Buurivuohet ovat merkittävä lihavuohi, jota kasvatetaan Yhdysvalloissa. Tämä vuohi rotu on sitkeä ja erittäin mukautuva joukko eri ilmastoissa ja maastossa ympäristöissä.
vuohien tuottaman vähärasvaisen punaisen lihan markkinat ovat olleet tasaisessa nousussa Amerikassa. Lihan tarve ylittää tällä hetkellä sen määrän, jonka vuohenviljelijät Yhdysvalloissa vievät markkinoille. Vuositasolla myytävä amerikkalainen vuohenliha tuottaa nyt noin 30 miljoonaa dollaria.
nousu ”Etninen kuluttaja” menoja asiakkailta, jotka tulevat maista, jotka perinteisesti syödä vuohenlihaa korkeat prosenttiosuudet, että amerikkalaiset kuluttavat naudanlihaa, on hyvitetty lisääntynyt kiinnostus jalostukseen kaikki liha vuohet – erityisesti Buurivuohi rotu.
Buurivuohihistoria
tämän rodun nimi on johdettu ”Afrikaans” – Hollannin sanasta, joka tarkoittaa maanviljelijää. Nämä suuret ja tanakat vuohet ovat niin vahvoja, että niitä käytettiin aikoinaan laumaeläiminä niiden kotimaassa Etelä-Afrikassa. Buurivuohia kehittivät hollantilaiset maanviljelijät 1900-luvun alussa, mutta ne tulivat Amerikkaan vasta vuonna 1993.
Buurivuohirotu sai todennäköisesti alkunsa Fooku -, Namaqua-ja San-afrikkalaisten heimojen pitämistä alkuperäisistä vuohista, joita kasvatettiin vuohien kanssa, joilla oli yhteinen eurooppalaisten ja intialaisten sukulinjojen risti.
alusta alkaen Buurivuohet oli korvamerkitty lihantuotantoon eikä maidontuotantoon, koska ne olivat tanakoita ja niissä oli vähärasvaista ja kosteaa lihaa. Näiden vuohien kasvuvauhti oli myös huomattavan nopea, mikä nähtiin siunauksena niitä pitäneille hollantilaisille maanviljelijöille.
vaikka tämä vuohirotu esiintyi ensimmäisen kerran Etelä-Afrikassa, pieni määrä sekä buurien että Angoralaisten vuohien alkioita salakuljetettiin maasta Zimbabwen kautta kulkenutta reittiä pitkin sekä Australian että Uuden-Seelannin maatalousyritysten vuohiviljelijöille.
salakuljettajat halusivat Angoravuohen alkiot, koska tätä rotua arvostetaan sen mohairin tuotannon vuoksi. Buurivuohen alkioiden napostelu oli tuohon aikaan vain jälkihomma.
alkiot istutettiin vuohien sisään Uudessa-Seelannissa. Eräs australialainen yhtiö, jolla oli myös salakuljetettuja alkioita, joutui rahaongelmiin ja alkiot sekä jälkeläiset lähetettiin Uuden-Seelannin karanteeniaseman ylläpitäjälle Rob Moodielle.
Moodie antoi laumalle nimeksi hänen keräämänsä afrikkalaiset Vuohiparvet. Toinen australialainen karjanhoitoyritys, Australian Breeding Management, päätyi tuhansiin sekä Angora-että Buurivuohiin, jotka lopulta vapautettiin karanteenista. Kaikki Buurivuohet, jotka löysivät ensimmäisenä tiensä Amerikkaan, ovat peräisin Australiassa ja Uudessa-Seelannissa viljeltyjen salakuljetettujen alkioiden jälkeläisistä.
nykypäivänä tuntemamme Buurivuohen kehittyminen vaati vuosikymmeniä harkittua ja uutteraa jalostusta. Pitäjät kertovat vankkumattomasti rodun ylivertaisista geneettisistä ominaisuuksista ja korkealaatuisen lihan johdonmukaisesta tuotannosta.
samana vuonna, kun ensimmäiset tunnetut tämän rodun täysveriset vuohet saapuivat maahan, perustettiin American Buurivuohi Association. Ei kestänyt kauaa, kun Buurivuohenkasvatus ja-markkinointi nousivat räjähdysmäisesti Yhdysvalloissa.
Amerikan Buurivuohiyhdistys on uskomattoman aktiivinen voima lihavuohien tuotannon kasvun takana Yhdysvalloissa. Ryhmään lasketaan nyt jäseniksi yli 7 000 vuohenkasvattajaa. Joka vuosi ABGA rekisteröi yli 45000 puhdasrotuista vuohta.
buurivuohia on mahdollista tuoda suoraan alkuperäisestä Etelä-Afrikan kannasta, mutta ne ovat melko kalliita – jo ennen laivaliikennettä. On sekä paljon vähemmän paperityötä ja kallista mukana paikallistamiseen kasvattaja sertifioitu Etelä-Afrikkalainen Buurivuohi kanta ja ostaa eläimiä niistä.
jokaisen Afrikasta tuodun vuohen tai lampaan on noudatettava USDA: n sääntöjä ja se on sijoitettava karjaan, joka on sertifioitu liittovaltion viraston vapaaehtoisten Scrapie-Laumasäädösten mukaiseksi. Tämä vaihe aloitettiin, jotta vältettäisiin scrapie-viruksen leviäminen, johon ei tunneta parannuskeinoa. Aluksi kaikki Afrikasta tuodut vuohet tai lampaat piti panna karanteeniin viideksi vuodeksi, jotta tappavan taudin leviäminen vältettäisiin. Vuohien alkioiden tuontia Afrikasta koskevia sääntöjä voidaan pian lieventää.
Uuden-Seelannin ja Australian huutokaupoista tuotujen puhdasrotuisten Buurivuohien amerikkalaiset ostajat maksoivat aikoinaan jopa 10 000 dollaria per pää … ja tienasivat silti kaupalla, kun jälkeläisiä syntyi ja myytiin noin 7 000 dollarilla kappale.
Buurivuohilla
- tämän rodun vuohilla on lähes aina valkoinen ruumis ja punainen pää.
- buurivuohien korvat lopahtavat-tai roikkuvat roikkuen.
- Buurivuohen sarvet ovat paksut ja kaartuvat taaksepäin.
- Buurivuohien silmät ovat lähes aina ruskeat.
- kypsät buurikauriit painavat tyypillisesti noin 350 kiloa.
- kypsät buurikauriit painavat yleisesti 190-250 kiloa.
- Buurivuohilla on paitsi nopea kasvuvauhti, myös rutiininomainen hedelmällisyysluku.
- buurivuohien (tai taalereiden) himoittu ruho, persoonallisuus ja lihan laatu periytyvät usein lapsille silloinkin, kun urokset ovat paritelleet ristikkäisten buurien lastenhoitajien tai täysin eri rotuihin kuuluvien naarasvuohien kanssa.
- yleisimpiä huippulaatuisia lihavuohien risteytyksiä ovat kaikki buurivuohet: Buurit ja nubialaiset, buurit ja Angorit, buurit ja Sirohit, buurit ja Kiko, buurit ja Osmanabadit sekä buurit ja Jamnaparit.
- Buurivuohien tiedetään olevan sitkeitä, mutta jotkut pitäjät saattavat kokea lisääntynyttä kamppailua sisäisten loisten kanssa kasvattaessaan näitä eläimiä kuumassa ilmastossa.
- Buurivuohen keskimääräinen elinikä on 8-12 vuotta.
Buurivuohipersoona
vuohimaailman lempeitä jättiläisiä saatettiin arvostaa lihansa vuoksi, mutta nykyään niitä käytetään myös seuraeläiminä – paikka on tyypillisesti varattu nigerialaisille kääpiö-ja Kääpiövuohiroduille.
koostaan huolimatta Buurikauriit ovat tunnetusti rauhallisia ja säyseitä. Aloittelevat pitäjät eivät usein halua perustaa vuohilaumaa tähän kokoluokkaan, mutta buurit saattavat olla vain yksi poikkeus.
Buurivuohien edut ja haitat
buurivuohien pitämisen etuna on ilmeisesti niiden kyky tuoda lihamarkkinoille huippunollaa. Buurivuohien rauhallisempi suhtautuminen saattaa myös merkitä sitä, että ne tarvitsevat vähemmän kiipeilyä ja ”lelujen” paiskomista aitauksessaan pitääkseen ne viihdytettyinä. Kun vuohi elää ahtaasti neljäsosaa tai ei ole mitään tekemistä koko päivän, mutta odottaa ruokitaan, huono, tuhoisa, ja joskus aggressiivinen käyttäytyminen toteutuvat – jopa kaikkein säyseä vuohirodut.
sinun ei tarvitse teurastaa tai viedä buurivuohia markkinoille ansaitaksesi niiden pitämisestä joko sivutuloa kokopäiväisestä toimeentulosta. Vaikka pitäjien määrä Yhdysvalloissa on kasvanut merkittävästi viimeisen vuosikymmenen aikana, myös laatukasvattajien kysyntä on kasvanut. Buurivuohen kasvattajaksi ryhtyminen voisi olla sekä henkisesti että taloudellisesti palkitseva kokemus.
buurivuohen pitämisen haitat ovat vähäiset ja siedettävät. Ensimmäinen este, joka on otettava huomioon ostettaessa tämän rodun vuohia, on se, kuinka paljon tilaa tarvitaan tällaisten suurten eläinten pitämiseen – ja kuinka paljon niiden ruokkiminen maksaa.
buurit, kuten kaikki muutkin vuohirodut, ovat selaajia ja vaativat karkearehua ruokavalioonsa pitääkseen pötsinsä kurissa. Buurivuohikarjan talvehtiminen vaatii joko oman heinän paalaamista tai sen ostamista mojovien vuohien terveys – ja ravintotarpeiden täyttämiseksi-kaikki tämä lisää suuresti maatilan toimintakustannuksia.
Buurivuohien hoito
Buurivuohet vaativat samaa huolenpitoa kuin kaikki muutkin vuohirodut, mutta älä unohda ottaa huomioon niiden suurta kokoa ja joskus yllättävää voimaa luodessaan aitaa tai navettaa ja miekkailua. Buurivuohet ovat vahvoja ja hyviä kiipeilijöitä, varmista, että vahvistat puuta ja piikkilanka, puu, ja korkea vetolanka, tai sian paneeli ja piikkilanka aidat olet factoring alkuperäisen käynnistyksen karjanhoito kustannuksia.
aidan on oltava vähintään metrin korkuinen, jotta Buurikauriit eivät kiipeä ulos. Suosittelen käyttämään useita Heinäsirkka virkaa ympäri kynän kehä eikä vain kulma tukee. Metalliset t-tolpat, eivät vain yleensä ole tarpeeksi tukevia pitääkseen tarvittavan aidan tukevana ajan myötä, kun Boera-vuohi hankaa ja työntää sitä vasten.
Buurivuohien lisääntyminen
Buurivuohien korkea hedelmällisyysluku auttaa kasvattajia ja lihankasvattajia saamaan takaisin rahat, jotka he käyttävät sijoittaessaan laadukkaaseen jalostuspariin.
kun on Billy-vuohi, joka elää potentiaalinsa mukaan, laajentaen buurivuohilaumaa kuluttamatta penniäkään uuden kannan tuomiseen laumaan.
Buurivuohet pystyvät lisääntymään ympäri vuoden. Sekä koiraat että naaraat saavuttavat sukukypsyyden viiden kuukauden ikäisinä. Buurinhoitajavuohi on tiineenä noin viisi kuukautta ja hoitaa sitten poikastaan tai poikasiaan noin kolme kuukautta, ennen kuin se voidaan joko lypsää tai sen on määrä lisääntyä uudelleen.
Lastenhoitajavuohet saattavat synnyttää ensimmäisen raskautensa aikana vain yhden lapsen, mutta tyypillisesti Buurinhoitaja synnyttää kaksoslapsia. Vuohien perinteinen pesimäkausi ajoittuu huhti-toukokuulle ja uudelleen kesän viimeisistä päivistä talven ensimmäisiin päiviin.
paljonko Buurivuohet maksavat?
kuten kaikilla vuohiroduilla, buurivuohen hinta riippuu monesta tekijästä. Ensimmäinen ja ehkä tärkein on paikallinen saatavuus. Jos alueellasi ei ole kasvattajia, kustannukset tehdä matka kasvattajalle ja tarkastaa vuohi ja joko lähettää se tai kuljettaa se kotiin voi maksaa useita satoja dollareita.
Jos ostaa rekisteröidyn tai näyttävän laatuisen Buurivuohen, hintalappu on todennäköisesti 400-500 dollaria. Doeling tai lastenhoitaja vuohet voivat usein kerätä hieman korkeampi hinta kuin ehjät urokset.
koska buurivuohet ovat niin haluttuja ja niistä saa korkean hinnan sekä lihamarkkinoilla että Välillisessä myynnissä, pitäjien olisi varattava aikaa kunkin karjan jäsenen terveyden, rokotusten, lisääntymistilastojen, jalostuslinjan, kausipainon ja teurastajan painon perusteelliseen dokumentointiin, jotta he voivat vahvistaa väitteitään laadukkaista varastoista myynti-tai markkinointitarkoituksiin.
Katso aiheeseen liittyvä viesti alta:
Complete Guide on Dairy Goat Breeds
Ultimate Goat Feeding Guide