tavallinen valkoinen riisi on lisuke, jolla voi paritella erilaisia kastikkeita. Makeista ja suolaisista kastikkeista mausteisiin curryn maustettuihin kastikkeisiin tavallinen riisi on hyvä pohja luoda useita erilaisia keittiöitä.

Jos haluat lisätä riisiin makuisen twistin, kannattaa kokeilla näitä kolmea valkoisen riisin kastiketyyppiä, joista aion kertoa.

jokainen näistä kastikkeista tarjoaa sinulle erilaisen maun, joten sinulla on mahdollisuus luoda erilaisia ruokia, joista voit nauttia yksin tai perheesi ja ystäviesi kanssa.

helpot tavat valmistaa maukasta riisiä

en voi kuvitella syöväni kulhollista tavallista valkoista riisiä ilman kastiketta tai lihaa sen kanssa. Riisissä ei ole mitään vikaa, vaan siinä ei ole mitään makua, joka rohkaisisi ottamaan uuden palan. Jos haluat tehdä hauskan riisierän kotonasi, tässä muutamia yksinkertaisia tapoja, joilla voit tehdä sen:

currykastike

tämän tyyppinen kastike muuttaa tavallisen riisisi Intialaishenkiseksi keittiöksi. Tämän tyyppinen kastike, jos täydellinen palvella lounaalla tai illallisella.

mitä tarvitset:

Mitä tehdä:

Vaihe 1: kuullota kuutioituna keltasipulia kattilassa, jossa on tiivis kansi, kunnes sipulit ovat kevyesti ruskistuneet.

Vaihe 2: Lisää riisi, suola ja curryjauhe kastikepannuun ja sekoita kaikki ainekset, kunnes kaikki riisinjyvät ovat peittyneet öljyyn.

Vaihe 3: Lisää vesi ja kiehauta, kunnes riisi on täysin kypsää.

sitruunakastike

tämän tyyppinen kastike tarjoaa tuhdin mutta makean maun, josta et varmasti saa tarpeeksesi. Jos aiot tarjoilla riisiä lapsille, tämä saattaa olla paras vaihtoehto, jonka voit valita.

mitä tarvitset:

Mitä tehdä:

Vaihe 1: sekoita riisi, sokeri, maito, 2 munankeltuaista ja sitruunankuori kulhoon ja laita sivuun.

Vaihe 2: Vatkaa valkuaiset erillisessä kulhossa jäykäksi ja taita sitten riisiseokseen.

Vaihe 3: Laita riisiseos vuokaan ja paista sitä 30 minuuttia 350 asteessa.

Vaihe 4: kun riisi kypsyy, sekoita sitruunamehu, sokeri ja munankeltuainen kattilassa ja kiehauta.

Vaihe 5: vatkaa erillisessä kulhossa jäljellä oleva munanvalkuainen jäykäksi.

Vaihe 6: Poista sitruunamehuseos lämmöltä, kun se on kiehunut, ja taittele jäykät valkuaiset seokseen.

Vaihe 7: Laita sitruunamehuseos takaisin lämpöön, kunnes valkuaiset ovat kypsiä.

Vaihe 8: Kaada kastike paistetun riisin päälle.

kanakastike

tällainen kastike tuo täyteläisen maun tavalliseen riisiin. Valmistamiseen ja kypsentämiseen voi mennä aikaa, – mutta voin vakuuttaa, että tämä kastike tekee riisikulhosta vaikean.

mitä tarvitset:

Mitä tehdä:

mausta kana suolalla, valkopippurilla ja kanamausteella, anna marinoitua noin 30 minuuttia

Kuumenna hyvin vähän kasviöljyä ja ruskista kana joka puolelta

valuta loppu öljy pois, palauta kana paistinpannulle, lisää kanavakannu tai vesi sekä valkosipuli, sipuli ja hieman kuivaa pippuria, peitä paistinpannu ja keitä kana kypsäksi miedolla lämmöllä. kumoa

lisää kookosmaito kattilaan, kiehauta. Lisää broileri sen höyryttämisestä saatavan pienen kastikkeen kanssa ja keitä 3 minuuttia. Mausta ja oikeaoppisesti maustamalla ja pippuroimalla.

liuota hieman kylmää vettä käyttäen maissijauhot ja sekoita nopeasti kookoskastikkeeseen.

laske lämpöä ja keitä kastiketta vielä 3 minuuttia

lisää porkkana ensin ja keitä 2 minuuttia ja lisää loput kasvikset ja keitä minuutti.

tarjoile kastike riisin päällä

nopea kertaus

tavallinen valkoinen riisi on mainio lisuke, jonka voit nauttia erilaisten aterioiden kanssa. Valkoinen riisi on pehmeää, kosteaa, raskasta ja hieman mautonta. Siksi sitä käytetään usein tasapainottamaan ruokia, joissa on runsaasti makua.

tämä ei kuitenkaan tarkoita, että tavallisen riisin olisi pysyttävä lisukkeena ikuisesti. Voit helposti muuttaa kulhollisen tavallista riisiä kaikenlaisiksi ruoiksi yhdistämällä sen mihin tahansa haluamaasi kastikkeeseen. Älä vain pelkää tutkia ympäri keittiö!