tämä hämmästyttävän herkullinen Massaman Curry paahdetuilla perunoilla on täysin vegaanista, gluteenitonta ja must make ei vain curryn ystäville. Täydellinen ateria prep ja työ Lounas resepti.
curryt ovat minulle aina juttu. Ajattele vaikka Linssikikherne-keltaista Curryani.
sai ison pehmeän paikan curryille. Katso enää ja käytä hakupalkin tyyppiä ”curry” ja täytä lautasesi niin monilla muilla fantastisilla resepteillä, yum.
Tämä paahdetuilla perunoilla maustettu Massaman Curry ei petä. Se saa sinut tanssimaan ja odottamaan lisää currya.
It ’ s rich and indulgent, and beautiful savory.
koukuttava, kermainen, sisään ja ulos pakattu maku, runsas, super täyttävä, täyttävä ja vakavasti niin herkullinen.
tämän curryn kohokohtia ovat ehdottomasti paahdetut perunat, jotka vievät sen päällimmäiseksi.
What is Massaman Curry
It ’ s a curry made with Massaman currytahna. Se valmistetaan usein kalakastikkeesta ja joissakin versioissa käytetään kanaa.
tämä ei ilmeisesti ole kasvipohjainen tai gluteeniton. Teen jotain erilaista ja käytän Massaman-currytahnaa, mutta jätän kalakastikkeen ja kanan pois.
sen sijaan käytän erilaisia kasviksia, kuten ainesosaluettelosta näkyy. Voitte käyttää mitä haluatte tai odottaa ruokakomerossanne.
Leftover vegetables are amazing for this, there are no boundaries or must haves.
tämän voi todella sovittaa oman maun ja mieltymyksen mukaan.
tässä curryssa maistuu mielestäni sekoitus paprikaa, sipulia, sieniä, porkkanaa ja herneitä.
Is Massaman curry vegan
my Massaman currypasta lähikaupasta on vegaani, mutta tarkista aina ainesosaluettelosta, että se on.
Jos kasvipohjaisuus ei ole sinulle tärkeää, käytä tietenkin vain suosikkimerkkiäsi tarkistamatta ainesosia.
mistä ostaa massaman currytahnaa
sitä löytyy lähes jokaisesta kaupasta, muuten kokeile netistä tai tee se itse.
toimiiko tämä muiden curry-tahnojen kanssa? Niin varmasti, mutta maku on hieman erilainen.
Kuinka tehdä Massaman currya paahdetuilla perunoilla
ensinnäkin kuori perunat, leikkaa ne pieniksi puolen sentin kokoisiksi kuutioiksi. Sekoita ne kulhossa curryjauheen joukkoon ja mausta suolalla ja pippurilla.
täältä sinulla on 2 vaihtoehtoa: valmista leivinpaperi pergamenttipaperilla, laita kaikki perunat sen päälle ja paahda niitä noin 20 minuuttia 425°F: ssa tai yksinkertaisesti paista ne pannulla ruskistuneiksi ja rapeiksi.
kun perunat paahtuvat tai paistuvat, tee currysta: Kuumenna kattilassa hieman öljyä tai kasvislientä. Lisää Sekavihannekset ja valkosipuli ja paista kaikki noin 5 minuuttia.
Next and last, lisää kattilaan kookosmaito, Massaman currytahna ja valinnainen maapähkinävoi. Mausta lopuksi suolalla ja pippurilla ja keitä kaikkea vielä noin 15 minuuttia.
Jaa curry lautasille tai kulhoihin. Koristele paahdetuilla perunoilla ja nauti.
siitä saa upean illallisen, lounaan, aterian valmistelun tai työlounaan, jonka voi tehdä etukäteen.
i made this several times with different veggies for me and friends, everyone loved this so much.
Tämä on todella ruokalaji, jonka voit tehdä kaikille lihaa syöville perheenjäsenillesi tai ystävillesi.
kukaan ei jää kaipaamaan lihaa, koska curry on niin täyttävää ja herkullista sellaisenaan.
ei tarvita myöskään mitään muuta, kuten riisiä, kvinoaa tai leipää.
but that doesn ’t mean it isn’ t delicious for example with something like this Easy Roasted Garlic Naan.
tarvitset vain pannun ja 6 yksinkertaista raaka-ainetta, kuten maidotonta jogurttia, valkosipulia, gf-jauhoja tarvittaessa.
se on todella yksinkertaista. Uunia ei tarvita, joten jos taloudessasi on keraaminen liesi, mutta ei uunia, tämä on oikea tapa.
jos kokeilet tätä Massaman currya paahdetuilla perunoilla, tägää minut Instagram-ja Facebook-kuvalla.
Love seeing this! Florian.
ainesosat
- 2 14 oz-tölkkiä kookosmaitoa
- 4 valkosipulinkynttä jauhettuna
- 5 Tbs Massaman currytahnaa
- 3 kasauskuppia sekoitettuja vihanneksia
- 1 lb perunaa
- 2 TBS curryjauhetta
- suolaa, pippuria maun mukaan
valinnainen:
- 1/4 dl maapähkinävoita
ohjeet
- kuori perunat, leikkaa ne pieniksi puolen sentin kokoisiksi kuutioiksi. Sekoita ne kulhossa curryjauheen joukkoon ja mausta suolalla ja pippurilla.
- täältä sinulla on 2 vaihtoehtoa: Valmista leivinpaperi pergamenttipaperilla, laita kaikki perunat sen päälle ja paahda niitä noin 20 minuuttia 425°F: ssa tai yksinkertaisesti paista ne pannulla ruskistuneiksi ja rapeiksi.
- kun perunat paahtuvat tai paistuvat, tee currysta: Kuumenna kattilassa hieman öljyä tai kasvislientä. Lisää Sekavihannekset ja valkosipuli ja paista kaikki noin 5 minuuttia.
- seuraavaksi ja viimeiseksi lisää kattilaan kookosmaito, Massaman currytahna ja valinnainen maapähkinävoi. Mausta lopuksi suolalla ja pippurilla ja keitä kaikkea vielä noin 15 minuuttia. Jaa curry lautasille tai kulhoihin. Koristele paahdetuilla perunoilla ja nauti.
ravitsemustieto:
saanto: 4säilyvä Koko: 3 kuppia
Määrä annosta kohti:kalorit: 491kokonasrasva: 36gtyydyttymätön rasva: 30gTrans rasva: 0g tyydyttämätön rasva: 0gkolesteroli: 0mgnatrium: 94mgkarbohydraatit: 39gFiber: 8gSugar: 7gproteiini: 8g