sundhedsmæssige fordele
ud over dets vitamin-og mineralindhold tilbyder babyspinat også masser af antioksidanter. Det indeholder næringsstoffer som lutein, nitrat, nitrat og kversetin, som alle er gode for din generelle sundhed og velvære.
med så mange vitaminer, mineraler og andre næringsstoffer giver babyspinat mange sundhedsmæssige fordele, såsom:
øjenhygiejne
carotenoider i spinat, nemlig lutein og tseaksantin, giver grøntsagen sin farve. De kan også hjælpe med at holde dine øjne sunde og reducere din risiko for at udvikle aldersrelateret makuladegeneration og grå stær.
hjertesundhed
baby spinat har en anstændig mængde kalium, hvilket er godt for hjertesundheden. Mange undersøgelser forbinder kalium med lavere blodtryk og en reduceret risiko for slagtilfælde og hjertesygdom. Nitraterne i babyspinat hjælper også med at holde dit blodtryk under kontrol, hvilket kan hjælpe med at forbedre hjertesundheden.
Diabetes Management
baby spinat har mange antioksidanter, herunder alfa-liposyre. Alfa-liposyre kan sænke blodsukkerniveauet og øge insulinfølsomheden. Det kan også reducere prikken og følelsesløshed (perifer neuropati) for personer med diabetes.i nogle tilfælde kan det være nødvendigt at tage et par minutter for at få et barn til at føle sig godt tilpas. Disse forbindelser er antiinflammatoriske midler og kan hjælpe med at forhindre kræft. Nogle undersøgelser viser, at de kan være effektive til at reducere risikoen for bryst-og æggestokkræft.
reduceret risiko for anæmi