mikä on Teppanyaki?
Teppanyaki on japanilainen ruoanlaittotyyli, johon kuuluu lihaa, vihanneksia, riisiä tai nuudeleita. Erilaiset ruoat valmistetaan perinteisesti tasapintaisella rautagrillillä eli teppanyakilla.
Let ’ s Get Cooking!
järjestitpä sitten illalliskutsut, yritit saada lapsesi kokeilemaan uusia ruokia tai halusit tuoda lempiruokiasi omaan keittiöösi, teppanyaki-tyylinen ruoanlaitto on loistava vaihtoehto. Ruoanvalmistustyylistä dippikastikkeisiin, lihoihin ja vihanneksiin on niin monia hienoja menetelmiä ja reseptejä, joita voit kokeilla.
kokosimme yhteen suosituimpia teppanyaki-reseptejä ympäri Internetiä kokkausseikkailuusi. Voit kokeilla yhtä näistä kerrallaan tai kourallista täydellistä teppanyaki-juhlaa varten. Laita kokkaustaitosi koetukselle, viihdytä vieraitasi ja anna makuhermoillesi herkkua!
mitä tarvitset: perusasiat
tarvitsemasi raaka-aineet riippuvat resepteistä, joita päätät kokeilla. Suosittelemme varmistamaan, että sinulla on seuraavat tavarat valmiina, jotta pääset alkuun:
- teppanyaki-grilli, tai mikä tahansa tasapohjainen grilli tai paistinpannu. Lisäviihdettä, voit perustaa sähköinen griddle pitkin pöytä tai työtaso.
- leikkuulaudat
- terävät veitset
- soijakastike—tarjolla on jopa vähäsuolaista, gluteenitonta tai luomua
- pieniä kulhoja dippikastikkeisiin
- ruokaöljyä
reseptejä kokeilla
inkiväärikastiketta
teppanyaki-ateriaan kuuluu tyypillisesti kaksi kastiketta, joista ensimmäinen on inkiväärikastike. Meidän mielestämme tämä kastike sopii erityisen hyvin juuri keitettyjen teppanyaki-kasvisten kanssa. Moni tykkää kastaa lihansa myös inkiväärikastikkeeseen! Mikä on sinun suosikkiasi dippata inkiväärikastikkeeseen?
valkokastike tai ”Yum Yum” – kastike
valkokastike, usein ”yum yum” – kastike, on teppanyaki-aterian mukana tuleva kermainen valkokastike. Suosittelemme käyttämään tätä kastiketta lähes kaikkeen-riippuen makumieltymyksistäsi. Monet asiakkaat rakastavat kastamalla katkarapuja ja kanaa kastikkeeseen tehostetun maun vuoksi. Toiset kaatavat valkokastiketta runsaasti riisin, vihannesten ja valittujen lihojen päälle. Ei ole väärää tapaa nauttia siitä!
Teppanyaki Fried Rice
Fried rice on hyväksi havaittu teppanyaki-katko. Aromit tuovat esiin toistensa parhaat puolet soijakastikkeen ripauksesta riisin rouskutukseen, kananmunien ja vihannesten sulkeumiin. Nauti tämä ruokalaji sellaisenaan, valkokastikkeen kanssa tai sekoitettuna valitsemasi lihan tai proteiinin kanssa.
Teppanyakivihannekset
kesäkurpitsa ja sipuli—niin yksinkertaista, mutta silti niin herkullista. Suosittelemme parittamaan Teppanyaki-vihannekset kotitekoisen inkiväärikastikkeen kanssa. Lisää sieniä, porkkanoita tai valitsemaasi kasvista lisäravintoa!
Teppanyakikatkarapu
älä huoli—sinun ei tarvitse nakata tätä katkarapua hattuusi tai taskuusi, jotta vieraasi tai perheesi voivat nauttia siitä. Tarjoa Teppanyaki-katkarapusi inkiväärikastikkeen tai valkokastikkeen kanssa ja katso, kuinka nopeasti se katoaa!
Teppanyakikana tai pihvi
valitse suosikkilihasi ja hanki ruokaa! Pääruoan voi tarjoilla sellaisenaan tai riisin ja kasvisten kanssa kokonaisena juhlana. Älä unohda inkivääriä ja” nam nam ” – dippikastikkeita!
toivottavasti sinulla on hauskaa kokeilla näitä teppanyaki-reseptejä! Niinä iltoina, kun et halua kokata, Liity meihin Napervillen paikassa teppanyaki-päivälliselle! Klikkaa alla nähdäksesi ruokalistamme ja lue lisää ravintolastamme. Emme malta odottaa palvelustanne!
