Rapujalat, jotka on pölytetty Old Bay-mausteilla, pöytä katettu lihakauppapaperilla ja kokoelma nuijia ja poimuja makean, murean lihan vapauttamiseksi kuoresta, ovat perinteisen Marylandin rapujuhlan tähtiä. Ruokailu Chesapeakenlahden rannalla lisää aitoutta, mutta jopa sisämaan ravintolat hyödyntävät osavaltion mainetta maukkaina äyriäisinä. Maryland blue crab-kausi kestää huhtikuun 1. päivästä joulukuun loppuun. Jos syöt sesongin ulkopuolella, sinulla on luultavasti rapuja, jotka lennätettiin Texasista tai Louisianasta.

All-You-Can-Eat-rapuja rannalla

Charlestownin North East River-joen varrella sijaitsevaan Wellwoodin pursiseuraan kuuluva River Shack tarjoilee rapukauden aikana torstaista maanantaihin all-you-can-eat-rapuja. Philadelphia Inquirer-lehden ”rapujen metsästäjän ihanteeksi” kutsuma vaatimaton ravintola tarjoaa piknikpöydät ulkona sekä sisällä istumapaikkoja. Ruokalistalla on rapujen lisäksi äyriäiskoreja, pizzaa ja voileipiä. Kun olet saanut kylliksesi, risteile joella Wellwoodin vesitaksilla.

kolmen kilometrin pituinen Rantakatu, 10 kilometriä Atlantic Beachia, satoja ravintoloita ja kaikenlaista kuviteltavissa olevaa majoitusta tarjoava Ocean City on monen Marylanderin suosikki kesälomakohteeksi. Toiminnan ytimessä sijaitsevassa Kokkoravintolassa on valtava buffet, johon kuuluu niin rapujalkoja kuin simpukoita, katkarapuja, raakoja ostereita ja salaattibaari. Jos matkakumppanisi ei välitä merenelävistä, tarjolla on myös grillausasema, jossa on grillikylkeä ja possua. Ravintola on avoinna ympäri vuoden.

Baltimoren alueen Rapuravintoloiden

portfolioita muistuttavista ikkunoista avautuu näkymä kadun yli laivanmuotoiselle Captain James Seafood Palacelle, joka on Baltimoren maamerkki. Takana ruokailijat nousevat sisäsataman vesitaksista syömään rapuja piknikpöydissä tähtien alla. All-you-can-eat crab special featuring äyriäiset Maryland, Texas ja Louisiana kulkee maanantaista torstaihin ja sisältää korva maissi ja kuppi rapukeittoa. Baltimoren ravintolaviikolla Captain James tarjoaa kolmen ruokalajin prix fixe-menun, joka on täynnä mereneläviä.

ruokailijat voivat kasvattaa ruokahaluaan pelaamalla yhtä 95 vuosikertapelistä Crab Townessa, ravintolassa ja baarissa Glen Burniessa 10 mailia etelään Baltimoren keskustasta. XCRABAGANZA! sisältää kaikki ravut, jotka voit syödä kahdessa tunnissa, höyrytetyt katkaravut ja maissintähkän tai hush pennut. Pese kaikki pois cocktaililla, kuten neiti Pacmanilla tai paikallisella oluella.

rapujuhlat Marylandin ympäristössä

Emmitsburgin pikkukaupungissa lähellä Pennsylvanian rajaa Marylandin keskiosassa sijaitsi St. Elizabeth Ann Seton, ensimmäinen syntyperäinen amerikkalainen, jonka roomalaiskatolinen kirkko kanonisoi. Gettysburgin taistelukenttä ja historiallinen Frederick ovat lyhyen ajomatkan päässä. Rube ’s Crab Shack tarjoilee” all you Care to Eat ” -erikoisuuksia ympäri vuoden, vaikka he ehdottavat, että soittaisit etukäteen talvella varmistaaksesi, että heillä on rapuja käsillä. Aterioihin kuuluu ranskalaisia sekä keitto-ja salaattipöytä. Saat hieman enemmän, voit lisätä hush pennut ja höyrytettyjä katkarapuja.

Just down the road in Frederick, Liberty Road Seafood & Steak tarjoilee tavallista all-you-can-eat hard shell crab Specialia rapukeiton, ranskalaisten, hush puppysien ja coleslaw ’ n kera, mutta jos olet todella nälkäinen, kokeile jotain niiden kovaa kuorta tai rapujalkaa. Joko sisältää rajattoman rapu plus katkarapuja, simpukat, simpukat, paistettuja ostereita ja tusina enemmän puolin kuten osterimuhennos, simpukka chowder ja salaatti.