smed, også kaldet smith, håndværker, der fremstiller genstande ud af jern ved varm og kold smedning på en ambolt. Smede, der specialiserede sig i smedning af sko til heste, blev kaldt farrier. Udtrykket smed stammer fra jern, tidligere kaldet ” sort metal, “og farrier fra det latinske ferrum,” jern.”

jern erstattet bronse til brug i værktøj og våben i slutningen af 2.og 1. årtusinde f. kr., og fra da indtil den industrielle Revolution, smede lavet i hånden de fleste af de smedejern objekter, der anvendes i verden. Smedens væsentlige udstyr består af en smedje, eller ovn, hvor smeltet jern opvarmes, så det let kan bearbejdes; en ambolt, en tung, fast fastgjort, ståloverflade, hvorpå jernstykket arbejdes; tænger til at holde jernet på ambolten; og Hamre, Mejsler og andre redskaber til at skære, forme, flade eller svejse jernet ind i det ønskede objekt.smede lavede en enorm række almindelige genstande, der blev brugt i hverdagen: søm, skruer, bolte og andre fastgørelseselementer; segl, Plovjern, økser og andre landbrugsredskaber; hamre og andet værktøj, der blev brugt af håndværkere; lysestager og andre husholdningsgenstande; sværd, skjolde og rustning; fælge og andre metaldele i vogne og vogne; pejsearmaturer og redskaber; pigge, kæder og kabler, der blev brugt på skibe; og jernværket, både funktionelt og dekorativt, bruges i møbler og i byggebranchen. (Se også jern.)

smedens hyppigste besættelse var imidlertid farriery. I hestesko renser smeden først og former sålen og kanten af hestens hov med rasper og knive, en proces smertefri for dyret på grund af hovens hårde, liderlige og nerveløse karakter. Han vælger derefter en U-formet jernsko af passende størrelse fra sin bestand og opvarmer den rødglødende i en smedje, ændrer sin form, så den passer til hoven, afkøler den ved at slukke den i vand og anbringer den på hoven med negle.

de fleste byer og landsbyer havde en smed butik, hvor heste blev skoet og redskaber, landbrugsredskaber, og Vogne og vogne blev repareret. Erhvervets allestedsnærværende kan udledes, i den engelsktalende verden, fra forekomsten af efternavnet “Smith.”Smede blev også almindelige reparatører af landbrugsudstyr og andre maskiner i det 19.århundrede. På det tidspunkt var smed imidlertid allerede faldende, da flere og flere metalgenstande, der tidligere var fremstillet i hånden, blev formet i fabrikker af maskiner eller fremstillet ved billige støbeprocesser. I den industrialiserede verden er selv smedens grundpille, farriery, stærkt faldet med forsvinden af heste fra brug i landbrug og transport.