vuoden 2017 lopussa brittipoliitikko Tom Watson painoi 308 kiloa. Hän oli yrittänyt laihduttaa 22 vuotta vähärasvaisella ja runsashiilihydraattisella dieetillä,ja välillä hän onnistuikin-mutta lopulta paino kasaantui takaisin, ja sitten vähän.

kun hänen lääkärinsä kertoi, että hänellä on tyypin II diabetes, Watson tajusi, ettei hänen vanha lähestymistapansa toiminut ja että hänen oli tehtävä jotain uutta. Muutaman tutkimuksen jälkeen hän löysi Bulletproof-dieetin ja päätti kokeilla sitä. Bulletproof Radio-ohjelman podcast-jaksossa Watson kertoo kokemuksestaan:

”aivan kirjaimellisesti ensimmäisestä päivästä lähtien elämäni alkoi vain muuttua paremmaksi ja paremmaksi”, Watson sanoo. ”…Olin nälkäinen joka ikinen päivä 30 vuoden ajan … heräsin noin viikon kuluttua, eikä minulla ollut enää nälkä. En ole ollut nälkäinen 14 kuukauteen.”

noiden 14 kuukauden aikana Watson on laihtunut 102 kiloa. Diabetes on kadonnut, aivosumu on poissa ja verenpaine normaali ensi kertaa yli vuosikymmeneen.

Watsonille suurin asia oli sokerin potkiminen. ”Koen olevani uudistunut sokeriaddikti”, hän sanoo. ”…sokeri on itse asiassa ongelman ydin.”

sokerin vähentämisen hyödyt

Jos olet sokerin ystävä, voit luultavasti tuntea empatiaa. Sokeri koukuttaa-se kytkee aivoissasi palkitsemisreittejä ja aiheuttaa vieroitusoireita. Ilman oikeaa pelisuunnitelmaa sokeririippuvuudesta on vaikea päästä eroon. Mutta kun sokeritottumuksesta pääsee eroon, elämänmuutokset voivat olla poikkeuksellisia. Sokerin vähentäminen edistää:

kestää noin kaksi viikkoa ennen kuin elimistö pääsee sokerinhimosta yli ja vieroitusoireita. Tässä on 30 päivän sokeriton haaste. Aikana seuraavan kuukauden, käytä tätä askel-askeleelta opas murtaa sokeririippuvuuden ja alkaa ruokkia kehon elintarvikkeita, jotka tekevät sinusta vahvempi, ei heikompi. Kaikki mitä sinun tarvitsee tietää on tässä artikkelissa.

hämmästyt, kuinka hyvältä sinusta tuntuu, kun pääset sokerista. Näin se tehdään.

päivät 1-7: hävitä sokeri ja syö enemmän rasvaa

ensitöikseen, haravoi keittiösi sokeriset tai runsashiilihydraattiset ruoat ja hankkiudu niistä eroon. Kun sokerinhimo iskee, se iskee kovaa. Et halua olla makeisten ympäröimä ja antautua kiusauksen hetkellä.

mene keittiöön ja katso ravintotarrat kaikesta. Jos ruoassa on enemmän kuin pari grammaa sokeria (tai jos siinä on paljon hiilihydraatteja, kuten pastaa tai perunalastuja), heitä se pois.

Tämä koskee myös luonnollista sokeria. Sokeri on sokeria, tuli se sitten suklaapatukasta tai melonista. ”Terveelliset” makeutusaineet, kuten taatelit, hunaja, kookossokeri, vaahterasiirappi ja agave-nektari, eivät ole parempia kuin pöytäsokeri; ne silti lisäävät insuliinitasojasi ja aiheuttavat mielihaluja.

haluat pysyä alle 20 grammassa sokeria päivässä seuraavan kuukauden ajan ja pitää kokonaishiilihydraattisi noin 50-150 grammassa päivässä biologiastasi riippuen (näin löydät ihanteellisen hiilihydraattimääräsi). Tavoitteena ei ole liian leikattu sokeri kokonaan — terveelliset elintarvikkeet sisältävät pienen määrän sokeria, mutta pointti on rajoittaa niitä, jotta ne eivät sotke verensokeria ja johda energiapurkauksiin.

kun olet päässyt eroon keittiösi sokerista ja hiilareista, suuntaa ruokakauppaan ja varastoi paljon laadukkaita rasvoja, proteiinia ja kasviksia. Valitse asioita, kuten:

• Grass-fed beef and lamb
• Wild salmon
• Pasture-raised bacon
• Pasture-raised eggs
• Raw nuts
• Grass-fed butter
• Olive oil
• Coconut oil
• Avocados
• Broccoli, cauliflower, spinach, fennel, cabbage, and other nutrient-dense, low-carb veggies

Check out the one-page Bulletproof Ruokavalio tiekartta täydellinen luettelo elintarvikkeita syödä ja elintarvikkeita välttää.

päivät 8-14: Hack your sugar cravings

sokeri koukuttaa. Se sytyttää aivojen palkitsemisreitit ja aiheuttaa vieroitusoireita, kun lopetat sen syömisen. Parin sokerittoman päivän jälkeen himo iskee. Saatat kokea:

• Vähäenerginen
• mielialanvaihtelut
• vahva halu hiilareihin/makeisiin
• päänsärky
• univaikeudet
• aivosumu

Tämä on kehosi käymässä läpi sokerivieroitusta. Pysy vahvana! Nosto menee ohi muutaman päivän kuluttua ja voit paremmin kuin koskaan ennen. Tässä kolme tapaa hakkeroida sokerinhimoa:

• syö paljon rasvaa (äläkä laske kaloreita). Aloita päiväsi luodinkestävällä kahvilla ja syö lounaaksi ja illalliseksi paljon rasvaista lihaa ja voipitoisia kasviksia. Älä laske kaloreita, kun saat pois sokeria; täytä rasvaa ja syö, kunnes olet täynnä. Rasvan, proteiinin ja kuidun yhdistelmä hillitsee ruokahalua ja helpottaa mielihaluja.
• laita Aivooktaaniöljyä kaikkeen. Aivojen Oktaaniöljy on erityinen rasva, että maksa muuntaa energiaa lähes välittömästi. Brain Octane tukahduttaa nälkä hormonit ja auttaa paljon cravings ja alhainen energia. Tiputa sitä aterioillesi, jotta selviät sokerivieroituksesta.
• pidä hyvät välipalat käsillä. Kun olet menossa läpi sokerin cravings ja peruuttaminen, varmista, että sinulla on paljon runsaasti rasvaa, vähähiilihydraattinen välipaloja, jotka voit syödä ilman prep. Valitse esimerkiksi puhtaita lihatikkuja/patukoita, ruoholla ruokittuja hodareita ja makkaroita, ruoholla ruokittua juustoa (jos siedät sitä), raakoja pähkinöitä, pähkinävoita ja tummaa suklaata (78% tai tummempaa). Nappaa heti, kun hiilarihimo iskee, runsasrasvainen välipala.. Tällä strategialla on suurempi merkitys kuin luulisi.

törrötä toinen viikkosi ilman sokeria. Se on yleensä vaikeinta, mutta kun mielihalut laantuvat, olo tuntuu uskomattomalta.

päivät 15-30: Nauti uudesta kehostasi ja aivoistasi

päivään 15 mennessä sokerivieroituksesi on todennäköisesti tullut ja mennyt. Sokeri-ja hiilihydraattihimon voi olettaa katoavan lähes kokonaan. Sinun ei tarvitse taistella olla syömättä, että evästeen lopussa päivä — halu vain ei ole siellä.

kuukauden jälkipuoliskolla odottaa voivansa paremmin ja paremmin. Nautit ylimääräisestä henkisestä selkeydestä, vakaasta energiasta, rasvan menetyksestä, vähentyneestä tulehduksesta, paremmasta unesta ja paljon muuta. Nyt on hyvä hetki kokeilla ruokavaliotasi ja löytää se, mikä toimii parhaiten ainutlaatuiselle biologiallesi.

• kokeile lisätä jaksoittaista paastoa vielä lisää henkistä keskittymistä ja rasvan vähenemistä
• Lisää tai poista ruoka-aineita Bulletproof Diet Roadmap-ohjelman keltaiselta vyöhykkeeltä ja katso, Tuntuuko hyvältä syödä niitä
• harkitse täysillä keto, tai lisää viikoittainen carb refeed-päivä
• Hienosäädä ravitsemustasi oikeilla lisäravinteilla

Jos lipsahdat sokerista, älä soimaa itseäsi. Sokeri aiheuttaa fysiologisesti ja henkisesti riippuvuutta. Potkiminen ei ole helppoa, mutta kamppailun arvoista. Ja lopussa 30 päivää-jatka! Käytä Bulletproof-ruokavaliota mallina ja kokeile sitä, kunnes löydät joka päivä jotain, joka saa sinut tuntemaan itsesi yli-inhimilliseksi.

you may also like