{Disclaimer : Dette indlæg indeholder
“hvor der er kærlighed der er liv” — Gandhi
Tomatost hjerter – en meget nem og hurtig appetitvækker til Valentinsdag.
Valentinsdag særlige opskrifter dag 2
det er film tid nu ! og jeg ved, at popcorn bare er uerstattelig, men giv disse små søde en chance for at vinde dit hjerte. Den klassiske smag af tomater og ost rullet op i en flaky skorpe venter bare på at smelte i munden, og hvis du elsker bacon, så gå videre og pyntet op disse søde små hjerter med bit bacon og prosciutto skinke, og se magien. Jeg vedder på, at du vil elske hver bid af det.
Du skal være undrende, hvorfor en krydrede hjerter til din Valentine, som du måske har forventet en sukker-coated hjerter med farverige drysser over det hele, godt vi forlod det til dig , den søde del Kurt, og lad disse krydrede hjerter til at bringe balancen og gøre det helt harmonisk !
Jeg har lavet disse tomat – ost hjerter flere gange, når jeg havde brug for at underholde en houseful af gæster, og altid badet i deres anerkendende udseende, og denne opskrift er forbavsende populær med børn samt, forudsat at du holder det simpelt bare med tomater og ost kun. Og højdepunktet er, at dette er ekstremt let at lave og kan gøres i lige 30 minut. Så uden at stresse dig selv for meget til at forberede et godt måltid til din valentine, du kan stole på denne hurtige og lette forretter, og tomat-og ostekombination undlader aldrig at imponere selv de sværeste kræsne spisere !
denne ide er inspireret herfra, og du kan tilpasse opskriften til dit hjerte indhold, med dit valg af urter og fyldstoffer og endda erstatte melet med sundere.
- 3-4 spsk knuste tomater krydret
- 1 spsk hakket rød paprika
- 2 spsk strimlet ost
- smeltet smør til at børste hjerterne
-
Sigt mel, salt og bagning pulver i en skål.
-
gnid smørret i melet, indtil det ligner brødkrummer.
-
rør den tørrede oregano og persille ind.
-
bland dejen med tilstrækkeligt vand til at samle den, æl dejen let i 5 minutter og lad den hvile.
-
Rul dejen ud i en rektangulær form.
-
ved hjælp af en ske spredes de knuste tomater over den og efterlader en 1/4 tommer margen fra siderne.
-
fordel derefter de hakkede røde paprika jævnt over den rullede dej og færdig med revet ost.
-
Rul langs kanterne af dejen for at mødes i midten.
-
læg dejen i en smurt plade og frys den i 10 minutter eller indtil den er fast.
-
Forvarm ovnen til 400 F.
-
linje et cookieark med pergamentpapir.
-
tag dejen ud af fryseren og læg den på skærebræt, sømsiden nedad.
-
skær den med en skarp kniv med 1/2 tommer regelmæssige intervaller.
-
klem spidsen af hjertet lidt for at give det en form.
-
læg hjerterne på den tilberedte bageplade, børst smeltet smør over hjerterne og bag det i 10 minutter, indtil det er let brunet og fast.
-
afkøl de salte hjerter på et trådstativ i 1 minut, før du serverer det.
krydre de knuste tomater med salt og oregano, ellers kan du bruge marinara sauce eller enhver sauce.
variationer
bortset fra paprika, vil dette gå godt med smuldret fetaost, paneer, bacon og prosciutto skinke skåret i små stykker.
Efter vores morgenmad i sengen Valentine særlig opskrift, er jeg sikker på du vil elske disse søde små hjerter.
Nyd og hav en god dag fremad ! Hold øje med næste i serien !
Sukanya