- tavallinen popcorn on 100-prosenttinen täysjyväinen, kasvipohjainen välipala, joka on täytetty kuidulla.
- voit syödä runsaasti muutaman kalorimäärän verran, mutta varo sokerisia tai tyydyttyneellä rasvalla täytettyjä täytteitä.
- harkitse yhden tarjoilun pussien ostamista sisäänrakennettuun annoskontrolliin, tai ilmasta poksautettujen jyvien maustamista vähäkalorisilla mausteilla, kuten valkosipulijauheella tai chilihiutaleilla.
rapea, suolainen, makea, suolainen, juustoinen ja suklainen: Popcorn voi tehdä kaiken. Mutta kuten 100% täysjyvävilja välipala, joka on usein päällystetty mojova annos kuumaa voita, siellä on paljon epäselvyyttä siitä, onko se todella ravitseva valinta, kun himo crunch.
joten, onko popcorn terveellistä?
sanalla Kyllä. Poksahtanut maissi on vain vihannes, joka muuttuu joskus nautittavaksi välipalaksi. Ilmassa poksahtanut popcorn on itsessään ravitsevaa, lisäksi se on täynnä kuitua ja jopa joitakin antioksidantteja, kiitos sen, että se on kasvipohjainen ruoka.
näin ollen öljyn, voin, juuston, suolan tai suklaan tihkuminen tai sekoittaminen lisää sokeria ja tyydyttynyttä rasvaa. Kuten silloin, kun olet elokuvateatterissa ja kannustat pumppaamaan sulatettua voita-litran kokoiseen maissipurkkiin.)
pohjanoteeraus: mitä selkeämpi popcorn, sitä kevyempi (ja vähäkalorisempi) välipalasi. Mutta se ei tarkoita, että sinun täytyy pitää kiinni Styroksisesta, pureskeltavasta ilmasta.
poimi popcornia välipalatavoitteesi perusteella: Haluatko jotain tuhtia? Lisäämällä aineksia kuten juustoa voi tehdä siitä täyteläisemmän. Vai haluatko vain raapia? Voit syödä tavallista popcornia vähemmän kaloreita kuin muut välipalat.
joskus tekee mieli syödä popcornia, joka on kuorrutettu ja kuorrutettu voisella, juustoisella hyvyydellä-ja se ei haittaa! Anna itsellesi lupa nauttia jokaisesta suupalasta ja suunnittele sitten terveelliset ateriasi ja välipalasi huomiseksi. Tai, voit valita sekoittaa kevyempi versio jotain enemmän hemmottelua (esim, kulhoon puoliksi tavallinen, puoliksi suklaa-drizzled).
kuinka paljon minun pitäisi syödä?
ensinnäkin, koska jano ja nälkä on helppo sekoittaa keskenään, sulje edellinen pois siemailemalla vähintään 16 unssia vettä ennen kulhoon sukeltamista. Yhden gramman annos popcornia on 3 ½ kuppia. Ota huomioon, että popcorn on itse asiassa” vähemmän natriumia ” ruokaa 140 milligrammaa tai vähemmän annosta kohti.
Here ’s what else you’ ll get from this snack:
ravintosisältö
1 unssin annos tavallista popcornia:
- 120 kaloria
- 21g hiilihydraattia
- 2 mg natriumia (0% DV)
- 3,6 g kuitua (14% dv)
- 3,1 g proteiinia (6% dv)
- 1,2 g rasvaa (1% dv)
- magnesium (8% dv)
- B6-vitamiini (5% dv)
1,2 g rasvaa
mitä popcornia kannattaa ostaa?
pelkistettyinä ja maustettuina versioina, cap-natriumia 230 milligrammaa ja tyydyttynyttä rasvaa 1 gramma annosta kohti. Etsi vaihtoehtoja, jotka pitävät ainesosaluettelon mahdollisimman yksinkertaisena aidosta ruoasta valmistetuilla mauilla.
harkitse lopuksi yhden tarjoilun pussien valitsemista. Vaikka se voi maksaa hieman enemmän kuin irtotavarana ostaminen, siellä on sisäänrakennettu osa control joten et ole houkutusta mennä takaisin sekunneiksi. (Yleisenä nyrkkisääntönä, tähtää välipaloihin noin 250 kaloria, jotka pakkaavat vähintään 3 grammaa proteiinia ja kuitua.)
kokeile näitä laboratoriokokeilla testattuja ravintoherkkuja, jotka kaikki ovat herkullisia, ravitsevia ja valmiita syötäväksi minuuteissa:
meidän pitkäaikaisin GH-sinetin haltija (vuodesta 1925!), se on valmistettu vain neljästä ainesosasta: maissista, voista, merisuolasta ja öljystä.
Quinn tarjoaa lisukkeet sivusta, joten voit lisätä niin paljon tai vähän kuin haluat. Tarjoilu tahansa maku on noin 170 cals per 3 kuppia, ja pakkauksissa 3 grammaa täyte kuitua.
Jos rakastat kettle corn-maissia, tämä on klassikko, jota ei voi olla huomaamatta: se tehdään pelkästä popcornista, auringonkukkaöljystä, ruokosokerista ja merisuolasta hieman yli 100 kaloria.
”Too good to be healthy!”huudahti eräs testaaja. Siinä on vähän natriumia, mutta se on niin hyvää ja täyttävää, – että meidän piti lisätä se hintaan 160 Calia unssilta.
nämä puoliksi poksahtaneet paahdetut maissinjyvät ”maistuvat aivan kuin todellinen suolakurkku!”sanoi eräs testaaja. Suola on pinnalla, joten siihen osuu vain 135 mg natriumia.
nämä pikkuruiset makupommit ovat täynnä tryffelimäistä hyvyyttä, mikä tekee niistä vielä suuremman määrän välipalaa runsaalle maulle 120 Calia 2,5 kupin annosta kohti.
vaihtoi tässä ainesosaluettelossa perinteiseen kasvisöljyyn kookosöljyn, joka tuo kevyemmän, mutta aina niin-hieman-makean maun.
”would go well with a margarita!”sanoi eräs laboratorion testaaja, kun taas toiset ylistivät” mausteista, juustoisista ” makuyhdistelmistä. Siinä on vain 187 Calia 1,25 unssin laukussa.
How should I make it?
Jos popcorn on kotisi tukipilari, kokeile popcornia Cuisinart Air Popper — Good Housekeeping Institute — keittiökoneiden Lab-pickillä, jotta voit käyttää niin vähän öljyä tai voita kuin haluat.
tai kokeile näitä hauskoja tapoja leikkiä popcornilla, jotka helpottavat vielä runsasta, terveellistä välipalaa:
- vaihda se krutoneihin salaattiin tai keiton täytteeksi.
- mausta mausteilla, kuten valkosipulijauheella, sipulijauheella, chilijauheella / hiutaleilla, rouhitulla pippurilla tai merisuolalla. Suosikkimme: Trader Joe ’ s Everything But the Bagel Seasoning.
- tee makeansuolainen DIY trail mix: Yhdistä ilmaan poksahtaneet popcornit, makeuttamattomat kuivatut kirsikat, pilkotut saksanpähkinät ja muutama tummasuklainen palanen. Laita resealable muovipussi ja heitä se kukkaroon.
