ruokavalinnat ovat aina tärkeitä yleisen terveyden kannalta, mutta jos sinulla on niveltulehdus, valitsemillasi ruoilla voi olla yllättävä vaikutus yhteisen terveytesi kannalta. Saatat löytää joitakin niveltulehdus laukaista elintarvikkeet aiheuttavat kipua, jäykkyys, ja turvotus, kun taas toiset todella lievittää oireita.

on olemassa useita yleisiä trigger foods välttää, jos sinulla on niveltulehdus. Onnellisempia, terveempiä nivelet, kokeile näitä yksinkertaisia ruoka swaps.

Pasta

vehnätuotteet — kuten pasta, leipä, keksit ja rinkelit — voivat aiheuttaa nivelvaivoja, varsinkin jos sinulla on nivelreuma. Miksi? Vehnä sisältää gluteenia, proteiinia, joka voi ärsyttää ja pahentaa niveltulehduksia. Vehnän lisäksi myös ohra ja ruis sisältävät gluteenia, joten niitäkin kannattaa välttää.

kokeile sen sijaan polentaa, kvinoaa tai pikaruskeaa riisiä. Ne ovat gluteenittomia, runsaasti kuitua, ja kestää vain minuutteja tehdä.

voi ja margariini

nämä levitteet voivat vaikuttaa tarpeeksi viattomilta, mutta ne ovat täynnä kehittyneitä glykaation lopputuotteita eli Ageeta. Nämä ovat elintarvikkeiden käsittelyn aikana syntyneitä aineita, jotka voivat aiheuttaa jäykkyyttä ja tulehdusta. Koska kovalla lämmöllä kypsentäminen voi myös tuottaa ikää, niitä on myös monissa paahdetuissa, grillatuissa ja paistetuissa ruuissa.

kokeile sen sijaan hummusta. Se sisältää murto-osan siitä, mitä löytyy voista tai margariinista, sekä vähemmän rasvaa ja kaloreita.

hampurilaiset

Toki hampurilaisetkin ovat täynnä iät, mutta niveltulehduksen vaivojen osalta tämä on vain puolet yhtälöstä. Uudessa tutkimuksessa havaittiin, että hampurilaisten kaltaiset runsasrasvaiset ruoat saattavat edistää epäterveellisten suolistobakteerien kasvua. Tämä kulkee kehon läpi luihin ja kuluttaa rustoa, joka pehmentää ja voitelee niveliä.

kokeile sen sijaan lohiburgeria. Lohessa on sama lihaisa rakenne kuin naudanlihassa, mutta se on täynnä hyödyllisiä omega-3-rasvoja, joiden on osoitettu vähentävän niveltulehdukseen liittyviä särkyjä ja jäykkyyttä.

tomaatit

jotkut niveltulehdusta sairastavat vannovat, että yövarjovihannekset — kuten tomaatit, perunat, munakoisot ja paprikat — saavat heidän niveltulehduksensa leimahtamaan. Vaikka ei ole mitään tutkimuksia tukemaan yhteyttä niveltulehdus kipu ja useimmat yövarjo, tomaatit voivat olla poikkeus. Se johtuu siitä, että ne nostavat virtsahappopitoisuutta. Kohonnut virtsahappo voi laukaista kihti, muoto niveltulehdus, joka kohdistuu nivelet varpaat, sormet, ranteet, polvet, ja kyynärpäät.

kokeile sen sijaan muita kasviksia, jotka eivät kuulu yövarjosukuun. Vihannekset ovat niin tehokas suoja niveltulehdusta vastaan, että ruokavaliolla tuotettu voi vähentää riskiä sairastua nivelrikkoon polvissa 40 prosenttia. Paahda iso pannu kasviksia, kuten porkkanaa, kurpitsaa ja ruusukaalia, ja lisää ne salaatteihin, voileipiin ja viljaruokiin.

sokeripitoiset juomat

nivelkivuissa sillä, mitä juot, voi olla yhtä paljon merkitystä kuin sillä, mitä syöt. Näin on varsinkin, jos lasissasi on fruktoosia, sokeria, jota on limsoissa, hedelmäjuomissa ja omenamehussa. Erään tuoreen tutkimuksen mukaan ihmiset, jotka siemailivat fruktoosipitoisia juomia vähintään viisi kertaa viikossa, taistelivat niveltulehdusta vastaan kolme kertaa todennäköisemmin kuin ne, jotka valitsivat sokerittomia juomia.

kokeile sen sijaan kuohuvaa vettä tai jääteetä, joka on makeutettu tilkalla appelsiinimehua. Makua saa reilusti, mutta fruktoosista vain murto-osan.

sen lisäksi, että välttelet näitä niveltulehduksia, älä unohda kiinnittää huomiota annoskokoihin ja kaloreihin. Näiden pitäminen kurissa voi auttaa ylläpitämään tervettä kehon painoa, mikä tarkoittaa vähemmän painetta niveliin ja vähemmän epämukavuutta sinulle.