täyteläinen ja kermainen, tämä superhelppo Kotitekoinen maidoton alfredo-kastike syntyy 5 minuutissa tasaiseksi! Valmistettu vain muutamia yksinkertaisia ainesosia, kuten cashew, ravitsemukselliset hiiva ja mausteet, se on silkkisen sileä ja on, että mahtava cheesy, garlicky maku ilman varsinaista juustoa. Vegaaninen, gluteeniton ja soijaton.

So tell me. Rakastatko italialaista ruokaa, mutta sinulla on todella vaikea löytää ruokia, joista voit nauttia maidottoman menon jälkeen?

Joo, mä oon sun kanssa.

kaikki ne juustoiset, kermaiset, herkulliset pastat … ne olivat minulle yksi vaikeimmista asioista luopua jouduttuani jättämään meijerin.

so today, we ’ re making things happen with this rich and creamy homemade dairy free alfredo sauce!

se on rakenteeltaan silkkisen sileä ja sen valmistamiseen menee vain 5 minuuttia. Ei tarvitse keittää – vain pop muutama asia tehosekoittimeen ja pyöräytä pois.

nyt, maistuuko tämä ihan aidolta? En tietenkään.

mutta. Se on silti hemmetin hyvä, super maukas ja tarpeeksi lähellä, että et tunne jääväsi pois.

se on täynnä sitä cheesy, suolainen, garlicky maku tiedät ja rakkaus … kaikki ilman varsinaista juustoa.

dekadenttia, terveellisempää hyvyyttä, joka on uskomattoman helppo tehdä? Me otamme sen!

miten tehdään maidoton Alfredo-kastike

niin, puhutaan miten tämä helppo kastike menee alas.

liota cashewpähkinöitä. Ensinnäkin, me liota joitakin raaka cashew vedessä yön yli tai käyttää nopea liota menetelmä, Jos meillä on vähän aikaa.

Lisää kaikki tehosekoittimeen. Valutamme ja huuhtelemme cashewpähkinät ja lisäämme sitten nopeaan tehosekoittimeen hieman vettä, mantelimaitoa ja runsaasti mausteita ja mausteita.

prosessoi kuohkeaksi. Lopuksi häivytämme, kunnes koostumus on kermainen ja silkkisen sileä.

voit nauttia heti tai säilyttää jääkaapissa toisen kerran!

miten käyttää

nyt taivas todella on rajana sille, miten tämän unenomaisen kastikkeen saa hyvään käyttöön. Tässä muutama idea, joilla pääset alkuun:

• pasta / zoodles – Go-klassikko ja nakuttele mukaan valittua pastaa tai kasvisnuudeleita. Kuten maidottomassa Alfredo-kanassamme!
• pizzaa sivele kerros suosikkikuoresi päälle maidottomana valkokastikkeen korvikkeena ja sitten päälle halutulla tavalla.
• dippikastike – nappaa mukaan tuoreita kasviksia / sipsejä / rinkeleitä / keksejä ja donkkaa herkkupala.
• pataruoat – käytä maidottomana korvikkeena, kun etsit sitä kermaista, juustoista makua.
• drizzling sauce – lisää hieman ylimääräistä oomph suosikki ateria kulhoon tai dollop yli keitetyt proteiini ja / tai kasvikset.

Tips & Tricks

1. First things first. Jos unohdat liota cashew yön yli, tee sen sijaan seuraava. Lisää cashewpähkinät lämmönkestävään kulhoon ja peitä sitten kiehuvalla vedellä. Anna liota noin 30 minuutista 1 tuntiin ja jatka sitten reseptin kanssa.
2. suosittelen tämän kastikkeen valmistamista nopealla tehosekoittimella, sillä siitä tulee niin sileä ja kermainen. Tämän sanoi, voit varmasti kokeilla tavallista tehosekoitin. Muista vain, että se kestää kauemmin tasoittaa ja ei ole aivan yhtä täydellinen johdonmukaisuus (olen löytänyt cashew-pohjaisia kastikkeita voi olla hieman rakeinen rakenne tavallisella tehosekoittimella).
3. Jos teet tätä etukäteen, muista, että se paksuuntuu jääkaapissa hieman. Tarvittaessa kastikkeen voi aina ohentaa vatkaamalla joukkoon hieman ylimääräistä mantelimaitoa tai vettä.

miten säilyttää

jääkaappi: kastike säilyy ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa noin 5-7 vuorokautta.

maidottomat Lisäkastikkeet, joita saatat nauttia:

• maidoton Vodkakastike
• maidoton smetana
• maidoton Nachojuusto
• Kotitekoinen maapähkinäkastike
• Kotitekoinen Enchiladakastike
• helppo persikkainen Chipotle-grillikastike
• Kotitekoinen karpalo-appelsiinikastike

Teitkö tämän reseptin? Rate and review it down below! Haluaisin kuulla sinusta.

ravintotiedot esitetty on online-laskimen antama arvio, joka on tarkoitettu vain tiedoksi. Sitä ei tule pitää lääkärin neuvojen korvikkeena.