tämä postaus saattaa sisältää affiliate-linkkejä. Katso lisätietoja tietosuojakäytännöstäni.

ei ole muuta reseptiä, josta minulta kysyttäisiin enemmän kuin mummoni ruskeaa sokerisiirappia, jota käytämme kotitekoisena vohvelina tai pannukakkusiirappina. Tämä kotitekoinen siirappi resepti on valmistettu ruskeasta sokerista, voista ja tekee 2 kupillista siirappia hetkessä!

aivan kuten minäkin, lapseni kasvoivat käyttämällä tätä kaupasta ostetun siirapin sijaan Ja he pitävät siitä enemmän kuin kaikesta muusta. Käytämme sitä kotitekoisiin pannukakkuihini, belgialaisiin vohveleihini ja myös tavallisiin klassisiin vohveleihin.

ruskea sokerisiirappi on hengenpelastaja

kirjoitan tätä lauantaiaamuna katsellessani Lumia, joka on ajautunut alas sen jälkeen viime yönä täällä Edmontonissa tuli ensimmäinen kunnon lumisade. Se muistuttaa minua, että se on näitä aikoja, kun kukaan ei halua (tai pitäisi!) suunnata kauppaan jäisillä, lumisilla teillä hakemaan pullollista pannukakkusiirappia.

kasvoin maalla, eli jos halusimme siirappia, se oli kotitekoista, ellei sitä ollut ruokakomerossa. En edes muista käyttäneeni lapsena pullotettua siirappia, koska kukapa ei aina olisi voita ja ruskeaa sokeria kotona? Useimmissa kaupasta ostetuissa siirapeissa on sellainen keinotekoinen maku, johon en ole tottunut syötyäni aikuiseksi tätä voista ruskeaa sokerisiirappia,

reseptikorttini on aika hakattu, joten päätin, että on aika kirjoittaa resepti tänne keittiön Harakalle, etten hukkaa sitä, vaikka oikeasti osaan sen ulkoa tässä vaiheessa ulkoa.

ruskea sokerisiirappi ainekset

Tämä on niin yksinkertaista ja voin taata, että ainekset ovat lähes aina ruokakomerossasi.Sen lisäksi, se kestää vain noin viisi minuuttia tehdä, mikä tarkoittaa, että jos sinulla on perhe odottaa heidän pannukakku siirappi voit tehdä tämän hetkessä. Siihen on syynsä, että perheeni kokit ovat käyttäneet tätä reseptiä jo sukupolvien ajan.

uskea sokeri
• vesi
• maissitärkkelys

miten tehdä ruskeaa sokerisiirappia

se ei todellakaan pääse helpommaksi kuin tämä resepti. Tärkeintä on muistaa, että karamellisoit ruskean sokerin ja suolatun voin. Keität sitä, kunnes se näyttää melkein toffeekarkilta. Kuitenkin, kun se saavuttaa tämän pisteen vesi tulee sylkeä, kun lisäät potin. Niin se vain menee ja sitä pitää varoa. Olemme siskon kanssa oppineet, että vettä vain kaadetaan turvallisen matkan päästä ja hypätään takaisin, jos se alkaa sylkeä.

Jos haluat välttää tämän, älä keitä ruskeaa sokeria ja voita ennen kuin se näyttää toffeelta, vain keitä niitä, kunnes ne on yhdistetty, mutta tulet kaipaamaan sitä, että lähes palanut ruskea sokeri maku tekee tästä niin hyvää.

Happy cooking everyone! Toivottavasti rakastat tätä reseptiä ja käytät sitä yhä uudelleen!

Love,

Karlynn

pinkkaa tämä resepti AAMIAISRESEPTEILLESI ja muista seurata minua Pinterestissä!

tällä sivustolla olevien mainosten ansiosta Kitchen Harakan lukijat sponsoroivat nyt 2 perhettä kuukaudessa Edmontonin Ruokapankin kautta. Opi, miten voit auttaa täällä.

Flapper Pie and a Blue Preeriataivas

modernin leipurin opas vanhanaikaisiin jälkiruokiin

preeriapöytä

supperit, nyyttikestit& Socials: joukkoa miellyttävät Reseptit saattamaan ihmiset yhteen

Lue lisää

voinen ruskea sokerisiirappi

tämä ruskea sokerisiirappiresepti on valmistettu paremmasta ja ruskeasta sokerista, ja se on maailman paras kotitekoinen vohveli-tai pannukakkusiirappiresepti!

5 2 äänestä

Valmistusaika 5 minuuttia Keittoaika 5 minuuttia kurssi Aamiaiskeittiö amerikkalainen annos 8 kaloria 135 tekijä Karlynn Johnston

ainekset

• 3/4kuplasokeri
• 1/4kupsulovesi
• 1 3/4kupsulovesi
• maissitärkkelysliete
• 1 1/2kuplasarvitärkkelys
• 1/4kuplasarvitärkkelys

ohjeet

1. yhdistä sokeri ja voi keskikokoisessa kattilassa. Sulata keskilämmöllä, kiehauta sitten kuplivaksi, jolloin sokeri tummenee jonkin verran. Älä kuitenkaan keitä ennen kuin se on kovaa karkkia.
2. kun voi ja sokeri ovat alkaneet kuplia, anna kiehua vielä 2-3 minuuttia, kaada sitten hitaasti ja varovasti kuumaan veteen. Se todennäköisesti sylkee joten ole varovainen!
3. sekoita ja kiehauta uudelleen.
4. paksunee, yhdistää maissitärkkelys ja kylmä vesi, sitten vispaa kiehuvaan ruskeaan sokeriseokseen. Keitä kunnes se paksunee hieman ja poista sitten lämmöltä.
5. Tarjoile lämpimänä.

Reseptimerkinnät

• voit helposti tuplata tämän reseptin, jos syötät aamuisin suurta ihmisjoukkoa.
• tämä säilyy jääkaapissa kiinteänä 4-5 päivää, vain yksinkertaisesti lämmitetään ja sekoitetaan ja se kaikki tulee taas yhteen

ravintoarvotiedot