaantulopäivää varten tuotteet on merkittävä, lähetettävä ja / tai hyllytettävä.
tuleeko Ravitsemuspaneelista nykyistä suurempi?
kyllä, Uusi paneeli tulee olemaan leveydeltään ja pituudeltaan suurempi. Uusi formaatti vaatii Ravintofaktatekstille vähintään 16 pisteen kirjasinkoon. Mutta, on olemassa koko määräykset perustuvat päivittäiseen arvoon %. Jos esimerkiksi kaikki ydinravinteet ovat nolla, voidaan käyttää yksinkertaistettua muotoa.
milloin kaksoispylvästä on käytettävä?
toimeksianto edellyttää, että kaksoispylväsformaattia käytetään kaikkeen, missä on 200-300% suositellusta määrästä, joka tavallisesti kulutetaan annoskoon perusteella.
onko olemassa asiakirjaa, jossa hahmotellaan kunkin formaatin erityispiirteet jne.
Kyllä, fda.gov verkkosivusto sisältää yksityiskohtia ja etikettimuoto esimerkkejä ladata: muutokset ravitsemus tosiasiat merkintä
Onko ainesosia on muutettava näiden muutosten vuoksi?
kaksipaneelivaatimuksen toimeksiannon perusteella yritykset voivat valita pakkaustensa uudelleenmuotoilun tai säätämisen sen mukaan, mikä on päiväkohtainen prosenttimäärä. Jotkut väitteet ja romanssi kopio voi myös haluta tai täytyy vaatia oikaista vastaavasti.
vaikuttaako USDA: n päätös nykyiseen asetukseen?
USDA: n versio on parhaillaan Valkoisen talon tarkasteltavana, eikä luovutukselle ole annettu aikarajaa. Mutta USDA on äskettäin ilmoittanut, että se ehdottaa lihan ja siipikarjatuotteiden ravitsemusmerkintöjä koskevien asetusten muuttamista FDA: n muutosten rinnalle.
entä luomutuotteet, noudattavatko ne samoja sääntöjä?
kyllä, ainoa ero on se, että luomutuotteilla on erilaiset vaatimukset sille, mitä listataan/väitetään.
miten ruoka-tai juomayhtiön tulisi varautua muutoksiin?
muutokseen valmistauduttaessa on otettava huomioon useita seikkoja: etikettien päivittäminen tai uudistaminen, ainesosien tarkistaminen uusien ohjeiden mukaisesti, taideteosten hyväksymisprosessi, asianmukaisten varastotasojen ylläpitäminen, aikataulujen kehittäminen, jotta kaikki tarvittavat muutokset voidaan tehdä niiden mukaisesti, sekä yhteistyö toimittajien kanssa mahdollisimman pian vaatimusten täyttämiseksi.