terveyshyödyt

vitamiini-ja mineraalisisällön lisäksi baby-pinaatti tarjoaa myös runsaasti antioksidantteja. Se sisältää ravintoaineita, kuten luteiinia, zeaksantiinia, nitraatteja ja kversetiiniä, jotka ovat kaikki hyviä yleistä terveyttä ja hyvinvointia.

kun vauvanpinaatti sisältää niin paljon vitamiineja, kivennäisaineita ja muita ravintoaineita, siitä on monia terveyshyötyjä, kuten:

silmäterveys

pinaatin sisältämät karotenoidit eli luteiini ja zeaksantiini antavat vihannekselle sen värin. Ne voivat myös auttaa pitämään silmäsi terveinä ja vähentää riskiä sairastua ikään liittyvään silmänpohjan rappeumaan ja kaihin.

sydänterveys

Vauvanpinaatissa on kohtuullinen määrä kaliumia, mikä on hyväksi sydänterveydelle. Monet tutkimukset yhdistävät kaliumin alhaisempaan verenpaineeseen ja pienempään aivohalvauksen ja sydänsairauksien riskiin. Vauvan pinaatin nitraatit auttavat myös pitämään verenpaineen kurissa, mikä voi auttaa parantamaan sydänterveyttä.

diabeteksen hoito

Vauvapinaatissa on paljon antioksidantteja, muun muassa alfa-lipoiinihappo. Alfa-lipoiinihappo voi alentaa verensokeria ja lisätä insuliiniherkkyyttä. Se voi myös vähentää pistelyä ja tunnottomuutta (perifeerinen neuropatia) diabeetikoilla.

syövän ehkäisy

antioksidanttien lisäksi vauvapinaatti on täynnä glukuronideja ja metyleenidioksiflavonolia. Nämä yhdisteet ovat tulehduskipulääkkeitä ja voivat auttaa ehkäisemään syöpää. Joidenkin tutkimusten mukaan ne voivat vähentää tehokkaasti rinta-ja munasarjasyövän riskiä.

pienentynyt Anemiariski