• Jill A. Chafin

  @jillachafin

• Juni 11, 2019, 6:40AM EDT

den selvrensende funktion på din ovn lyder lokkende. Hvorfor bruge timer på at skrubbe fedt og snavs væk, når din ovn kan gøre det automatisk? Før du fyrer det op, imidlertid, være opmærksom på fordele og ulemper ved at bruge det.

selvom den selvrensende cyklus gør livet lettere, er der nogle risici at være opmærksom på. I nogle tilfælde kan det gøre mere skade end godt. Lad os se på ulemperne ved at bruge den selvrensende cyklus, og hvordan du bruger den sikkert, hvis du vælger at bruge den.

årsager til at undgå den selvrensende cyklus

hvem elsker ikke ideen om en ovn, der renser sig selv? Ak, der er ikke sådan noget som en gratis frokost (eller en arbejdsfri ovnrengøring, som det var).

kulilte og andre giftige dampe

kender du alt det bagte rå i bunden af din ovn? Nå, den høje varme fra en ovns selvrensende funktion brænder al den forkullede mad væk. Det er sådan, det gør din ovn så ren. Men ved at gøre det produceres kulilte. Kulilte er en svær at opdage gas, som er farlig for menneskers og dyrs sundhed.

andre giftige dampe dannes under selvrensningscyklussen med høj varme, såsom polytetrafluorethylen (PTFE). Disse dampe er især farlige for fugle på grund af effektiviteten af deres åndedrætssystemer—hvilket betyder, at deres kroppe absorberer toksinerne hurtigt.

de fleste ovne har en Teflon belægning på indersiden, som er lavet til at modstå den normale varme fra bagning og endda broiling. Denne belægning er dog ikke designet til gentagen eksponering for de høje temperaturer, der anvendes under en selvrensende cyklus.

uanset om du er bekymret for eksponering af kæledyr eller din egen eksponering, er røg og udgasning genereret af den selvrensende cyklus noget at være opmærksom på.

blæste sikringer og kontrolpaneler

traditionelle selvrensende cyklusser bruger høje temperaturer til at smelte væk ophobning af fedt og caked-on fødevarer. Disse temps skyrocket så højt som 900-1000 liter F. Det er 2-3 gange højere end den normale driftstemperatur på din ovn, og det er ikke overraskende, at det er lidt groft på det.

nyere ovne er designet med varmeelementerne skjult, hvilket hjælper med at undgå at ryge, når mad sprøjter eller drypper. Men ulempen ved dette design er, at det er svært for luft at cirkulere korrekt omkring disse elementer. Dette bidrager desværre til beskadigede varmeelementer, blæste sikringer og skader på elektronikken i ovnen.

du tror, at producenterne ville være opmærksomme på denne fejl, ikke? Ja, det er de. Men forbrugerne elsker den selvrensende funktion så meget, at producenterne føler sig presset til at gå sammen med den på trods af risikoen for, at den selvrensende funktion mindsker ovnens levetid.

Apparatværksteder anbefaler også at bruge cyklussen og vil være de første til at fortælle dig, at adskillige serviceopkald, de får, er resultatet af en selvrensende cyklus, der er gået galt. Desuden er adgang til skjulte varmeelementer eller udskiftning af kredsløb, der er beskadiget af varmen, hverken hurtige eller billige reparationer.

Sådan bruges selvrensningscyklussen sikkert

selvom der er nogle risici forbundet med at bruge selvrensningscyklussen på din ovn, kan du stadig bruge den, så længe du er forsigtig. Vi har nogle kritiske skridt at tage for at sikre, at alle forbliver sikre og også for at beskytte ovnens levetid.

• gør en hurtig, manuel rengøring først: Brug varmt vand, sæbe og en plastisk skrubbepude eller spatel, der ikke er ridset, til at tackle noget af snavs og opbygning. Fjern så mange caked-on bidder af mad og fedt som muligt, da disse er de elementer, der vil blive forvandlet til aske og røg af cyklussen, hvis de ikke fjernes.
• Fjern alt indefra: det er bedst at fjerne alle ovnholdere, før du kører selvrensningen. Den høje varme misfarver metalholdere og kan forårsage vridning (hvilket vil gøre dem sværere at glide ind og ud i fremtiden). Emaljeholdere er godkendt til den selvrensende cyklus, men vi synes stadig, det er bedst at rengøre disse manuelt. Den høje varme vil beskadige glemte kogepander, så sørg for at du er opmærksom på at rydde alt ud.
• Lås ovndøren: dette sker normalt automatisk, eller der kan være en håndtag, du skal bruge. Sørg for, at små børn ikke har adgang til køkkenet, da de høje temperaturer er farlige—du vil ikke risikere, at nogen ved et uheld åbner døren.
• tid til rengøring: Det anbefales generelt at gøre to timer for en let rengøring og op til fire timer for en mere snavset ovn. Men hvis du er bekymret for sikringer, der blæser og ønsker at forlænge ovnens levetid, skal du begrænse den selvrensende til en time. En lille forrensning efterfulgt af en kortere selvrensning kan være alt, hvad der er nødvendigt for at få arbejdet gjort.ventilere og evakuere køkkenet: Åbn alle vinduer, tænd udstødningsventilatoren over ovnen, sørg for, at ovnens udluftning ikke er blokeret, og flyt alle mennesker og kæledyr væk fra køkkenområdet (eller gå udenfor, hvis det er muligt). Lad ikke nogen gå ind i køkkenet under selvrensende, selv inkluderet! Sørg for, at alle kulilte detektorer fungerer.
• sørg for, at nogen bliver hjemme: selvom du vil holde dig væk fra køkkenet under den selvrensende cyklus, skal du sørge for, at du ikke forlader din ejendom helt. At lade ovnen køre ved en så høj temperatur kan udgøre en risiko for brand. Bliv i nærheden (men ikke inde i køkkenet), og sørg for, at du har en brandslukker praktisk.
• tør resterende aske væk: Vent, indtil cyklussen er færdig, og ovnen køler helt ned, inden du åbner døren. Du kan tørre den resterende aske væk med en fugtig klud eller endda en støvsuger. Bortskaf straks affaldsmaterialet. Vi anbefaler at bruge en støvvurderet ansigtsmaske under oprydningsprocessen.

Skær ned på selvrensning med generel Ovnvedligeholdelse

når du har gjort en dyb ovnrengøring, enten manuelt eller ved hjælp af selvrensningsfunktionen, vil du stræbe efter at opretholde renheden regelmæssigt. Dette vil hjælpe med at undgå opbygning af nasty junk, hvilket reducerer dine chancer for at skulle gøre for mange selvrensninger i fremtiden.

• regelmæssig rengøring: tør indersiden af ovnen ned efter hver brug (vent på, at ovnen er kølet af). Det behøver ikke at være en dyb ren, men at tackle disse spild og splatters med det samme vil hjælpe meget.
• undgå hårde kemiske rengøringsmidler: når rengøringskemikalier udsættes for høje varme, kan de frigive skadelige dampe, hvilket kan være dårligt for dit helbred. Almindelig opvaskemiddel og varmt vand kan skære igennem en masse fedt og snavs. Her er en liste over nogle blide rengøringsmidler, du kan lave derhjemme.
• Begræns selvrens: hvis du er fan af den selvrensende cyklus, skal du prøve at begrænse din ovn til højst seks gange om året, hvis endda det.
• brug aluminiumsfolie: overvej at beklæde bunden af din ovn med aluminiumsfolie. Dette vil fange alle disse drypper og splatters, hvilket gør det meget lettere at gøre en gammeldags ren.

Vi får, at der er meget lethed og bekvemmelighed ved at bruge den selvrensende funktion på din ovn. Hvis du beslutter, at det er rigtigt for dig, skal du sørge for at holde disse vinduer åbne og undgå at komme ind i køkkenet, mens det kører. Uanset hvad kan du skære ned på det beløb, du bruger det, ved at holde dig på toppen af ovnrensningen, før det bliver dårligt nok, du har brug for en brændt jordtilgang.Jill A. Chafin er freelance skribent, aerialist, danser, mad entusiast, udendørs eventyrer, og mama, baseret i Chapel Hill, North Carolina.Læs hele Bio ”