polyfenolit on yhdistetty erilaisiin terveyshyötyihin.

saattaa alentaa verensokeria

polyfenolit voivat auttaa alentamaan verensokeria, mikä osaltaan pienentää tyypin 2 diabeteksen riskiä.

Tämä johtuu osittain siitä, että polyfenolit saattavat estää tärkkelyksen hajoamista yksinkertaisiksi sokereiksi, mikä vähentää verensokeripiikkien todennäköisyyttä aterioiden jälkeen (7).

nämä yhdisteet voivat myös stimuloida insuliinin eritystä.hormoni, jota tarvitaan kuljettamaan sokeria verenkierrosta soluihin ja pitämään verensokeritasosi vakaana (7).

useat tutkimukset yhdistävät polyfenolipitoisen ruokavalion edelleen alhaisempaan paastoverensokeriin, korkeampaan glukoosinsietokykyyn ja kohonneeseen insuliiniherkkyyteen-kaikki tärkeitä tekijöitä tyypin 2 diabeteksen riskin pienentämisessä (8).

eräässä tutkimuksessa eniten polyfenolipitoisia ruokia syöneillä oli jopa 57 prosenttia pienempi riski sairastua tyypin 2 diabetekseen 2-4 vuoden aikana verrattuna niihin, jotka söivät vähiten (9).

polyfenoleista antosyaaneilla saattaa tutkimusten mukaan olla tehokkain diabeteslääke. Ne ovat tyypillisesti löytyy punainen, violetti, ja sininen elintarvikkeet, kuten marjat, herukat, ja viinirypäleet (10, 11).

saattaa pienentää sydäntautiriskiä

polyfenolien lisääminen ruokavalioon voi parantaa sydänterveyttä.

asiantuntijat uskovat, että tämä johtuu suurelta osin polyfenolien antioksidanttisista ominaisuuksista, jotka auttavat vähentämään kroonista tulehdusta, joka on sydäntautien riskitekijä (3, 12, 13).

kaksi tuoretta katsausta yhdistää polyfenolilisät alentamaan verenpainetta ja LDL (paha) kolesterolipitoisuutta sekä korkeampaan HDL (hyvä) kolesterolipitoisuuteen (14, 15).

toisessa tutkimuksessa todettiin 45 prosenttia pienempi riski kuolla sydänsairauksiin niillä, joilla oli suurempi enterolaktonitaso, joka on lignaanin saannin merkkiaine. Lignaanit ovat polyfenolityyppejä, joita esiintyy tyypillisesti pellavan siemenissä ja täysjyväviljassa (16).

saattaa estää verihyytymiä

polyfenolit voivat pienentää riskiä saada veritulppa.

verihyytymiä muodostuu, kun verenkierrossasi kiertävät verihiutaleet alkavat kasaantua toisiinsa. Tätä prosessia kutsutaan verihiutaleiden aggregaatioksi ja siitä on hyötyä liiallisen verenvuodon ehkäisemisessä.

liiallinen verihiutaleiden aggregaatio voi kuitenkin aiheuttaa verihyytymiä, joilla voi olla kielteisiä terveysvaikutuksia, kuten syvä laskimotukos, aivohalvaus ja keuhkoembolia (17).

koeputki-ja eläinkokeiden mukaan polyfenolit voivat auttaa vähentämään verihiutaleiden aggregaatioprosessia ja siten estämään verihyytymien muodostumista (18, 19, 20).

saattaa suojata syövältä

tutkimus yhdistää johdonmukaisesti runsaasti kasviruokia sisältävän ruokavalion pienempään syöpäriskiin, ja monet asiantuntijat uskovat polyfenolien olevan osasyyllisiä tähän (5, 21, 22).

polyfenoleilla on voimakkaita antioksidanttisia ja anti-inflammatorisia vaikutuksia, joista molemmista voi olla hyötyä syövän ehkäisyssä (23).

tuore katsaus koeputkitutkimuksiin viittaa siihen, että polyfenolit saattavat estää eri syöpäsolujen kasvua ja kehitystä (5, 24).

ihmisillä jotkin tutkimukset yhdistävät polyfenolin saannin korkeat verimerkit pienempään rinta-ja eturauhassyöpien riskiin, kun taas toisissa tutkimuksissa ei havaittu vaikutuksia. Siksi tarvitaan lisää tutkimuksia, ennen kuin voidaan tehdä vahvoja johtopäätöksiä (25).

saattaa edistää tervettä ruoansulatusta

polyfenolit voivat edistää ruoansulatusta edistämällä hyödyllisten suolistobakteerien kasvua ja torjumalla haitallisia (26, 27).

esimerkiksi todisteet viittaavat siihen, että polyfenolipitoiset teeuutteet voivat edistää hyödyllisten bifidobakteerien kasvua (28).

vastaavasti vihreän teen polyfenolit voivat auttaa torjumaan haitallisia bakteereja, kuten C. difficile-bakteeria, E. Coli-bakteeria ja salmonellaa, sekä parantaa peptisen haavauman (PUD) ja tulehduksellisen suolistosairauden (IBD) oireita (29, 30).

lisäksi uudet todisteet osoittavat, että polyfenolit saattavat auttaa probiootteja menestymään ja selviytymään. Nämä ovat hyödyllisiä bakteereja, joita esiintyy tietyissä fermentoiduissa elintarvikkeissa ja jotka voidaan ottaa täydennysmuodossa. Lisätutkimuksia tarvitaan kuitenkin (31).

saattaa edistää aivojen toimintaa

Polyfenolipitoiset ruuat voivat vahvistaa keskittymiskykyä ja muistia.

eräässä tutkimuksessa kerrotaan, että luontaisesti runsaasti polyfenoleja sisältävän rypälemehun juominen paransi merkittävästi muistia iäkkäillä aikuisilla, joilla oli lievä kehitysvamma, niinkin vähän kuin 12 viikossa (32).

toiset viittaavat siihen, että kaakaon flavanolit saattavat parantaa aivojen verenkiertoa ja ovat yhdistäneet nämä polyfenolit parempaan työmuistiin ja tarkkaavaisuuteen (33, 34, 35, 36).

vastaavasti polyfenolipitoinen kasviuute Ginkgo biloba näyttää tehostavan muistia, oppimista ja keskittymistä. Se on myös yhdistetty parantuneeseen aivotoimintaan ja lyhytkestoiseen muistiin dementiaa sairastavilla (37).

Yhteenveto

polyfenolit voivat auttaa ehkäisemään veritulppia, alentamaan verensokeria ja pienentämään sydäntautiriskiä. Ne voivat myös edistää aivojen toimintaa, parantaa ruoansulatusta ja tarjota jonkin verran suojaa syöpää vastaan, vaikka lisätutkimuksia tarvitaan.