Ohita pakastekäytävä ja käy dippaamassa tällä nopealla, raikkaalla ja yleisöystävällisellä reseptillä Helpot Churro Bites.
Churroilla ja minulla on tarinallinen historia. Yksi olet ehkä lukenut jo vuonna 2013, kun ensimmäisen kerran jaoin suosikki churro resepti. Te tuliset, rapeat, paistetut herkkutaikinanugetit, tapaamme jälleen.
, mutta tällä kertaa ne ovat churro-puremien muodossa. Mitä tämä tarkoittaa? Jos sinulla on sama lähestymistapa paistettua taikinaa (ahem, donitsit ovat ruokaa ryhmä täällä), se tarkoittaa yhtä asiaa: voit syödä loputon churro puree eikä oikeastaan pidä kirjaa määrä, mikä tarkoittaa, että ne ovat paljon parempi kuin keskimääräinen koko churro.
se on vähän niin kuin miten voi syödä kokonaisen pussillisen uuniperunoita ja vakuuttaa itselleen, että se oli paljon parempi päätös kuin syödä puoli pussillista uppopaistettua versiota. En ole tuon tyyppisten asioiden asiantuntija, mutta eksyn …
Tämä helppojen Churro-purujen resepti on ollut pitkään tulossa. Minikokoisessa jälkiruoassa on jotain, joka sytyttää makuhermoni ja saa minut juoksemaan vaihtamaan pillifarkut verkkareihin.
ja uskokaa pois, tätä reseptiä valmistellessa kannattaa olla täysillä venyvässä läähätyksessä, sillä yksi maistiainen näitä kuumia, rapeita, kullanruskeita, uppopaistettuja ja täysin poppakonsteja saa miettimään, kuka pillifarkut ylipäätään keksikään.
nauti ne vastapyöräytettynä kanelissa ja sokerissa, tai hanki fancy dippikastikkeella tai kolmella, jotta saat lopullisen dyykkauksen nautinnon. Trio lämmintä suklaakastiketta, kinuskikastiketta ja mansikkakastiketta peittää kaikki makupohjat, mutta kukaan ei sano ”ei”, jos kinuski-tai vadelmakastiketta ilmaantuu.
he ovat niin hyviä kuin toivot ja niin tyydyttäviä kuin tarvitset. Joten miksi mennä iso, kun pieni on vain liian hyvä ohittaa?
himo lisää? Tilaa vain maistiainen saadaksesi uusia reseptejä, ateriasuunnitelmia ja uutiskirjeen suoraan sähköpostiisi! Ja pidä yhteyttä Facebookiin, Twitteriin, Pinterestiin ja Instagram kaikki uusimmat päivitykset.
Easy Churro Bites
ainesosat
- 1/2kup plus 2 rkl sokeria, jaettuna
- 2teaspoonsground cinnamon
- 2tablespoonsvegetable oil, plus lisää paistamiseen
- 1/2teaspoonsaltti
- 1cupwater
- 1cupallow-jauho
laitteet:
- uppopaistolämpömittari; tiivistettävä muovipussi tai putkipussi; tähdenmuotoinen leivontakärki (valinnainen)
ohjeet
vatkaa matalassa vadissa yhteen 1/2 kuppia sokeria kanelin kanssa ja laita seos sivuun.
pienessä nonstick-kattilassa keskivahvalla lämmöllä, vispaa yhteen loput 2 rkl sokeria 2 rkl kasviöljyä, 1/2 tl suolaa ja 1 kuppi vettä. Kiehauta seos ja poista se lämmöltä ja sekoita jauhot, kunnes pallo muodostuu.
siirrä churrotaikina putkipussiin, jossa on tähden muotoinen kärki (valinnainen).
Lisää noin 4 tuumaa kasviöljyä varastoastiaan keskivahvan lämmön päälle ja kiinnitä uppopaistolämpömittari. Vuoraa leivinpaperi talouspaperilla.
kun öljy on 360°F, pipetoi churrotaikina kuumaan öljyyn ja leikkaa taikina saksilla 1/2 sentin välein, kun se vapautuu öljyyn. (Älä täytä pannua liikaa!) Paista churro-purut, kunnes ne ovat kauttaaltaan kullanruskeita, siirrä ne sitten rakolusikalla talouspaperilla vuoratulle uunipellille.
anna churropalojen valua 2 minuuttia talouspaperilla, siirrä ne sitten pyörittelemään kaneli-sokeriseoksessa. Toista paistaminen, tyhjennys ja pinnoitus jäljellä olevalla taikinalla, palauttaen öljy 360°F: een erien välillä. Tarjoa churro-purut lämpiminä kastikevalintasi kanssa.
★ Teitkö tämän reseptin? Älä unohda antaa sille tähtiluokitusta alla!
×