• Share

Tweet

• Pin

makkara, tuorejuusto ja silputtu juusto sekoittuvat yhteen, jolloin vihreille paprikoille syntyy erinomainen vähähiilihydraattinen täyte!

tämä keto-makkara-ja kermajuustotäytteinen paprikaresepti on helppo ruokaresepti, josta koko perhe nauttii ja rakastan vaihtaa voileipäpullan kasviksiin!

Jos pidät tästä reseptistä, voit nauttia myös Bell Pepper-Taco-Dipin liha-ja makkara-sekä Tuorejuustodipin kanssa.

keto Stuffed Green Peppers

jokainen suupala on lihaisa, juustoinen, kermainen ja siinä on hieman rouskuvaa kypsennetystä vihreästä paprikasta, joka jättää sinut nauttimaan suolaisista ja raikkaista mauista. Rakastan sitä, että täytetyn pippurin puolikas täyttää minut usein, ellen ole tehnyt kovasti töitä, niin kokonainen pippuri tekee hyvän aterian.

rakastamme tällaisia reseptejä, joissa yhdistyvät jauheliha ja vihannekset, kuten Philly Cheesesteak Sloppy Joes, vanhanaikainen makkara, perunat ja vihreät pavut sekä kinkku, muna & Parsavuoka.

kun ystävät soittivat jakaakseen kehittämäänsä keto-lihapullareseptiä, innostuin tunkemaan nuo herkulliset lihapullat viherpippureihin. Ystäväni ovat sikatilallisia, joten he käyttävät mielellään jauhettua sianlihaa tai makkaraa.

tykkään tehdä tai ostaa italialaista makkaraa, joka on jauhettua sianlihaa, jonka aromit ovat jo mukana. Lihan halkaisu puoliksi jauhetun sianlihan ja puoliksi maustetun makkaran kanssa sopii mielestäni hyvin perheemme makuun.

olemme tehneet tämän reseptin kokonaan jauhetusta sianlihasta ja makkarasta sekä puoliksi jauhetusta sianlihasta ja puoliksi jauhelihasta. Käyttämällä kaikki sianliha on juicer, rikkaampi maku. Lihan sekoittaminen puoliksi ja puoliksi antaa ohuemman maun tämä on herkullista, mutta hieman kevyempää.

lapsemme nauttivat lisukkeena riisipilahvia tai pastaa, mutta aikuisina täytetyt paprikat ovat todella täyttäviä itsenäisenä yhden ruokalajin ateriana.

käytän yleensä vihreitä paprikoita värillisten paprikoiden sijaan, koska ne ovat halvempia. Punaisen, keltaisen tai oranssin paprikan käyttäminen on myös hienoa. Värillinen paprika on todennäköisesti makeampi ja voi näyttää hieman kauniimpi, mutta olemme noin hyödyllisyys ja budjetti täällä.

perheeni on käyttänyt enemmän aikaa terveytemme priorisointiin ja huomasimme, että on helpompi pudottaa painoa, kun syömme vähemmän hiilihydraatteja. Joten vaikka emme noudata tiukkaa keto-ruokavaliota, meillä on useita keto-reseptejä, joita rakastamme lisätä ateriakiertoomme. Pari suosikkiamme ovat Crock Pot Keto-Kukkakaalivuoka ja helppo Vähähiilihydraattinen Kukkakaalivuoka.

pitäisikö liha keittää ennen pippurin täyttämistä?

minusta jauhelihan kypsentäminen, oli se sitten makkaraa tai hampurilaista ennen raa ’ an pippurin täyttämistä on turvallisinta. Näen, että kaikki vaaleanpunainen on mennyt ennen täyttämistä pippuri, joka tekee loput kypsennysprosessin helpompaa ja huoletonta.

pese paprikat aina, poista varret ja siemenet ja huuhtele uudelleen ennen täyttämistä. Varmista, että paprikat valutetaan hyvin ennen täyttöä.

tuorejuustosta ja tomaateista saa runsaasti nestettä, joka pitää lihan kosteana, kun paprikat pehmenevät paistoaikana.

tässä täytettyjen paprikoiden erässä on kaikki ennen täyttöä keitetty sianliha sekä kokonainen lohkollinen tuorejuustoa, jotka tekevät siitä enemmän chip dip-johdonmukaisuutta.

miten leikkaa täytetyt paprikat

kuin joku, joka kokkaa, mutta ei ole tehnyt paljon täytettyjä paprikoita, tykkään leikata paprikat kahtia vaakatasossa, koska se on minulle helpompaa. Huomaan myös, että on helpompi nähdä, että kaikki juusto on sulanut ja määrittää, kuinka pehmeitä paistetut paprikat ovat.

minkä tahansa muotoinen pippuri voidaan puolittaa ja asettaa sen kyljelle täytteeksi. Päältä leikatuissa paprikoissa on oltava enemmän tasapainoa, tasaisuutta ja oikean kokoinen pannu, jotta ne pysyvät pystyssä paistamisen ajan.

koska haluan viettää mahdollisimman vähän aikaa keittiössä, leikkaan paprikat puoliksi ja jatkan pyörittelyä.

Kuinka tehdä Makkaratäytteisiä paprikoita

keitä jauheliha paistinpannulla keskivahvalla lämmöllä. Käytämme meat masheria sekoittamiseen, koska se säästää aikaa ja helpottaa kypsennystä.

lihan kypsyessä tykkään puhdistaa paprikat ja valmistaa ne täytteeksi.

valuta liha hyvin.

palauta liha paistinpannuun lämmityksen jälkeen ja sekoita joukkoon muut ainekset tai laita sekoituskulhoon ja sekoita sekoittimella kaikki ainekset paitsi mozzarellajuusto yhteen.

Jaa täytteet tasaisesti pippuripuolikkaisiin ja paista 400° F: ssa 15 minuuttia.

Lisää paprikoiden päälle 1 kuppi mozzarellajuustoa ja paista vielä 10 minuuttia 350° F: ssa.

tässä reseptissä riittää täytettä 6 kokonaiselle paprikalle.

vinkit parhaiden täytettyjen paprikoiden valmistukseen

• tiedä mistä pidät ja valitse näistä mauista enemmän täytteeseen
• käytä suosikkiyhdistelmääsi saadaksesi 2 kiloa lihaa, korvikkeet ovat tervetulleita!
• valitsemme mieluummin Colby-tai cheddarjuuston lihan sekaan ja mozzarellan päälle
• enemmän tuorejuustoa tarkoittaa, että seos on kermaisempaa, vähemmän tuorejuustoa tarkoittaa, että seos on kiinteämpää
• tomaattien lisääminen on vapaaehtoista, samoin kuin muutama vihannes, jotka lisätään liha-ja juustoseokseen
• Jos tomaateissa käytetään pieniä paloja, sekoitetaan paljon paremmin ja varmistetaan, että säilötyt tomaatit ovat hyvin valutettuja tai sinulla voi olla keittoa
• opimme, että enemmän tuorejuustoa tekee enemmän siru dip rakenne kuin Fiesta makkara Dip, joten joskus käytämme koko lohko tuorejuustoa ja palvella tortillalastut
• tykkään peittää paprikat foliolla ensimmäiset 20 minuuttia, jotta ne pysyvät kiimassa ja pehmenevät ilman, että liha kuivuu
• odota mozzarellajuustoa päälle, kunnes paistoaika on viimeiset 10 minuuttia tai että juusto palaa
• paista peittämättä, jotta juusto voi sulaa ja ruskistua kevyesti viimeiset 10 minuuttia

Crock Pot – versio

olen tehnyt tämän reseptin myös crock pot-padassa matalalla kaksi-kolme tuntia ja nosta sitten korkeaksi noin 15 minuuttia sen jälkeen, kun olet lisännyt lopuksi parmesaanin ja mozzarellajuuston. Juusto sulaa, mutta ei ruskistu.

ateria on edelleen erittäin herkullinen!

muita helppoja Perheateriaideoita

• Philly Cheesesteak Sloppy Joe Sliders
• Taco-Lihamureke
• Kopycat Olive Garden Pasta E Fagioli
• Savumakkara & Cheesy-Perunapata
• kalkkuna -, Cheddar-ja Pekoniliiderit
• Instant Pot Chicken Carbonara

klikkaa tästä ilmoittautuaksesi viikkotiedotteeseemme saadaksesi lisää helppoja ja herkullisia reseptejä!

tulostettava Keto-makkara & Tuorejuustotäytteinen Paprikaresepti

makkara &kermajuustotäytteinen paprika (keto)

makkara, tuorejuusto ja silputtu juusto sekoittuvat yhteen, jolloin vihreille paprikoille syntyy erinomainen vähähiilihydraattinen täyte! This is an easy dinner recipe that our whole family enjoys and I love trading the sandwich bun for more vegetables!

5 from 4 votes

Print Pin

Course: Main Course

Cuisine: American

Keyword: Keto stuffed peppers, Stuffed green peppers

Prep Time: 15 minutes

Cook Time: 25 minutes

Total Time: 40 minutes

Servings: 6 people

Calories: 827kcal

Author: Jennifer @ kyntävä läpi elämän

Ingredients

• 6 vihreää paprikaa
• 1 Pauna makkarajauhelihaa voidaan korvata
• 1 Pauna Italianmakkaraa
• 1 tl Lowryn maustesuolaa
• 1/2 tl pippuria vastajauhettuna
• 1 tl jauhettua sipulia tai 1/2 kuppia vastajauhettua sipulia
• 1 1/2 kuppia silputtua cheddarjuustoa Colby voidaan korvata
• 4 unssia tuorejuustoa pehmennetty
• 1/4 dl raastettua parmesaanijuustoa
• 2 kuppia silputtua mozzarellajuustoa

ohjeet

div>

• Kuumenna uuni 400°F: een ja voitele 9×13 – vuoka ja pienempi neliövuoka-käytän 8×8-vuokaa.
• ruskea liha ja valutus.
• Pese, Puhdista ja puolita vihreät paprikat.
• lisää lihaan mausteita, tuorejuustoa ja cheddarjuustoa.
• pakkaa paprikat ja paista peitettynä 15 minuuttia.
• lisää Paarmesaanijuusto ja mozzarellajuusto ja paista peittämättömänä vielä 5 – 10 minuuttia, kunnes juusto on sulanut ja paprikat saavuttavat halutun arkuuden.

Video