nogle gange er det bedste, du kan gøre for nogen i nød, at tage dem et måltid! Uanset om du fodrer venner, der lige har budt en baby velkommen, dine nye naboer eller nogen, der er syg, har jeg flere nemme måltidsideer, der helt sikkert vil give dem trøst og lækkerhed.

at levere et lækkert måltid til nogen i en tid med behov er en af mine foretrukne måder at tjene andre på og vise dem, hvor meget jeg elsker og holder af dem. En simpel gestus, der virkelig betyder så meget. Jeg har været i den modtagende ende af mange måltider, og jeg ved, at vidunderlig følelse af lettelse og nydelse et leveret måltid giver.

det behøver ikke at være kompliceret eller altforbrugende, da det virkelig er tanken, der tæller. Det er sandsynligt, at du allerede laver et måltid til din egen familie, så hvorfor ikke bare fordoble ingredienserne og lave to portioner på en gang, så du kan fodre både din familie og dine venner i nød.

enkle, familievenlige måltider er navnet på spillet. Tænk på måltider, som alle elsker, og som giver en sund balance mellem komfort og ernæring.

jeg har så mange gode opskrifter her på bloggen, der er så perfekte til at tage til venner. Vi har samlet mine favoritter sammen med hvad vi skal tage med hver enkelt for virkelig at gøre det til et mindeværdigt måltid.

et par forslag og påmindelser, før vi kommer til menuerne og opskrifterne:

• Husk at du bringer dem et måltid, så sørg for at tage et komplet måltid. Du vil ikke have dem, der ønsker, at de havde grøntsager eller sider eller saucer til at ledsage det. For eksempel, hvis du tager en carb tung gryderet, vil de sandsynligvis have en salat eller nogle grøntsager for at afbalancere det. Eller hvis du tager dem tacos, vil de helt sikkert have nogle fastgørelser til toppen af dem og nogle guacamole på siden.
• husk også antallet af mennesker, der vil nyde måltidet, og hvor mange voksne vs. børn der er. For eksempel, hvis nogen lige har haft en baby, er der sandsynligvis bedsteforældre eller babysittere der, som du vil sikre dig, at du også giver nok mad til. Og for børn, skal du sørge for at tilbyde et par nemme at spise, mindre krydrede muligheder, der er børnevenlige.
• uanset om du tager måltidet kogt eller ubehandlet, skal du sørge for at medtage instruktioner til genopvarmning eller opvarmning helt. Du kan skrive instruktionerne på en sticky note, i et kort, eller bare med en sharpie på folien, som du har måltidet dækket i.
• jeg kan godt lide at holde en række engangs aluminiumsfoliebeholdere til rådighed for at lægge måltidet i, så de ikke behøver at bekymre sig om at få retter eller containere tilbage til mig. Jeg bærer også måltidet til dem i en stor genanvendelig købmandspose, så jeg bare kan aflevere det til dem eller sætte det på køkkenbordet. Giver en hurtig og jævn levering, især hvis du ikke planlægger at blive hængende et stykke tid.

Her er et eksempel på et måltid, jeg for nylig tog til nogle venner, der lige havde haft en baby. De har allerede to små børn derhjemme, så jeg forsøgte at give dem et godt udvalg for at gøre alle glade.

nedenfor er mine foretrukne måltider at lave og tage. Med hver hovedret kan jeg godt lide at tage en side eller nogle sider for at ledsage den afhængigt af skålen. Jeg kan også godt lide at tage en dessert og måske endda en morgenmadsbagt goodie, som de kan få næste morgen eller snack på i et par dage.

og hvis det er til en ven, der lige har haft en baby, inkluderer jeg altid altid et parti af mine No-Bake Lactation Bites. Uanset om de ammer eller ej, er disse små bid gode til en meget tiltrængt energiforøgelse og velfortjent behandling.

menuer og opskrifter:

lagdelt Kylling Taco salat – tag med guacamole, en krukke salsa, en pose chips og en hel avocado til at skære op til børnene.

Hjemmelavet Chick-fil-en kylling Tortilla suppe – tag med en pose strimlet meksiost, tortillastrimler, frisk koriander, guacamole, en pose chips og en hel avocado til at skære op til børnene.

kalkun og sort Bønnebagt Tacos – tag med strimlet salat, pico de gallo, jalape kurto skiver, en hel avocado til skæring, creme fraiche, guacamole, en krukke salsa og en pose chips.

Meksim Mac og ost – tag med en pose sydvest hakket salat kit, guacamole, en krukke salsa, og en pose chips.

Kylling Parmesan gryderet – tag med en simpel grøn salat eller en pose salatblanding, brød og dampede eller rå grøntsager (som baby gulerødder og broccoli) med ranch til børnene.

Sloppy Joe gryderet – tag med en simpel grøn salat eller en pose salatblanding og dampede eller rå grøntsager (som baby gulerødder og broccoli) med ranch til børnene.

Cheesy Broccoli ris gryderet – du kan blande rotisserie eller grillet kylling i gryden, inden du bager den, eller du kan hente en rotisserie kylling til servering langs siden. Medtag En simpel side salat og et brød.

kogeplade makaroni og ost – hent en rotisserie kylling til at servere med den og inkluder derefter en simpel grøn salat eller en poset salatblanding, et brød og dampede eller rå grøntsager (som baby gulerødder eller broccoli) med ranch til børnene.

Breakfast Bake-morgenmad til middag er en af vores favoritter, så det er altid en lækker overraskelse, når jeg bringer morgenmad til middag til venner. De elsker det! Medbring denne bage med en frisk frugtsalat og nogle muffins. Resterne er så gode til morgenmad næste morgen!

BLT er så fantastisk til morgenmad, brunch, frokost eller middag, hvilket gør det til en så god skål at tage. Tag det med en grøn salat eller en frugtsalat, og det er et perfekt måltid, som alle altid nyder!

Baby Pasta Salat – det er så dejligt at tage til familier med rigtig små børn, der lige er begyndt at fodre sig selv, da det er nemt for dem at spise. Jeg ville tage dette ud over et hovedmåltid for de voksne.

Baby mad Havregrynbid – en anden god opskrift at tage til en familie med små, der bare lærer at spise. De er det perfekte måltid eller snack til babyer og småbørn. Jeg ville tage dette ud over et hovedmåltid for voksne.

dessertideer

Jeg kan godt lide altid at inkludere en dessert, som de kan afslutte måltidet med, eller som de kan nyde i løbet af de næste par dage. Her er mine go-to desserter at tage:

• No-Bake Monster Cookie Balls – en kid favorit!
• Flourless Havregryn Chokolade Chip Cookies
• den bedste banan budding
• en-skål Fudge Brunies
• Brookies
• m&m Chocolate Chip Pudding Cookies

morgenmad ideer

jeg kan også godt lide at inkludere en morgenmadsbehandling, hvis jeg har tid til at lave en. Det er så rart at have god mad til rådighed, når du er i livets tykke, og da morgenmad er dagens vigtigste måltid, er en hurtig og lækker morgenmadsmulighed sådan en godbid. Her er nogle af mine favoritter til at lave og tage:

• sund 5-ingrediens melfri bananbrød
• Blueberry Streusel Muffins
• 5-ingrediens Granola barer
• kanel hvirvlet bananbrød

Jeg håber, at dette giver dig lidt inspiration og selvtillid næste gang du vil tage nogen et måltid. Og husk, det er tanken, der tæller. Uanset om det er et komplet måltid eller bare et parti friskbagte kager, at levere mad til nogen i nød er sådan en vidunderlig måde at vise dem, at du elsker og holder af dem.

Deling er omsorgsfuld!