Puhutaanpa Jouluevästen koristelusta! Kun joulunpyhät ovat aivan nurkan takana, lomaleivokset ja Joulukeksit ovat mielessäni, ja leivontalistani. Joka vuosi minulla on suosikkini klassisista Joulukekseistä, ja olen aina innoissani kokeilemaan myös uusia joulukeksejä.
Joulukeksien koristelu
olen innoissani, että saan olla McCormickin kanssa tällä kaudella yhtenä heidän lomaleivonnan asiantuntijoistaan jakamassa rakkauttani ja paljon vinkkejä Joulukeksien tekemiseen! Loma näyttää tuovan esiin evästeen leipuri, valmistaja ja sisustaja niin monissa meistä, ja se on niin hyvä aika tehdä ja jakaa evästeet rakastamme, sekä saada hieman luova keittiössä. Tässä kuussa ja ensi kuussa, aion jakaa joitakin suosikki cookie making vinkkejä, jotka toivottavasti tekevät leipomisesta hauskaa, helppoa ja täynnä makua. Olen niin innoissani tästä ensimmäisestä viestistä sarjassa, Holiday Cookie Decorating vinkkejä, joiden avulla voit Jouluevästesi koristeluun!
kuten niin monet, minulla on kiire, ja joskus on vaikea löytää aikaa saada kaikki valmiiksi ja tehdä ja leipoa kaikki jouluherkut, joita haluan tehdä. Olen aina etsivät vinkkejä ja temppuja, jotta asiat hieman helpompaa, kun se tulee loma (kuka ei?), ja tänään jaan kanssasi kolme vinkkiä, joiden avulla teen Joulukeksejäni ja lomaleivoksiani. Joten sukelletaan ja tehdään keksejä!
vinkit Joulukeksien koristeluun
Joulukeksivinkki: valitse kolme tai neljä väriä luodaksesi väripaletin, jolla voit koristella piparisi.
vaikka rakastan koristella pikkuleipiä, joissa on paljon väriä, varsinkin lasten kanssa, joskus todella haluan luoda nättejä pipareita. Evästeet, jotka ovat erilaisia, mutta silti kaikki näyttävät menevän yhteen, ja yksi suosikkitavoistani tehdä se on rajata värini kolmeen tai neljään väriin ja työskennellä yksinomaan näiden värien kanssa. Upeaa väri-inspiraatiota saa monesta paikasta, nätistä käärepaperista suosikkiraidalliseen neuleeseen ja mainioon strösselisekoitukseen. Kekseihin inspiroiduin lempisadetikkujeni väreistä.
tässä muutama hauska, raikas ja hassu väriyhdistelmäidea joulukekseihin…
poimin Neljä väriä viiden, pinkin, sinisen, vihreän ja valkoisen sekoituksesta ja käytän McCormickin valikoimaa NEON! Ruokaväri värittää kuorrutustani.
the McCormick NEON! Värit ovat niin raikkaita ja todella hauskoja työskennellä. Vaikka valitsin vaaleanpunaisen, sinisen, vihreän ja valkoisen, mielestäni pinkki, sininen, vihreä ja punainen olisivat upeita, sekä käyttämällä koko NEON! kokoelma kaunis talvinen linja värejä. Kuten näette, sovitin Koristeelliset strösselini, sokerini ja karkkini sopimaan teemaan, mikä todella auttaa luomaan kauniin ja huomaavaisen ilmeen evästeisiisi.
jotkut strösseleistäni ja karkkeistani tulivat yksivärisissä pakkauksissa, kun taas toisille lajittelin karkit läpi vetääkseni esiin teemaan sopivat värit. Kun alat koota sisustusesineitä vastaamaan väriteemaasi, kaikki alkaa yhdessä ja näet nopeasti, kuinka yksinkertaista on luoda kauniita evästeitä.
niin yksinkertainen, mutta todella kaunis, vain pitämällä kiinni niistä neljästä väristä. Loin erilaisia pipareita, kuten joulukuusia, tähtiä, Joulupukkihattuja ja lumiukkoja, ja pitämällä ne kaikki neljän valitun värin mukaan, ne koordinoivat ja toimivat loistavasti yhdessä.
Pyhäkeksivinkki: Luo suuri erä pohja kuorrutus/kuorrutus, sitten jakaa erillisiin kulhoihin luoda useita värejä ja makuja.
olen huomannut, että pienen kuorrutuserän luominen on yhtä työlästä kuin Ison kuorrutuserän luominen, joten tykkään luoda ison kuorrutuserän ilman väriä tai makua ja jakaa kuorrutukseni sitten erillisiin kulhoihin värin ja maun mukaan. Tämä mahdollistaa paljon vaihtelua nopeasti ja helposti, vähemmän puhdistaa kuin luoda jokainen kuorrute erikseen. Kannatan kaikkea, mikä säästää aikaa ja siivoaa! Eikä kuorrutukseen voi lisätä vain väriä, McCormick uumoilee. Piparminttu, vanilja, appelsiini, sitruuna ja vadelma ovat kaikki hyviä makuja kuorrutukseen. Älä missaa suosikkikuorrutusreseptiäni keksien koristeluun postauksen lopussa.
käytän valkoiseen kuorrutukseeni tyypillisesti Piparminttuuutetta, jonka avulla valkoinen väri pysyy melko puhtaan valkoisena. Vadelma on hauskaa vaaleanpunaisena tai sinisenä ja rakastan maustaa vihreää kuorrutustani Sitruunauutteella. Ripaus sitruunauutetta sopii niin hyvin yhteen sokerikeksien ja kuorrutuksen kanssa, että se antaa kuorrutteelle kevyen ja raikkaan maun.
voit jopa kantaa väriteeman pakkaukseesi ja evästeidesi tarjoiluun.
Lomavinkki: jos sinulla on kiire, anna leipomon tai ruokakaupan auttaa leivonnassa.
joskus on vaikea löytää aikaa saada kaikki valmiiksi, tiedän tuon haasteen liiankin hyvin, varsinkin juhlapyhinä! Yksi suosikkivinkeistäni on, kun sinulla on kiire, voit muuttaa kaupasta ostetut evästeet hämmästyttäviksi luomuksiksi! Tämä on temppu, jota rakastan niin paljon, että kirjoitin siitä kirjan! Anna päivittäistavarakaupan tai kaupan leipomon auttaa valmistamaan tavallisia, kuorimattomia sokeri-tai murokeksejä, jolloin voit keskittyä koristeluun. Katso erilaisia premade lyhytleipäkeksejä, joita voit poimia kauppojen hyllyiltä, valmiina muuntamaan väriä ja makua.
voit pitää hauskaa ja olla luova! Yksinkertaisen pyöreän keksin voi muuttaa lumiukoksi, ja muutin Joulupukin keksit myös pieniksi lumiukoiksi.
kolmion muotoisista pipareista voi tehdä joulukuusia tai Pukkihattuja.
kauppojen hyllyiltä löytyvien keksien lisäksi monet ruokakauppojen leipomot voivat valmistaa sinulle muotoiltuja sokerikeksejä, jos otat niihin yhteyttä päivää tai kahta etukäteen. Sydämistä tähtiin joulukuusiin, saatat yllättyä käytettävissä olevista vaihtoehdoista, mikä säästää aikaa ja antaa sinun keskittyä hauskaan räätälöintiin, jonka voit tehdä koristamalla evästeitä. Jos löydät itsesi lyhyessä ajassa tai haluat vain keskittyä koristeluun, alkaen kaupasta ostetuista evästeistä on loistava vaihtoehto, ja lupaan, että ystäväsi ja perheesi rakastavat niitä, varsinkin kun otit aikaa koristella niitä.
Jos haluat tehdä omat piparisi tyhjästä, ystäväni Katrinan sokerikeksiresepti on loistava valinta.
tässä suosikkikuorrutusreseptini pipareiden koristeluun. Se ei ole kuninkaallinen kuorrutus, mutta se on hienoa koristella ja kuivuu melko kovaa, jotta voit pinota evästeet, jotain, mitä minun yleensä täytyy tehdä lomaevästarjottimien ja evästeiden lähettämisen välillä ystäville ja perheelle.
helppo Sokerikeksikuorrutus/kuorrutus
Print Pin Save Saved!
Ingredients
- 2 cups powdered sugar sifted
- 4-6 teaspoons milk
- 4 teaspoons light corn syrup
- Pinch of salt
- Flavoring of your choice my favorites are vanilla extract, lemon extract and peppermint extract
- Food coloring of your choice McCormick NEON! Värejä käytettiin
ohjeet
-
sekoittimen kulhossa sähkövatkaimella tai seisontasekoittimella, yhdistetään tomusokeria ja 4 teelusikallista maitoa aloittaen sekoittimen hyvin hitaasti matalalla. Kun seos alkaa yhdistyä, lisää joukkoon maissisiirappi. Beat hyvin yhdistää. Jos seos on liian paksua, lisää maitoa, noin 1/2 tl kerrallaan (pikkuriikkinen voi tehdä eron, joten mene hitaasti!). Vatkaa, kunnes kuorrutus on sileää ja kermaista.
-
Jaa kuorrutus halutessasi useaan kulhoon ja lisää väriä ja makua jokaiseen kulhoon. Valkoiseen kuorrutukseen kannattaa tukeutua selkeässä uutteessa, kuten piparmintussa tai sitruunassa. Aloita koko resepti noin 1/2 tl valitsemaasi uutetta ja maku maun mukaan. Elintarvikevärillä aloita yhdestä kahteen tippaa ja lisää, kunnes haluttu sävy on saavutettu.
-
kuorrutusta voi säätää haluamansa tasaiseksi. Jos haluat enemmän nestettä, kuten ”tulva” – kuorrutusta, lisää maitoa, pikkuisen kerrallaan. Jos haluat paksumman kuorrutuksen leviävän päälle, lisää hitaasti siivilöityä tomusokeria, noin teelusikallinen kerrallaan. Tämä kuorrutus on hyvin joustava ja anteeksiantava. Jos kuorrutus paksunee sitä työstäessäsi, voit aina lisätä pari tippaa maitoa ja sekoittaa hyvin yhdistääksesi. Anna keksien kuivua 4-6 tuntia kuorrutukseen, jotta se on napakkaa.
toteaa
muista, että kuorrutusta tehdessä pieni määrä maitoa, tomusokeria, makuuutetta tai elintarvikeväriä voi mennä pitkälle. Aina lisätä extrat hyvin pieniä määriä, ja lisätä tarpeen mukaan.
toivon, että nämä vinkit helpottavat joulukeksien koristelua! Pysy kuulolla saadaksesi lisää vinkkejä lähiviikkoina, ja Seuraa Instagram-sivuilta, missä Jaan vinkkini (ja jonkin verran kulissien takana evästystä) lovefromtheovenissa #smartcookietips.
Vastuuvapauslauseke: McCormickin lomaleivonnan asiantuntijana saan korvauksen postauksistani. Kaikki teksti ja mielipiteet ovat kuitenkin minun ja yksin minun!