McDonald ’s, Burger King ja Wendy’ s ovat kaikki maailmanlaajuista tunnustusta saaneita pikaruokaravintoloita ja tuhansia myyntipisteitä ympäri maailmaa. Mutta siellä on kymmeniä muita epäonnistuneita pikaruokaketjuja, jotka eivät ole koskaan aivan päässeet sille kuuluisuuden tasolle, eri syistä.
Oregonilaiselle VIP ’s-ketjulle, joka aikoinaan menestyi herkullisen diner-ruoan myynnissä, kilpailija Denny’ sin nousu osoittautui liian suureksi kestettäväksi. Burger Chefin tapauksessa liikakasvu kaatoi McDonald ’s-esque-ketjun, ja Pup’ n ’ tacolle fuusio Taco Bellin kanssa oli lopun alkua. Montako näistä epäonnistuneista pikaruokaketjuista muistat?
äläkä jätä väliin näitä 15 klassista amerikkalaista jälkiruokaa, jotka ansaitsevat comebackin.
- All-Star Café
- Gino ’ s Burgers
- VIP ’ s
- Chi-Chin Meksikolaisravintola
- Chooks Fresh & maukas
- Howard Johnsonin
- Doggy Diner
- Henry ’ s Hamburgers
- Little Tavern
- Burger Chef
- Lumin
- Valle ’ s Steak House
- Kenny Rogers Roasters
- Pizza Haven
- Pumper Nic
- Pup ’n’ Taco
- Red Barn
- Wetsonin
- Wimpy
- Beefsteak Charlien
- Steak And Ale
- Valkoinen torni
- Minnie Pearl ’ s Chicken
- Yankee Doodle Dandy
All-Star Café
1990-luvun lopulla Teemaravintolat olivat yhä suositumpia, ja Planet Hollywoodin omistamalla All-Star cafélla oli kaikki menestyksen ainekset. Urheilu ikonit kuten Andre Agassi, Joe Montana, Ken Griffey Jr., ja Shaquille O ’ Neal jopa sijoitti kymmenen ravintolan ketjuun ja esiintyi sen parissa mainoksessa, mutta viimeinen Tähdistökahvila (joka sijaitsee Walt Disney Worldin laajassa urheilumaailmassa) suljettiin vuonna 2007.
ja lisää 90-luvun throwbackeja, älkää jättäkö väliin näitä 17 epäonnistunutta 1990-luvun Ketjuravintolaa, joista tulee nostalginen olo.
Gino ’ s Burgers
Gino ’ s Burgersin perusti vuonna 1957 NFL: n Hall of Fameen Gino Marchetti. Ketju sai hyvän alun, kiitos fiksun päätöksen yhdistää pikaruoka ja urheilu. Mutta vaikka Gino ’ s-hampurilaisia oli yli 330 eri puolilla maata vuoteen 1972 mennessä, loisto ei kestänyt. 1980-luvulla Marriott osti ketjun ja yhdisti sen Roy Rogersin kanssa. Gino ’ s Burgers and Chicken avattiin vuonna 2010 uudella menulla, ja Marylandissa on vielä nykyäänkin kaksi Ginon toimipaikkaa.
valmis tuntemaan itsensä vanhaksi? Vain 1970-luvun lapset muistavat nämä ravintolat.
VIP ’ s
vaikka tämä oregonilainen ravintolaketju ylpeili aikoinaan yli 50 paikkakunnalla läntisessä Yhdysvalloissa, sen yhtäläisyydet villisti menestyneeseen Denny ’ siin johtivat lopulta sen hajoamiseen vuonna 1989, hieman yli kaksi vuosikymmentä sen perustamisen jälkeen.
aiheeseen liittyvää: ultimate restaurant and supermarket survival guide is here!
Chi-Chin Meksikolaisravintola
chi-chin meksikolainen ravintola laajeni nopeasti Minneapolisin ensimmäisen avaamisen jälkeen vuonna 1975, ja kaksi vuosikymmentä myöhemmin ketjulla oli 210 toimipaikkaa eri puolilla Yhdysvaltoja. Aiemmin kukoistaneesta ketjusta ei kuitenkaan ollut vastusta huonoille talouspäätöksille ja maksatulehdusepidemialle, joka sairastutti satoja vuonna 2003. Vaikka ei ole U. S. chi-Chin vasemmiston etuvartioasemia on yhä tusina eri puolilla Eurooppaa.
Chooks Fresh & maukas
vuonna 1991 perustettu chooks fresh & Tasty oli länsiaustralialainen pikaruokaketju, joka erikoistui grillattuun ja paistettuun kanaan. Yhdessä vaiheessa oli 34 paikkaa Down Under, mutta vuonna 2010, loput Chooks sijainnit uudelleenbrändättiin Chicken Treatiksi, joka on toinen australialainen pikaruokaketju.
aiheeseen liittyvää: tilaa uutiskirjeemme, niin saat päivittäiset reseptit ja ruokauutiset sähköpostiisi!
Howard Johnsonin
Howard Johnson mullisti dinningin lanseeratessaan samannimisen ketjunsa 1920-luvulla. Jossain vaiheessa Howard Johnson ’s oli maan suurin ravintolaketju, mutta bisnesmalli tarjota valmiiksi tehtyä laadukasta ruokaa perinteisissä ruokasaleissa menetti suosiotaan, kun McDonald’ sin kaltaiset ruokapaikat ryntäsivät paikalle.
Doggy Diner
doggie Diner oli pieni pikaruokaravintolaketju, joka tarjoili hodareita ja hampurilaisia San Franciscossa ja Oaklandissa Kaliforniassa. Canine-vaikutteiset ravintolat toimivat vuosina 1948-1986, ja yhteen aikaan niitä oli 30 paikkakunnalla San Franciscon lahden alueella. Silti edes söpö maskotti ei pystynyt pitämään ketjua pystyssä, ja se suljettiin vuonna 1986 yritettyään tuloksetta kilpailla Burger Kingin ja McDonald ’ sin kaltaisten kanssa.
Henry ’ s Hamburgers
Henry ’ s Hamburgers perustettiin drive-Iniksi Chicagossa vuonna 1954, ja ketju tunnettiin hampurilaisista, ranskanperunoista ja pirtelöistä. Vuonna 1956 Henry ’s-Hampurilaispaikkoja oli Chicagon alueella 35, ja 1960-luvun alussa ketju oli alakynnessä joidenkin alan nykyisten jättien, kuten McDonald’ sin, kanssa. Valitettavasti tilanne kääntyi huonompaan suuntaan 1970-luvun puolivälissä, ja nykyään Michiganissa on jäljellä enää yksi Henry ’ s Hamburger.
Little Tavern
kuusi vuotta White Castlen perustamisen jälkeen wichitaan avattiin itärannikolle ensimmäinen pieni Taverna. White Castlen tapaan ravintolat myivät hampurilaisia ja esittelivät korttelirakentamista ja linnahenkistä designia. Vaikka Baltimoressa, Arlingtonissa ja Washington D. C: ssä toimi aikoinaan yli 40 pientä tavernaa, viimeinen pieni Taverna suljettiin vuonna 2008.
useampien menestymättömien ravintoloiden osalta tässä on 17 epäonnistunutta Ketjuravintolaa 1980-luvulta, joista tulee nostalginen olo.
Burger Chef
vuonna 1957 avattiin ensimmäinen Burger Chef Indianapolisiin. Patentoidun flame-broilerin ansiosta, joka pystyi pumppaamaan hampurilaisia 800 tunnissa, menestys ja laajentuminen seurasivat nopeasti. Vuoteen 1972 mennessä oli 1200 Burger Chef-paikkaa, mutta huolimatta uraauurtavasta konseptista myydä lapsille suunnattu ateria, jossa on pieni hampurilainen, ranskalaiset, juoma, jälkiruoka ja pieni lelu kuusi vuotta ennen Happy Mealin debyyttiä, liikakasvu lopulta teki yrityksen ja se paahdettiin vuoteen 1981 mennessä.
Lumin
miamilainen Lum ’s tunnettiin oluessa höyrytetyistä hodareistaan, mutta edes yhtä maukas ja epäterveellinen pikaruokatuote ei riittänyt ylläpitämään liiketoimintaa, varsinkin kun Lum’ sin omistava yhtiö osti Las Vegasissa sijaitsevan Caesar ’ s Palacen 60 miljoonalla dollarilla vuonna 1969. Vaihdettuaan omistajaa useita kertoja Lum ’ s hakeutui konkurssiin ja lopetti lopullisesti vuonna 1983.
Valle ’ s Steak House
Valle ’ s Steak House oli yhdysvaltalainen ravintolaketju, joka toimi itärannikolla vuodesta 1933 alkaen ja työllisti yhdessä vaiheessa yli 3 600 ihmistä. Perheomisteiset myymälät keskittyivät pihveihin ja hummereihin ja niillä oli jopa yksinoikeussopimus chicagolaisen teurastamon kanssa, mutta ketju teki kohtalokkaan virheen laajentuessaan aggressiivisesti 1970-luvun alussa. Viimeinen Vallen pihviravintola suljettiin elokuussa 2000.
Kenny Rogers Roasters
Kenny Rogers roastersin perusti laulaja Kenny Rogers vuonna 1991 yhdessä KFC-moguli John Y. Brownin kanssa. Rotisserie Chickeniin erikoistunut ketju laajeni pian 425 paikkaan, mutta edes Rogersin maine ei riittänyt pitämään sitä maksukykyisenä. Se meni konkurssiin vuonna 1998 Nathan ’ sin ostettua sen, mutta Aasiassa on jäljellä yli 100 toimipaikkaa.
Pizza Haven
Pizza Haven oli reilun kahden vuosikymmenen ajan Australiassa ja Uudessa-Seelannissa toiminut pizzaravintolaketju. Sen perustivat vuonna 1984 neljä veljestä: Evan, Louis, Bill ja Gabriel Christou. Kvartetti perusti Pizza Havenin 24 000 dollarin kiinnityksen avulla vanhempiensa kotiin ja pyörittivät kaikki aktiivisesti liiketoimintaa, kunnes se vähitellen myytiin sekä Domino ’ s pizzalle että Pizza Hutille vuodesta 2006 alkaen.
Pumper Nic
pumper Nic oli Argentiinassa suosittu pikaruokaravintolaketju, joka perustettiin vuonna 1974. Voileipäkeskeinen menu oli suuri hitti paikallisten keskuudessa, ja vielä tänäkin päivänä argentiinalaiset pitävät Pumper Niciä kulttiklassikkona. Valitettavasti ketju ei pystynyt kilpailemaan Burger Kingin ja McDonald ’ sin kaltaisten kanssa, ja se suljettiin vuonna 1999.
kertoi: Tämä 7 päivän smoothie-dieetti auttaa karistamaan ne viimeiset kilot.
Pup ’n’ Taco
PUP ’n’ Tacon perusti Big donitsin perustaja Russ Wendel Etelä-Kaliforniassa vuonna 1956, ja sen kukoistusaikana ketjulla oli alueella yli 100 myymälää. Nimensä mukaisesti ketju tunnettiin hodareista ja tacoista, mutta ruokalistalla oli myös erilaisia slusheja ja hampurilaisia. Taco Bell osti 99 Pup ’n’ Tacon toimipistettä vuonna 1984 ja loput kolme sukkulaa 2010-luvulla.
Red Barn
the red barn oli vuonna 1961 perustettu pikaruokaravintolaketju Springfieldissä, Ohiossa. Kuten arvata saattoi, ravintolat olivat ladon muotoisia ja punaisiksi maalattuja. Big Mac-tyyppisistä hampurilaisistaan ja itsepalvelusalaattibaareistaan tunnetulla Red Barnilla oli parhaimmillaan 300-400 ravintolaa 19 osavaltiossa sekä outleteja Kanadassa ja Australiassa. Vaihdettuaan omistajaa useita kertoja toiminta loppui vuonna 1988.
Wetsonin
wetson ’ s oli vuosina 1959-1975 toiminut yhdysvaltalainen pikaruokaketju, joka tunnettiin ”BIG W”-hampurilaisista sekä 15 sentin hampurilaisista ja 10 sentin ranskalaisista. Suurimmillaan paikkoja oli noin 70 Suur-New Yorkin metropolialueella, mutta kyvyttömyys kilpailla Burger Kingin ja McDonald ’sin kanssa pakotti Wetson’ sin sulkemaan ovensa vuonna 1975 epäonnistuneen fuusion jälkeen Nathan ’ s Famousin kanssa.
Wimpy
Wimpy perustettiin Bloomingtonissa, Indianassa vuonna 1934 ja kasvoi lopulta 25 paikkakuntaan Yhdysvalloissa ja 1 500 paikkaan Amerikan ulkopuolella. Kansainväliset toimipaikat vaihtoivat omistajaa lukuisia kertoja, ja muutamia kymmeniä näistä etuvartioasemista on edelleen auki Euroopassa eri brändäyksellä, kun taas Etelä-Afrikassa sijaitsee muutama sata Wimpy-ravintolaa, jotka on myös brändätty eri tavalla. Kaikki yhdysvaltalaiset paikat kuitenkin suljettiin vuoteen 1978 mennessä.
Beefsteak Charlien
beefsteak Charlie ’ s avattiin vuonna 1910 New Yorkissa ja oli hitti erikoispihvileipänsä ja hevosurheiluteemansa ansiosta. Ketju perustettiin kuitenkin vasta vuonna 1976 silloisen konkurssiin menneen pihvin & Brew restaurant empire-ravintolan elvyttäjänä. Beefsteak Charlie ’ s saavutti suosiota kuluttajien keskuudessa rajoittamattoman salaattibaarinsa sekä rajattoman sangrian, oluen ja viinin ansiosta; yhdessä vaiheessa koko itärannikolla oli yli 60 paikkaa. Malli osoittautui kuitenkin lopulta liian kalliiksi. Vaikka viimeinen Beefsteak Charlie ’ s avattiin vuonna 2009 Westfield Sunrise-ostoskeskuksessa Nassaun piirikunnassa New Yorkissa, se suljettiin pian sen jälkeen.
aiheeseen liittyvää: Opettele valjastamaan teen voima laihduttamiseen.
Steak And Ale
Norman Brinker, joka toi meille jack in the boxin ja Chili ’ sin, perusti Steak And Alen Dallasissa vuonna 1966. Ravintolan oli tarkoitus tarjota asiakkaille hyväpalkkainen pihvikokemus halvemmalla (yhdessä vaiheessa sai kahdeksan unssin fileen 1,95 dollarilla). Ja vaikka se johti 280 paikkaan ympäri maata 1980-luvun lopulla, se ei kestänyt. Steak and Ale suljettiin virallisesti vuonna 2008.
Valkoinen torni
White Tower hamburgersin perusti isä ja poika-tiimi Milwaukeessa vuonna 1926 räikeäksi White Castle-ryöstöksi aina valkoisia linnoitusmaisia rakennuksia ja vastaavaa menua myöten. Ketjut olivatkin niin samanlaisia, että White Castle haastoi White Towerin onnistuneesti oikeuteen vuoden 1930 tienoilla ja pakotti ketjun muuttamaan estetiikkaansa. Kuin ihmeen kaupalla White Tower selvisi oikeusjutusta ja oli parhaimmillaan 230 paikassa 1950-luvulla, mutta viimeinen suljettiin vuonna 2004.
Minnie Pearl ’ s Chicken
kun tunnettu kantrilaulaja Minnie Pearl lainasi nimensä tälle kanaketjulle 1960-luvulla, Bisnes lähti nopeasti nousuun ja yhdessä vaiheessa paikkoja oli yli 500 eri puolilla maata. Kuitenkin liikakasvu, huono johtaminen ja ajautuminen Yhdysvaltain kanssa. Arvopaperi-ja pörssikomissio kirjanpidollisista sääntöjenvastaisuuksista kaikki vaikuttivat ketjun kaatumiseen. 1960-luvun lopulla Minnie Pearl ’ s ei enää ollut.
Yankee Doodle Dandy
isänmaallisen nimen omaavista Yankee Doodle Dandy-ravintoloista tuli kiintopisteitä Chicagossa ja sen ympäristössä 1970-luvun puolivälissä. Yhdessä vaiheessa Burger King-ketjulla oli peräti 27 ravintolaa eri puolilla Illinoisia, mutta 1980-luvun alussa ketju oli valmis.
ja katso lisää näistä 108 suosituimmasta limsasta, jotka on rankattu sen mukaan, kuinka myrkyllisiä ne ovat.
korjaus: jutun aiemmassa versiossa Nauglesin tacoja oli tässä listassa ja virheellisesti kerrottiin, että elvytetty Nauglesin paikka oli auki vain yhden kesän vuonna 2016. Kaliforniassa on tällä hetkellä avoinna kolme Nauglesin toimipaikkaa.