miten luopua sokerista 11 helpossa vaiheessa

1 Tunne vihollisesi

on huvittavaa noudattaa ravitsemusneuvontaa kansanterveystasolla; hallitukset ja niiden virastot lähestyvät aina lihavuutta ikään kuin se olisi tiedonsaantiongelma tai – suositussa fraseerauksessa – ”tietoisuus”. Jos ihmiset vain tietäisivät, kuinka paljon sokeria Twixissä on, he vain söisivät jotain muuta.

tätä tietovajetta ei ole olemassa: et tapaa maapallolla ketään, joka on kalorimäärältään koukeroisempi kuin joku, joka on ylipainoinen. Ainoat ihmiset, jotka eivät oikeasti tiedä mitään sorbetista, ovat viranomaiset itse, jotka tekevät virheen, jonka voimme tunnistaa muilta aloilta, he sekoittavat ongelmakäyttäytymisen – tässä tapauksessa liiallisen sokerin-ihmisiin, joiden he kokevat aiheuttavan heille ongelmia. Ihmiset, esimerkiksi, jotka juovat poreilevia juomia (paitsi prosecco). Joten he saarnaavat kahta käyttäytymistä, jotka ovat lähes identtisiä, ravitsemuksellisesti puhuen, hyvän ja pahan vastakkaisina tukipilareina. ”Juo hedelmämehua, älä juo lanttua. Juo smoothie, älä juo McDonald ’ sin pirtelöä.”Lopulta joku raivostunut ravintoterapeutti putkahtaa esiin ja sanoo, ollakseni rehellinen:” tämä kaikki on sokeria, joka ei täytä sinua eikä edes sammuta janoasi erityisen hyvin.”Ja kaikki ryntäävät heidän kimppuunsa ja kutsuvat heitä puoskareiksi, vaikka he ovat oikeassa.

nainen ryyppäämässä McDonald ' sin pirtelöä's milkshake
Photograph: Alamy

It is all sugar; it all does the same thing to your blood, and it all Sight an appear for more of itself kuten myös tupakka ja viina. Terveysministeriön Change4Life-kampanjan jyliseviä idioottimaisia piirteitä lukuun ottamatta ainoa todellinen vikalinja on: pidätkö sitä riippuvuutena vai et? Jos ajattelet sen olevan vain itsehillintää, jotain, josta pidät hieman liikaa ja joka sinun on hallittava, ei ole sen enempää tarvetta poistaa sitä ruokavaliostasi kuin on lopettaa Twitterin käyttö vain siksi, että se kuluttaa aikaasi ja tarkoittaa, ettet koskaan saavuta mitään. On vain yksi askel tarpeen sinulle, askel ”vähemmän”.

Jos näet sen riippuvuutena, niin vähentäminen ei riitä, ja viittaan vaiheisiin kaksi-11.

2 Cold turkey

”mutta mitä jos”, sanoin Frankielle Pure Packagesta, yrityksestä, joka lähettää päivittäin täysin tasapainoisia aterioita ihmisille, joilla on rahaa, ”you just really, really fancy a Mars bar?”Olen soitellut laihduttajille (töihin!), koska Atkins oli muodikas. Teidän joukossanne tulee olemaan niitä, jotka eivät edes muista sodan syttymistä vehnää vastaan, jotka eivät olleet edes elossa aikaan, ennen kuin leipä oli vihollinen. Mieti sitä.

joka tapauksessa minua viehättää aina se, että he esittävät mielettömiä vaihtoehtoja. Saatat siis sanoa: ”rakastan voideltua teeleipää”, ja he sanovat: ”se on helppoa! Voit jauhaa cashewpähkinät eräänlaiseksi makupaloksi voiksi ja levittää sen lehtikaalin päälle.”Se oli motivaationi esittää Mars bar kysymys Frankie, mutta hän ei ollut purra. ”Ainoa tapa lopettaa sokerinhimo on suhtautua siihen kuin riippuvuuteen ja mennä kylmäksi. Mikään ei pehmentää iskua. Jos haluat sokeria elämästäsi, sinun on mentävä kylmästi.”

3 Beware of fruit

Oranges
Photograph: Michael Rosenfeld/Getty Images

Frankie again: ”Fruit has been a halo so we end syö liikaa sitä.”Itse asiassa, ei ole mitään luonnostaan hienoa fruktoosi; tarkoitan, voit mennä liian pitkälle nämä rikkaruohot ja alkaa kuulostaa hippy. Toki fruktoosi on glukoosia parempi, koska sen mukana tulee kuitua ja vitamiineja. Mutta ja itsessään, se ei ole parempi, ja ”pitäisi” (silti Frankie), ”mukana siemeniä tai pähkinöitä. Se hidastaisi hedelmän verenkiertoon tuomaa insuliinipiikkiä. Kaiken pitäisi olla, ei rajoitettu, mutta ei nähdä jotain voit syödä koko ajan tahansa määrä.”Yleensä mitä korkeampi vesipitoisuus on, sitä vähemmän sokeri osuu, joten appelsiinit ovat parempia kuin banaanit. Appelsiinit ovat myös parempia kuin mangot. Appelsiinit ovat itse asiassa ainoat hedelmät.

4 varo myös (joitakin) naturopaatteja

Carole Caplin
Carole Caplin. Valokuva: dan Chung for the Guardian

jotkut määritelmät: ”ravitsemusterapeutti” on ainoa termi, joka on ammattivaatimusten alainen. Kuka tahansa voi olla ravitsemusterapeutti. ”Naturopathiksi” ravitsemusasiantuntijat kutsuvat itseään, kun he haluavat kuulostaa hieman new age-henkisemmiltä kuin jo tekevät. Väli-termi houkuttelee eniten skeptisyyttä, joka perustuu olettamukseen, että vain koska oma ala ei ole ammattimaisesti akkreditoitu, et tiedä mitään ja et voi käsitellä tietoa. Ihmiset tekevät siitä melko paljon myös toimittajia; tämä olettamus on virheellinen.

tämän sanottuani haastattelin lifestyle-gurua Carole Caplinia kerran, ja hän pyysi minua tekemään jotain seuraavana päivänä, ja sanoin: ”valitettavasti tänä iltana aion vetää täysin kännit, joten en todennäköisesti halua tehdä Pilates/circuit training / Zumbaa huomenna.”Hän korjasi minut silmillään ja sanoi:: ”Yritän olla syömättä liikaa suklaata, mutta joskus tulen hulluksi. Taannoin söin jotain kahdeksan neliötä vihreää & Musta ’ S. ja jälkeenpäin tuntui kauhealta, päätä särki, väristyksiä, en päässyt sängystä ylös. Jos minulla olisi ollut vain kaksi ruutua, kehoni olisi varmasti kestänyt sen.”

tässä on se juttu: en ole vakuuttunut, että oikeasti tapahtui. Luulen, että hän käytti suklaata vertauskuvana viinalle, yrittäen löytää jotain yhteistä kieltä, jota me molemmat ymmärtäisimme.

5 Give up alcohol

mies pitelemässä tuopillista siideriä
valokuva: Jim Wileman/Alamy

monet juojat luulevat, ettei heillä ole makeanhimo; itse asiassa ne ovat heikosti pilkallisia ihmisiä, jotka tekevät. Itse asiassa, he saavat kaiken sokerinsa alkoholista, ja jos he koskaan antaisivat sen levätä edes kaksi päivää, he tajuaisivat, että heillä on uskomattoman makeanhimo.

6 Gary Barlow

Gary Barlow
Gary Barlow. Valokuva: David M Benett / WireImage

you know that VITS, ”how do you know when someone has an iPad? Koska sinulle sanotaan”? Tämä sopeutuu erittäin hyvin Take That tax avoideriin. Mistä tiedät, miten Gary Barlow menetti five Stonen? Koska hän kertoo sinulle. Vuonna precis, hän tajusi, jälkeen vuosien yrityksen ja erehdyksen,” että hänellä ei ole sellainen elin, joka sallii hänen syödä mitä hän haluaa ” ja sen jälkeen, leikata sokeria, alkoholia, mitään kiintoaineita ollenkaan jälkeen 2pm, ja puhdistettu hiilihydraatteja. Tiedän! Aivan kuin hän ei voisi olla karismaattisempi.

pointti on se, että Barlow on nyt sokerittoman ja vehnättömän syöjien keskellä, ja jos haluat joskus tietää, miten kakku tehdään hampusta, googleta ”Gary Barlow” + ”kakku hampusta”.

7 Viljavehnä

speltti
speltti, vanha vehnä. Valokuva: Alamy

koko kysymys hiilihydraatteja ja sokereita on ehkä irredeemably muddied by people such as Sarah Ferguson eating spelt, and then going: ”Jäin vehnättömäksi ja paino putosi, ja kaikki sanoivat:” Vau. Outoa jujutsua, kun speltti on vain vehnälajiketta.”

lähes kaikki hiilihydraatit muuntuvat glukoosiksi, paitsi kuitu; mitä vähemmän kuitua on, sitä enemmän muuntuu, kunnes saat, kuten, Greggs bap, joka on periaatteessa vain glukoositabletti ilman salaperäistä märkäkuivuutta.

Jos olet epävarma siitä, onko hiilihydraatti jalostettu vai jalostamaton, kysy itseltäsi – Olenko koskaan ajatellut: ”voisin murhata X: n”? Makkarakäärylettä. Ohrarisotto, ei. Voideltua kakkua, Kyllä. Lehtikaalilevitettä cashewvoilla, ei. Himosi voimakkuus on sen tuottaman glukoosin indeksi. Tämä tarkoittaa, että A) kaikki puhdistetut hiilihydraatit on käsiteltävä sokereina, sokerin detoxissa, ja B) välttää sokereita, yksinkertaisesti välttää kaikkea mitä todella haluat.

8 a elämä ilman sokeria

kookosöljyä
kookosöljyä voi käyttää kakkuihin. Kuva: Alamy

se, mitä sokeri tuo, ei ole, kuten voisi luulla, makeutta, vaan tekstuuria. Joten jos sinulla on kakku, joka on vehnätön ja sokeriton (ei ole mitään järkeä olla yksi ilman toista), on mahdollista löytää vaihtoehtoja, korvaa vehnä pähkinöillä ja sokeri hedelmillä, kookosöljyllä, agavella, niiden yhdistelmillä. Pähkinät tuovat paakkuisuutta ja hedelmät ovat liian märkiä, joten tuloksena on märkä ja pehmeä, jossa on suussa peittävä savijälki, eräänlainen vastenmielinen pabulum, jonka ongelmana ei ole sen maku vaan sen suutuntuma. On parempi, ettei toista vanhaa elämäänsä, toisin sanoen, vaan löytää uusia harrastuksia, kuten lukeminen.

9 Paleo-syöminen

Paleo-dieetti
hyväksyttävä ruoka Paleo-dieetissä. Valokuva: Pal Hansen for the Guardian

the best catch-all diet to remove sugar without contraving the copyright of the Atkinsin dieetti, this involved eating like our esivanhempamme – very little fruit, almost no grains, a lot of meat and a lot of exercise as you pound away at your treadmill, Imaging yourself the predator of the steak you will later eat. Kannattajat viittaavat siihen, että kivikautiset esi-isämme olivat paljon terveempiä kuin me, eikä heillä ollut ongelmia liikalihavuuden, syövän tai muiden nykyajan sairauksia vaivaavien sairauksien kanssa. Pedants huomauttaa, että postuumi diagnoosi syöpä oli melko hajanainen kunnes löytö taudin noin 1600BC (jonkin aikaa jälkeen paleoliittisen aikakauden); ja lisäksi, että monet esi-isät oli katkaistu niiden prime muut tekijät (dinosaurukset!), ja on mahdotonta sanoa, kuinka lihaviksi he olisivat tulleet, jos he olisivat eläneet meidän suureen ikäämme.

erehdyin luulemaan tätä Palion syömiseksi, ja ajattelin sen tarkoittavan syömistä kuin jockey, joka olisi sipsien, voimapatukoiden ja Viagran sekoitus.

10 sokerittomia vaihtoehtoja

sokeriton ksylitolia sisältävä purukumi
sokeriton purukumi. Valokuva: Alamy

pohjimmiltaan sokerivaihtoehdon kehityskaari menee näin: is discovered; is ylistää kaikkia; becomes available in Holland & Barrett; on esitetty ehdotuksia, että se ei ole niin ihana kuin sen on luullut olevan; hylätään jonkin muun hyväksi, joka on sopivasti tullut tällä välin. Take stevia-ravitsemusterapeutti Amanda Ashy-Boyd kuvailee tätä kerran ihmeellistä ainesosaa: ”sen pitäisi olla luonnollinen korvike sokerille, mutta se ei ole niin luonnollista siinä mielessä, että se luultavasti käy läpi useita kemiallisia prosesseja voidakseen lisätä sitä ruokaan.”

11 just stop eating it. Oletko vauva?

Hummus
mikä tahansa ruoka, kunhan se on hummusta. Kuva: Fotografiabasica/Getty Images

tai, diplomaattisemmin sanottuna Ashy-Boyd: ”kyse on siitä, että pitää huolen siitä, että syö tasapainoista ruokavaliota, ettei koskaan joudu paikkaan, jossa verensokeri on laskenut.”Tähän liittyy sellaisten elintarvikkeiden lakkaamaton napostelu, joiden sokeritasapaino on alhainen, elintarvikkeiden, jotka ovat pääasiassa hummusta tai asioita, jotka muistuttavat sinua hummuksesta, tai asioita, joita kutsutaan ”hummukseksi”, mutta eivät ole, yrittäen vedota ihmisiin, jotka syövät vain hummusta (butterbean hummus). Vakavasti. Miltä hummus maistuu?). Yhdistät tämän kurpitsakakkuun tai johonkin, joka sisältää pumpernikkeliä (Huom: ei Saksalainen joulukuusikeitto; nämäkin sisältävät sokeria), ja jätät huomioimatta kaikki ihmiset, jotka katsovat sinua ja ajattelevat ehdottomasti: ”toivon, että hän vain söisi kunnolla eikä kuin joku idiootti koala.”

”se on yksi tapa suojella itseään”, Ashy-Boyd jatkaa. ”Toinen asia on, jos olet suuri sokerinsyöjä, sinun täytyy olla tunnollinen sen suhteen. Anna itsellesi pari päivää aikaa olla ilman sitä. Kun se on poistunut verenkierrosta, sitä halua on helpompi torjua.”

Cold turkey, see? Kyse on kylmästä kalkkunasta.

{{#ticker}}

{{topLeft}}

{{bottomLeft}}

{{topRight}}

{{bottomRight}}

{{#goalExceededMarkerPercentage}}

{{/goalExceededMarkerPercentage}}

{{/ticker}}

{{heading}}

{{#paragraphs}}

{{.}}

{{/paragraphs}}{{highlightedText}}

{{#cta}}{{text}}{{/cta}}
Remind me in May

Accepted payment methods: Visa, Mastercard, American Express ja PayPal

olemme yhteydessä muistuttaaksemme osallistumisesta. Varo viestiä sähköpostiisi toukokuussa 2021. Jos sinulla on kysyttävää osallistumisesta, ota meihin yhteyttä.

  • Jaa Facebookissa
  • Jaa Facebookilla Jaa Twitterissä

  • Jaa sähköpostilla
  • Jaa LinkedInissä

  • Jaa Pinterestissä
  • jaa WhatsAppissa
  • Jaa Messengerissä

Related Posts

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *