Tämä kana-Riisikeitto on runsas, terveellinen keittoresepti, joka sopii täydellisesti syksyyn! Täynnä vihanneksia, vähärasvaista kanaa ja ruskeaa riisiä se voidaan tehdä liesi alkuun tai hidas liesi.
resepti ensin lähetetty Penneillä.
Sisällysluettelo
- muunnelmia tästä kana-Riisikeitosta:
- miten tehdään eteen broileri-ja Riisikeitto eteenpäin:
- tehdä hidas keitin kana-riisikeittoa:
- kana-Riisikeiton resepti
Keittokausi jatkuu täällä Reseptikapinalla ja palaan tähän helppoon kana-Riisikeittoon! Se on runsas, terveellinen ja kermainen, joten se tikittää aika paljon kaikki minun laatikot 😉
keitto on aika paljon minun suosikki tapa saada lastattu kaikenlaisia terveellisiä juttuja, ja tämä ei ole poikkeus (tämä kanapata piirakka keitto ja tämä kaalikeitto ovat enemmän suosikkeja!).
olen käyttänyt sipulia, valkosipulia, porkkanaa ja selleriä, mutta täällä voisi lisätä vaikka mitä kasviksia. Sienet sopisivat hyvin (jos sellainen kiinnostaa), paprikat, pinaatti, lehtikaali tai vaikka pakasteherneet sekoitettuina lopussa. Teen tämän usein viilentääkseni keittoa lapsilleni ja se toimii kuin unelma (plus, ylimääräiset kasvikset!).
tiedän, että monissa Broileri-Riisikeittojen resepteissä käytetään villiriisiä, mutta pitkän keittoajan myötä en vain uskonut haluavani lähteä sille reitille. Voit, jos haluat, mutta muista, että se vaatii vielä pidemmän kypsennysajan, että ruskea riisi.
käytämme ruskeaa riisiä, koska se pakkaa enemmän kuitua ja proteiinia, mutta kypsyy silti kohtuullisessa ajassa. Ja meillä on aina jättisäkki mukana!
muunnelmia tästä Kanariisikeitosta:
- kuten edellä mainittiin, vaihtakaa vapaasti pois kasvikset tai lisää lisää sisään! Sinun täytyy pitää kypsennysaika mielessä, vaikka ja voi haluta lisätä ne lopussa, jos ne ovat nopea ruoanlaitto (kuten parsakaali esimerkiksi, ellet pidä siitä hyvin tarjouksen).
- käytän ruskeaa riisiä, mutta voisi käyttää myös villiriisiä (paljon pidempi keittoaika) tai valkoista riisiä (vähemmän keittoaika). Jälleen, pitää mielessä swaps teet saatat joutua säätämään nestettä ja kokki aikaa.
- Jos todella haluat tämän olevan nopeaa, voit käyttää pikariisiä, mutta voit jättää sen pois keitosta, kunnes porkkanat ovat kypsiä, koska niiden kypsyminen voi kestää, etkä halua pehmeää riisiä!
- tämä keitto on luonnollisesti gluteeniton, mutta tarkista kaikki pakkauksesi varmuuden vuoksi.
- tästä keitosta saa helposti maidottoman jättämällä maidon tai kerman pois.
miten tehdä eteen kana-ja Riisikeitto eteenpäin:
tämä keitto on mainio kylmässä ja uudelleen lämmitettynä, joten tee viikonloppuna iso satsi nopeisiin, helppoihin aterioihin viikon aikana.
miten keitto pakastetaan:
vähärasvainen maito ei jäädy hyvin ja erkanee. Jos tiedät suunnittelevasi pakastamista, suosittelen käyttämään täysmaitoa tai vaikka kermaa, sillä suurempi rasvapitoisuus toimii paremmin pakastettuna ja sulatettuna.
jäähdytä huoneenlämpöiseksi, laita sitten isoon pakastepussiin, sulje kokonaan ja aseta tasaiseksi jäätymään ohueksi kerrokseksi. Näin keitto sulaa nopeasti, kun tarvitset sitä päivälliselle!
sulattaaksesi pussin voit upottaa sen haaleaan veteen, kunnes se on sulanut, minkä jälkeen voit lämmittää pussin uudelleen haluttuun lämpötilaan mikrossa tai kannussa.
hidas keitin Kanariisikeittoa:
noudatat monia samoja vaiheita, mutta keittoaika on huomattavasti pidempi:
- lisää kasvikset, liemi, kana ja riisi hitaaseen keittimeen ja keitä matalalla 3-6 tuntia tai kunnes riisi on mureaa — ruskea riisi kypsyy huomattavasti kauemmin kuin valkoinen riisi.
- poista kana ja silppua. Lisää takaisin hitaaseen keittimeen haihdutetun maidon kanssa.
Etsi reseptin verkkojuttu täältä.
pinoat tämän reseptin myöhemmäksi
pinoat tämän reseptin suosikkitaulullesi
kana-Riisikeitto
Printtiresepti
ainesosat
- 1 rkl öljyä
- 1 sipuli jauhettuna
- 3 isoa porkkanaa kuorittuna ja kuutioituna
- 1 ribsiselleri kuutioitu
- 1 tl jauhettua valkosipulia
- 1 tl kuivattua persiljaa
- 1/2 tl kuivattua timjamia
- 5 kuppia matalalla natriumkanaliemi
- 2 kananrintaa raakana
- 1 kuppi pitkäjyväistä ruskeaa riisiä huuhdeltuna
- 1 tl suolaa
- 1/8 tl mustapippuria
- 1/2 kupillisen haihdutettua maitoa (enemmän tai vähemmän kuten haluat)
ohjeet
-
kuumenna suuressa keittokattilassa öljyä keskivahvalla lämmöllä. Lisää sipuli, porkkanat ja selleri ja keitä ja sekoita 3-4 minuuttia, kunnes sipuli alkaa muuttua kultaiseksi.
-
lisää valkosipuli, persilja ja timjami ja keitä 1 minuutti.
-
huuhtele riisi kylmän veden alla. Lisää liemi, kana, riisi, suola ja pippuri. Sekoita ja kiehauta keskilämmöllä.
-
vähennä lämpöä keskivahvaksi (hauduta), peitä ja keitä 30 minuuttia sekoittaen 10 minuutin välein tai kunnes kasvikset ja riisi ovat pehmeitä.
-
poista kana padasta ja silppua. Lisää takaisin kattilaan haihdutetun maidon kanssa. Palvella.
Huom.
ravintotiedot
Haluatko pelastaa tämän reseptin?
Luo tili Tallenna helposti suosikkisisältösi, niin et unohda reseptiä enää koskaan.
Register Now
kokeiltiin tätä reseptiä?
Tag @thereciperebel tai hashtag #thereciperebel — I love to see what you ’ re making!
Tag @thereciperebel