Amy Johnson, RD, CDE: Robeks ja monet muut smoothieketjut eivät ole niin ”terveitä” kuin väittävät. Kun ymmärrät, että mantelimaito, hunaja, jogurtti ja sorbetti ovat kaikki todella lisättyä sokeria, saatat vain haluta tehdä oman!!
rekisteröidyn ravitsemusterapeutin ja sertifioidun Diabeteskouluttajan mielestä on tärkeää harjoittaa aktiivisesti sitä, mitä saarnaan. Ruokatottumusten muuttaminen on nimittäin yksi vaikeimmista muutoksista!
ystäväni ja entinen työkaverini (myös ravitsemusterapeutti) Laura ja minä kokoonnumme säännöllisesti yhteen ”vaihtamaan kuulumisia.”Amerikkalaiseen (ja ravitsemusterapeuttiseen) tapaan tapaamisemme pyörivät usein ruoan ympärillä. Laura on tällä hetkellä” Acai Bowl ” potkussa ja pyysi, että tapaisimme Robeksissa.
kehotan potilaitani katsomaan ravintolasivustojen ravintotiedot ennen kuin he tilaavat ruokalistalta, ja noudatan itse tuota sääntöä. Kaivoin kännykän esiin ja googletin robeksin ravintotiedot.
To say I was shock would be a understatement! Ajattelin, että voisin löytää muutamia vaihtoehtoja, jotka olivat järkeviä valita …poika olin väärässä!
nykyisin Suositut kestämättömät ruokasuunnitelmat, jotka karsivat kaikki makeiset ja kokonaiset ruokaryhmät, eivät vain lennä mukana. En ole suinkaan ”täydellinen syöjä”, mutta yritän noudattaa ainakin ”80/20” – ruokailutyyliä, jossa teen terveellisiä valintoja 80% ajasta ja sallin itselleni herkkuja matkan varrella. Kun En päättää törsätä, en yritä mennä kanssa ”eyes wide open” (suurimman osan ajasta joka tapauksessa)!
yritän noudattaa ”80/20” syömistyyliä: teen terveellisiä valintoja 80% ajasta ja sallin itselleni herkkuja matkan varrella.
Now to the nitty gritty … …terveeltä kuulostava Acai StrawnanaBerry bowl sisältää Akai-mehua (lausutaan” ah-sigh-ee”), joka on valmistettu marjoista, joita löytyy palmuista Etelä-Amerikan sademetsistä. Marjoja mainostetaan terveellisiksi, koska niissä on paljon kuitua, omega-3-rasvahappoja, antioksidantteja ja kalsiumia.
minulle on epäselvää, onko marjoihin lisätty sokeria Robeksissa. Tämä kulho sisältää makeutettua vanilja-mantelimaitoa, granolaa (joka on sokeroitu) ja raakahunajaa (joka on luonnollista, mutta sitä pidetään edelleen lisättynä sokerina).
suositeltu lisätyn sokerin määrä päivässä on naisilla 25 grammaa ja miehillä 30-35 grammaa. Vaikka tuore hedelmä on luonnollinen sokeri, minun on vaikea ajatella, että tämä kulho 440 kaloria, 69g sokeria on enimmäkseen luonnollista! Vaikka olisikin, on olemassa sellainen asia kuin liiallinen!
100% hedelmämehu ei ole lisättyä sokeria , mutta suurin osa hedelmämehusta ei ole 100%. Haluan edelleen saada hedelmäni koko ruoasta, koska siinä on paljon kuitua ja se on pienempi kokonaiskaloreissa. Miksi hedelmämehua lisätään kaikkiin niihin hedelmiin? Vesi tai makeuttamaton mantelimaito sekoittavat asiat täydellisesti.
muita vaihtoehtoja tutkiessani silmäilin Nutty Acai Bowlia. Toisen kulhon sisältämän sokerin ja Acai-mehun lisäksi tämä tuote sisältää runsaasti maapähkinävoita. Maapähkinävoi voi olla sellaisenaan terveellistä, siinä on paljon proteiinia ja kuitua, mutta kuka sitä oikeasti tarvitsee lisättäväksi jo valmiiksi runsaskaloriseen tuotteeseen? Pähkinäinen Acai-kulho antaa vaa ’ alle 700 kaloria ja 74 grammaa sokeria.
seuraavana vuorossa oli Acai Green Bliss bowl. Acai-mehun, pinaatin, mintun, kurkun ja vihreän teen kanssa se kuulostaa hämmästyttävän terveelliseltä, mutta onko se? Yllättävää kyllä ei… Pakastetun makeutetun jogurtin, sorbetin ja raakahunajan kanssa on varmaa, että suurin osa 70 grammasta sokeria on lisättyä sokeria.
joten mitä terveellisiä vaihtoehtoja Robeksissa on? Jos tarvitset Acai-kulhon, suosittelen Acai Especialia. Vaikka tämä kulho ei todellakaan ole erityinen kalori osasto (16oz asettaa sinut takaisin 620 kaloria), se sisältää tuoreita hedelmiä ja Acai mehu, ja vain yksi ilmeinen lähde lisättyä sokeria… granola. Jos todella yrität pitää kiinni luonnollisesta sokerista, suosittelen pyytämään sitä ilman mysliä!
muista, että kuluttamasi kalorit on kompensoitava liikunnalla, jotta vältät painopelin. Kuinka kauan kestää polttaa 600 kaloria? Vaikka se riippuu painosta ja sukupuolesta, edessä on ainakin tunnin lenkkeily!!
niin, mitä valitsin? En halunnut viettää seuraavaa tuntia kiveykseen, joten lähdin juuresta kanteen… mehustettua lehtikaalia, selleriä, pinaattia, porkkanaa, punajuurta, omenaa ja inkivääriä. Mehustaminen ei tee minuun vaikutusta, koska siitä jää ruokaan kuitua, mutta ainakaan tämä ei sisällä lisättyä sokeria.
keskijuomasta saa 240 kaloria. Kaiken kaikkiaan tilanne näytti hyvältä – kunnes maistoin sitä. Se oli niin paha, että laitoin kaverinkin maistamaan sitä! Käytin 8,99 dollaria tähän, pyysin heitä lisäämään banaanin ja sitten vain pudotin sen ja irvisti.
pitkä tarina lyhyt – Robekit ja monet muut smoothieketjut eivät ole niin ”terveellisiä” kuin väittävät. Kun ymmärrät, että mantelimaito, hunaja, jogurtti ja sorbetti ovat kaikki todella lisättyä sokeria, saatat vain haluta tehdä oman!!
Kotitekoinen smoothie
yksinkertainen kotitekoinen smoothie voi olla yhtä helppo kuin kupillinen makeuttamatonta mantelimaitoa, kourallinen tuoretta pinaattia tai muita valinnaisia lehtivihanneksia, kourallinen pakastemarjoja ja / tai banaani!
Jos sinun täytyy lisätä proteiinijauhetta, varmista, että se on laadukasta eikä sellaista, joka on valmistettu tonnista vitamiineja / kivennäisaineita ja ainesosia, joista isoäitisi ei ole koskaan kuullutkaan.
pidä se yksinkertaisena – makeuttamaton hera tai herneproteiini ovat hyviä valintoja.
tiedän varmuudella, että itse tekemäni smoothie on terveellinen ja maistuu hyvältä… plus, se ei myöskään maksa $8.99!
Amy Johnson, RD, on yli 20 vuoden kokemus potilaiden auttamisesta terveellisten ruokavalintojen tekemisessä. Voit ajoittaa arvioinnin Amy Johnsonin kanssa Sterlingin toimistossamme, pyytää ajanvarausta verkossa tai soittaa numeroon 703-433-2500.