sen sisältämän tyydyttyneen rasvan vuoksi juustoa ei pidetä terveellisenä ruokana painonpudotukseen (ellet tietysti noudata ketoa). Mutta tiede sanoo, että juuston nauttiminen, kun pyrkii karistamaan joitakin kiloja, on itse asiassa hyvä valinta.
juustossa on runsaasti kalsiumia ja sillä on useita terveyshyötyjä. Runsaasti proteiinia ja fosforia, se auttaa ruoansulatusta ja edistää suoliston terveyttä. Juusto lisää kylläisyyttä ja torjuu epäterveellisen ruoan himon.
kaikki juustolajit eivät kuitenkaan ole hyväksi, kun tavoitteena on laihduttaminen. On tärkeää valita sellainen, joka on täynnä ravinteita ja on vähärasvainen.
tässä on kolme parasta juustoa, joista voit valita:
raejuusto
vanha kunnon raejuusto tai kaikkien suosikki paneer on parasta syödä, jos yrität hoikistua. Proteiinipitoinen raejuusto antaa 50 prosenttia päivittäisestä proteiinisuosituksesta. Kokonainen kuppi raejuustoa sisältää noin 163 kaloria.
parmesaanijuusto
parmesaanijuuston suuri maku tekee siitä suositun valinnan laihduttajille. Runsaasti proteiinia, kalsiumia ja kivennäisaineita, 1 tl parmesaanijuustoa sisältää 21 kaloria. Lisää se salaatteihin tai keittoihin mieltymyksesi mukaan.
fetajuusto
perinteinen kreikkalainen fetajuusto valmistetaan lampaan-tai vuohenmaidosta. Fetajuustossa on vähän kaloreita kuin missään muussa juustossa, joten se on hyvä valinta painonpudotukseen. 28 grammaa fetajuustoa sisältää 75 kaloria. Fetajuustossa on kuitenkin runsaasti natriumia, joten vettä kannattaa juoda runsaasti, jos sitä on.
huonoin juustovalinta
vain siksi, että juusto on hyväksi terveydelle, se ei tarkoita, että sitä voisi olla. On joitakin, että sinun pitäisi välttää hinnalla millä hyvänsä, kun ruokavalioon.
sinihomejuusto: sinihomejuusto sisältää 8 grammaa rasvaa ja 100 kaloria 28 gramman annosta kohti.
vuohenjuusto: vuohenjuusto sisältää 103 kaloria ja 9 grammaa rasvaa 28 gramman annosta kohti.
tuorejuusto: Tuorejuustossa on rasvaa 10 grammaa ja kaloreita 99 grammaa 28 gramman annosta kohti.