sved, i de fleste pattedyr, vand afgivet af den intakte hud, enten som damp ved simpel fordampning fra epidermis (ufølsom sved) eller som sved, en form for afkøling, hvor væske, der aktivt udskilles fra svedkirtler, fordamper fra kropsoverfladen. Selvom svedkirtler findes hos de fleste pattedyr, udgør de det primære middel til varmeafledning kun hos visse hovdyr (ordrer Artiodactyla og Perissodactyla) og hos primater, inklusive mennesker. 99 procent), med små mængder opløste salte og aminosyrer.
krit American Chemical Society (en Britannica Publishing Partner)se alle videoer til denne artikel
når kropstemperaturen stiger, stimulerer det sympatiske nervesystem de eccrine svedkirtler til at udskille vand til hudoverfladen, hvor det afkøler kroppen ved fordampning. Eccrine sved er således en vigtig mekanisme til temperaturregulering. Under ekstreme forhold kan mennesker udskille flere liter sådan sved på en time.
Kristian American Chemical Society (en Britannica Publishing Partner)se alle videoer til denne artikel
Human eccrine sved er i det væsentlige en fortyndet natriumchloridopløsning med spormængder af andre plasmaelektrolytter. I nogle tilfælde kan et rødligt pigment også være til stede. Hos en person, der ikke er vant til kraftig svedtendens, kan tabet af natriumchlorid i en periode med kraftigt arbejde eller høje temperaturer være stort (se natriummangel), men effektiviteten af kirtlen øges ved brug, og hos akklimatiserede personer reduceres salttabet.
Karin American Chemical Society (en Britannica Publishing Partner)se alle videoer til denne artikel
de apokrine svedkirtler, der er forbundet med tilstedeværelsen af hår hos mennesker (som i hovedbunden, armhulen og kønsregionen), udskiller kontinuerligt en koncentreret fedt sved i kirtelrøret. Følelsesmæssig stress stimulerer sammentrækning af kirtlen og udviser dens indhold. Hudbakterier nedbryder fedtene til umættede fedtsyrer, der har en skarp lugt.