arvostellut Sara Connolly, MD, FAAP, Board Certified Pediatrician

joka 13.amerikkalaislapsella (noin 6 miljoonaa) on ruoka-allergia. Kun lapset kootaan yhteen osavaltioon, se olisi maan 19. suurin osavaltio.

kun kongressi hyväksyi Food Allergen Labeling and Consumer Protection Act of 2004 (FALCPA) lisätä allergiatietoisuutta ja suojella lapsia, se yksilöi kahdeksan yleisintä ruoka-allergeenit. Näiden syyllisten osuus kaikista ruoka-allergisista reaktioista on noin 90 prosenttia. Jos taaperollasi on ruoka-allergia, se on luultavasti listattu tähän.

1. Yleensä syynä on lehmänmaito, mutta myös lampaan — ja vuohenmaidot voivat aiheuttaa reaktioita. Jotkut lehmänmaidolle allergiset lapset ovat allergisia myös soijamaidolle. Maitoallergian paras hoito on välttää se kokonaan. Pienet lapset kasvavat usein — mutta eivät aina-maitoallergiaan 3-vuotiaina.

2. Munat-tämä on yksi yleisimmistä allergioista, ja se on munanvalkuainen, joka tuottaa allergiaa. Oireet alkavat yleensä muutamassa minuutissa tai muutamassa tunnissa kananmunan tai kananmunaa sisältävien ruokien syömisestä.

3. Maapähkinät – jos taapero näyttää pienikin reaktio maapähkinöitä, on tärkeää kertoa lastenlääkäri. Lievätkin reaktiot voivat muuttua vakaviksi tulevan altistumisen myötä. Maapähkinät aiheuttavat merkittävän osan vaikeista allergisista reaktioista.

4. Pähkinät (esim.saksanpähkinät, pekaanipähkinät, mantelit) — pähkinäreaktiot voivat myös olla vakavia. Paras hoitomuoto on täydellinen välttäminen. Muista lukea elintarvikkeiden etiketit ja ottaa huomioon merkinnät, joissa lukee ”valmistettu laitoksessa, jossa on myös pähkinöitä” ristikontaminaation välttämiseksi.

5. Soijapavut – löytyy elintarvikkeita, kuten lihaa, leivonnaisia, ja viljat, soijapavut ja soija ovat yleisiä syitä allergioita. Usein soijan reaktiot alkavat soijapohjaisesta äidinmaidonkorvikkeesta. Ruokamerkintöjen lukeminen on avainasemassa, kun lapsella on soija-allergia.

6. Vehnä-Tiesitkö, että vehnää löytyy ketsupista? Ja paljon muita elintarvikkeita liian, kuten muroja, leipää, keksejä, ja soijakastike. Vehnäallergioita ei pidä sekoittaa keliakiaan, jossa vehnän sisältämä gluteeniproteiini aiheuttaa ohutsuolessa immuunijärjestelmän reaktion.

7. Äyriäiset äyriäiset (esim. rapu, hummeri, katkarapu) — Äyriäisreaktiot voivat olla yhtä vähäisiä kuin nokkosihottuma ja kutina tai niin vakavia, että ne ovat hengenvaarallisia. Jos et ole varma, onko lapsi allerginen äyriäisille, vältä sitä kokonaan, kunnes voit keskustella huolistasi lääkärisi kanssa.

8. Kala (esim. kampela, turska, ahven) – kala-allergiat eivät ole sama asia kuin äyriäisallergiat. Lapset, jotka ovat allergisia kalalle, voivat olla reaktioita joidenkin kalojen, mutta ei muille. Joitakin reaktioita voi syntyä myös pelkästään kalan koskettelusta. Välttely on turvallisin vaihtoehto.

jotkut pikkulapset kasvavat ruoka-allergioistaan. Mutta jos sinulla on kysyttävää, puhu lastenlääkärillesi. Elintarvikkeiden pakkausmerkintöjen lukeminen ja allergiasuunnitelman laatiminen vahingossa tapahtuvan altistumisen varalta ovat ensiarvoisen tärkeitä.

arvostellut tohtori Sara Connolly, huhtikuu 2019