ihmisellä on suolistossaan biljoonia bakteereja ja muita mikro-organismeja. Lääketieteellinen yhteisö viittaa näihin organismeihin kollektiivisesti suoliston mikrobiomina.
antibiootit torjuvat bakteereja, ja ne voivat järkyttää mikrobiomin bakteerien tasapainoa.
suoliston mikrobiomi pitää ruoansulatuskanavan toiminnassa ja auttaa immuunijärjestelmää puolustautumaan virusinfektiota vastaan.
kun antibiootit häiritsevät bakteeritasapainoa, henkilö voi saada haittavaikutuksia, kuten pahoinvointia tai ripulia. Probioottien ja prebioottien nauttiminen antibioottikuurin aikana ja sen jälkeen voi auttaa palauttamaan suoliston bakteeritasapainon.
probiootit
probiootit ovat eläviä mikro-organismeja, joita kutsutaan yleisesti ”terveiksi bakteereiksi.”
ne voivat auttaa vähentämään joitakin antibioottien haittavaikutuksia, kuten turvotusta ja ripulia.
vaikka tutkimus probiooteista ja antibiooteista on vielä tulokseton, tutkimusten mukaan probioottien nauttiminen on turvallinen tapa ehkäistä antibioottiripulia.
antibiootit voivat tappaa probioottien hyödylliset bakteerit, joten nämä kaksi kannattaa ottaa muutaman tunnin välein.
antibioottikuurin lopettamisen jälkeen probioottiseoksen ottaminen voi myös auttaa palauttamaan mikrobiomin tasapainon.
prebiootit
prebiootit ovat suoliston mikrobiomissa elävien hyödyllisten bakteerien ravintoa.
hyödyllisten bakteerien ruokkiminen ennen ja jälkeen antibioottien ottamisen voi auttaa palauttamaan tasapainon suolistoon.
joissakin elintarvikkeissa on vähän prebiootteja, kuten:
- sipulit
- sikurijuuri
valkosipulit banaanit
maa-artisokat
valmistajat lisäävät joskus prebiootteja elintarvikkeisiin, kuten:
- jogurtti
äidinmaidonkorvike viljat leipä
prebiootit voivat esiintyä elintarvikkeiden pakkausmerkinnöissä seuraavasti:
- galaktooligosakkaridit eli GOS
- fruktooligosakkaridit eli FOS
- oligofruktoosi tai
- sikurikuitu
- inuliini
useimmat prebiootit ovat ravintokuituja. Jos henkilö kuluttaa suuria määriä, he voivat kokea kaasua tai turvotusta.
jokaisen, joka harkitsee prebioottien lisäämistä ruokavalioonsa, tulee tehdä se hitaasti, jotta suolisto ehtii sopeutua.
fermentoidut elintarvikkeet
fermentoidut elintarvikkeet ovat hyviä hyödyllisten bakteerien lähteitä. Kaikki fermentoidut elintarvikkeet sisältävät mikro-organismeja, mutta jotkin lämpö-tai suodatusprosessit voivat tappaa hyödylliset bakteerit.
fermentoidut kasvikset, kuten hapankaali tai suolakurkku purkissa, jotka on säilytetty huoneenlämmössä, eivät sisällä eläviä viljelmiä.
mikro-organismit eivät selviä leivontaprosesseista, joten niitä ei esiinny ruoissa kuten hapanjuurileivässä.
näitä eliöitä sisältävien elintarvikkeiden etiketeissä on usein ”eläviä ja aktiivisia viljelmiä”.
fermentoituja elintarvikkeita ovat:
- miso
- Kimchi
- joitakin juustoja
- tuoreita, happamia tillikurkkuja
empeh
jogurtti perinteinen salami
K-vitamiini
antibiootit torjuvat kaikenlaisia bakteereja, myös elimistöä auttavia. Jotkut bakteerit tuottavat K-vitamiinia, jota elimistö tarvitsee saadakseen veren hyytymään.
antibioottien k-vitamiinitasoihin kohdistuvan vaikutuksen vähentämiseksi ihmiset voivat syödä:
- ehtikaalipinaatti naurisvihannekset
- lehtikaali
- persilja
- Sinappivihannekset
- ruusukaali
naurisvihannekset
kuitu
kuitu voi stimuloida hyödyllisten bakteerien kasvua suolistossa.
ihmisten tulisi välttää runsaskuituisia ruokia antibioottien käytön aikana, sillä ne voivat vaikuttaa siihen, miten vatsa imee lääkettä.
kuitenkin, kun henkilö lopettaa koko antibioottikuurin, kuidun syöminen voi auttaa hyödyllisten bakteerien palauttamisessa ja edistää asianmukaista ruoansulatusta.
runsaasti kuitua sisältäviä elintarvikkeita ovat:
- rtisokat anaanitmarjat pavut arsakaali linssit pähkinät herneet ole