Sådan sælges bagværk på landmandens marked

Jeg elsker at bage og dele min rejse med at blive en fuldgyldig, ægte kagedekorator.

introduktion-my-baked-goods-at-the-local-farmers-market

landmændsmarkeder er en fantastisk mulighed for begyndere

som nybegynder bager for mange somre siden besluttede jeg at tage mine bagværk på vejen. Jeg bager normalt til familie og venner og var så begejstret for at finde ud af, at Virginia tillader hjemmebagere at sælge deres bagte godbidder på landmandens marked. Jøsses!

oprindeligt tilmeldte jeg mig et landmændsmarked, der kostede $30 om dagen for et sted. Heldigvis mødte jeg nogle fantastiske folk, der havde et ekstra sted på et andet lokalt landmændsmarked, der var $50 for sæsonen. Hej, det lød ret godt for mig, og atmosfæren var mere fælles, lige hvad jeg ledte efter. Så jeg besluttede mig for en menu med seks forskellige smag, købte en akrylskærm for at holde mine varer friske og critterfri, fik et sejt tegn lavet online, og jeg var god til at gå!

Tjek de nøgle lime cupcakes på nederste række, min fave!!!

tjek de nøgle lime cupcakes på nederste række, min fave!!!

Hvordan kan jeg sælge på landmandens marked?

  • sørg først for at kontakte dit lokale Turistbureau eller landmandens markedskoordinator. Hver by har sine egne regler og forskrifter vedrørende tilladte ingredienser, temperaturkontrol og så videre. Nogle stater har Sommerhusfødevarelove, der tillader hjemmebagere at sælge mad tilberedt i hjemmekøkkener på bestemte steder.
  • du har bestemt brug for et bord. Jeg foretrækker det standard seks fods foldbare bord, der findes i butikker som Val-Mart og Target. En munter dug ville heller ikke skade.
  • nogle landmænds markeder giver en overhead baldakin; andre kræver, at du medbringer din egen. Sørg for at købe en baldakin, der er let at sætte op, fordi du vil sætte det op hver uge. En lys munter farve ville også tiltrække forretning.
  • min mand havde et tegn lavet online. Sørg for at vælge et iøjnefaldende logo og farver.
  • vi investerede i et akrylbageri display case, og jeg tror, det var den bedste beslutning, vi tog. Det holdt vores cupcakes friske og critter-fri hele sommeren lang. Fedt!!
  • kom med en menu, men vær fleksibel. Se hvad folk kan lide og gå derfra.
  • endelig have det sjovt!! Selvom min mand og jeg holdt op mange nætter bagning cupcakes til næste morgen, følelsen af tilfredshed i slutningen af dagen var utroligt.

Jeg testede vandet og mødte nogle ret fantastiske mennesker. Støt din lokale landmands marked. Hvis du har en specialitet, giv det en chance en sæson. Jeg kan ikke vente til maj….

min praktiske cupcake sag i brug!!! Elsker det!

min praktiske cupcake sag i brug!!! Elsker det!

Forskøn dit rum

det er meget vigtigt at skabe et smukt rum, når man sælger på landmandens marked. Sammen med et iøjnefaldende tegn skal du have en farverig skærm på flere niveauer. Tavle tegn er alle de vrede, og de er en enkel, genanvendelige skiltning valg. Jeg bestilte mit brugerdefinerede skilt online på BuildASign.

sørg for at mærke alt! Kast i et par kurve og smukke blomster, og du er godt på vej til en stand ingen vil gå glip af!

er det ikke en smuk skærm?'t this a beautiful display?

er det ikke en smuk skærm?'t this a beautiful display?
Sød bordvisning!

er dette ikke en smuk skærm?

1/2

find emballage

at komme med praktisk, overkommelig emballage var ikke så hårdt, som jeg troede, det ville være. Mens jeg gennemser Pinterest, fandt jeg en meget sparsommelig mulighed. Jeg købte klar plast 9 ounce. tumbler Kopper og klar cellofan behandle poser. Kopperne passer perfekt inde i poserne og kræver kun et bånd for at lukke. Efter at have pakket hundreder af cupcakes på denne måde, må jeg indrømme, at det kan være irriterende, fordi du er nødt til at droppe cupcaken lige for at sidde lige i koppen. Men når du har fået fat i det, er det ikke så slemt. Omkostningerne berettiger lidt frustration. Jeg elsker virkelig denne emballagemulighed på trods af et par skæve cupcakes.

Inspiration til min emballage mulighed!

Inspiration til min emballage mulighed!

min Bageafhængighed

bare flip over koppen!!! Hvorfor tænkte jeg ikke på det?!'t I think of this?!
bare flip over koppen!!! Hvorfor tænkte jeg ikke på det?!'t I think of this?!
pakke cupcakes i mason krukker! Fantastisk mulighed,når du sender dine bagværk!
denne DIY gobelet boks er en god ide!!

bare flip over koppen!!! Hvorfor tænkte jeg ikke på det?!

1 / 3

Poll

spørgsmål & svar

spørgsmål: vi sælger bagt godt på landmandens markeder i Californien. Vi er lige begyndt, og forretningen har været fantastisk. Jeg er bekymret for, hvordan vi forhindrer vores varer i at smelte, når sommeren kommer. Nogen forslag? Vi sælger alt fra småkager til kaffe kager, kanel ruller, kager og håndværker brød.

svar: Det er virkelig svært, når det bliver rigtig varmt. Her er hvad jeg har gjort i fortiden. En akryl sag hjælper meget. Jeg plejer at køle cupcakes før du placerer dem i. Sørg for at holde sagen ude af direkte sol. En anden mulighed er at vise nogle få og holde resten i en stor køler med tøris på varme dage.

spørgsmål: Var du nødt til at anvende skat, når du solgte dine bagevarer på landmændsmarkedet?

svar: Ja, jeg anvender skat.

spørgsmål: er der et gebyr at betale for at sælge bagværk på et landmændsmarked?

svar: Ja, Der er normalt et gebyr.

spørgsmål: hvor mange cupcakes kan du passe på en bakke? Hvilken størrelse er din sag?

svar: Jeg tror, jeg har den 22 lig 22 sag. Jeg kan passe omkring 6-7 dusin cupcakes i sagen.

spørgsmål: Hvor meget af hver bagt god skal jeg bage?

svar: det afhænger virkelig. Du vil måske spørge nogle af markedets faste, hvad den ugentlige valgdeltagelse er, og gå derfra.

spørgsmål: Hvad opkræver du normalt pr. vare?

svar: hver vare har et andet prispunkt. Det afhænger helt af.

spørgsmål: Hvilken størrelse er disse kopper?

svar: de er de 9 ounce kopper.

spørgsmål: Hvor køber du (online eller detailhandel) de 9 ounce klare tumblere med toppe?

svar: jeg købte Kopper og toppe på Sams Club.

spørgsmål: Hvor langt i forvejen kan du bage dine produkter?

svar: jeg bager normalt natten før. Det afhænger virkelig af din bagestil.

spørgsmål: Hvordan forhindrede du smeltning af smørkrem, mens du viste på et landmændsmarked?

svar: jeg holdt mine cupcakes i en sag ude af solen. På rigtig varme dage kan du få dine bagværk i en køler og bare vise et par prøver.

spørgsmål: Hvor finder du lågene til de 9″ solo cups?

svar: Jeg fandt børnene på Sam ‘ s Club.

Yasuko den 25. juni 2020:

Hej!

skal vi bruge kommercielt køkken, eller er det ok at bruge hjemmekøkken til at bage varer til at sælge??Daphne Ceto den 15. juni 2020:

min datter vil begynde at sælge bagværk på vores lokale landmændsmarked. Hun er meget talentfuld og er villig til at betale for alle de nødvendige udgifter. Vi finder bare ud af, hvilke tilladelser vi muligvis har brug for, og hvor gammel du har brug for for at ansøge om dem. Så hvis du kan svare, hvilke tilladelser skal vi muligvis ansøge om, og hvor gammel skal du ansøge om dem?

Teru den maj 06, 2019:

hvor meget laver du en dag? Er det værd?Inda (forfatter) Fra Hampton Roads den 10. juli 2018:

Hej! Du kan købe 2 ” Runde etiketter på eller en kontor forsyning butik. Jeg køber Avery-mærket og udskriver mine egne etiketter. Jeg har også hørt gode anmeldelser om virksomhederne “Labelin” og “Vistaprint”, hvis du foretrækker at outsource.

ChristiCoffey den 10. juli 2018:

Hej,

hvordan lavede du (eller hvor bestilte du måske?) de runde etiketter til dine cupcakes?Inda (forfatter) Fra Hampton Roads den 17. maj 2018:

Hej! Jeg bruger 9 ounce. Klare Solo mærke kopper. Håber dette hjælper!

Joanne den 16.maj 2018:

Hej Inda….Jeg spekulerede på, hvilken størrelse papirkop du bruger til dine cupcakes. Jeg har svært ved at finde de højere størrelse.inda (forfatter) Fra Hampton Roads den 30.April 2018:

Der er et par muligheder. Du kan opbevare de fleste af dine cupcakes i en køler. Det gjorde jeg på rigtig varme dage. Du kan også bruge frysepakker, der er bekvemt placeret i hjørnerne af dit display. Held og lykke!

Melissa den April 09, 2018:

Hej Inda, jeg tænker på at sælge mine glutenfrie, veganske bagværk på vores lokale landmændsmarked. Sælger du stadig på dit marked? Er overskuddet nok til at retfærdiggøre arbejdet? Jeg prøver at finde ud af alle udgifter og detaljer – i brainstormingsfasen! den 04. April 2018:

skulle du få tilladelse fra sundhedsafdelingen. eller noget?

Judy den 01.April 2018:

for at opbevare bagværk med fyld eller frost, der ikke skal være i varmen, skal du bruge fryseblokke i din akrylkasse.

Aj den 04. marts 2018:

kunne virkelig godt lide ideerne!

Iva den 30. januar 2018:

Jeg spekulerer på, hvordan man holder bagværk med frosting fra at smelte i sommervarmen? Har du nogensinde stødt på dette problem uden køling?

cheldilocks den November 04, 2017:

du inspirerer mig..Jeg er også en nybegynder bager (youtube-lærer), og jeg er lige begyndt at elske at bage alvorligt, da jeg ejer min tid som et ophold hjemme mor.Jeg vil også sælge mine godbidder på markedet..tak for at dele dine ideer og erfaringer..jeg lærte meget og havde lyst til at leve min drøm..Tak..

Må Gud velsigne dig

Sandi den Oktober 08, 2017:

elsker ideerne!

Debbie Conkle den 02. April 2017:

nysgerrig efter, hvor du købte din akryl display sag, og ville det passe jumbo størrelse muffins og cupcakes?Inda (forfatter) Fra Hampton Roads den 26. marts 2017:

du er velkommen! Tak fordi du kom forbi!

Sue den 26.marts 2017:

Tak så meget for de nyttige oplysninger.

Emilee den 13. Marts 2017:

hvor fik du akryldisplayet? Jeg leder efter noget lignende, men de er alle ret dyre.Inda (forfatter) Fra Hampton Roads den 03. Marts 2017:

Du kan helt sikkert tjene penge på at sælge bagværk på landmandens marked! Personligt elsker jeg at gøre det for eksponering og afprøve nye opskrifter.

glenda Den Marts 02, 2017:

Du sagde ikke, om du tjente penge på at gøre dette?

LaTasha den 12. September 2016:

Hej, Inda! Tak så meget for dit svar. Forhåbentlig kommer byen Suffolk snart om bord. Jeg ønsker dig fortsat succes med din virksomhed. Pas På Dig Selv!inda (forfatter) Fra Hampton Roads på September 07, 2016:

Hej Latasha! Desværre, hvis du bor i Suffolk, kan du ikke bage hjemmefra. Du kan få licens og godkendt til at bruge dit hjem som Kontor og bage fra et andet sted (familiemedlemmer hjem i en anden by, leje et rum med en kulinarisk inkubator osv.) med sommerhusfødevareloven. Forhåbentlig vil tingene ændre sig snart.

LaTasha den September 07, 2016:

Hej Inda, jeg bor også i Suffolk, og jeg vil gerne starte et hjemmebaseret Bageri. Jeg elsker dine blogs og hjemmesider, og jeg er blevet inspireret til at starte en af mine lidenskaber. Var du nødt til at få en reguleringstilladelse til at bage hjemmefra, fordi det virker virkelig vanskeligt i byen Suffolk?Inda (forfatter) Fra Hampton Roads den 24. August 2016:

Hej Joe! På virkelig varme morgener foreslår jeg at bruge en køler. Jeg savnede faktisk et par markeder, fordi det bare var for varmt. Jeg forberedte også andre kager på disse dage.

Joe den 24. August 2016:

Har du haft problemer med frosting, der holder op på varme sommermorgener?

Lisa den 07. Juni 2016:

Hej, jeg var nysgerrig, hvordan du forhindrede din frosting i at løbe om sommeren? Elsker information og case!Inda (forfatter) Fra Hampton Roads den 04. Juni 2016:

Hej Linda! Oprindeligt bragte jeg omkring 72 individuelle cupcakes. Jeg bragte et par mere hver uge afhængigt af hvor godt jeg gjorde ugen før. Held og lykke! Tak fordi du kom forbi!

Linda den 03. Juni 2016:

Hej, jeg spekulerede på, hvor mange cupcakes du bagt til en dag med salg?

luv2bake den 22. April 2016:

hold da op!! Tak så meget for alle de gode ideer! Det var meget nyttigt og dårligt anbefale til venner! Tak!inda (forfatter) Fra Hampton Roads den April 06, 2016:

Hej Kristin! Tak for at lade mig vide. Jeg vil være sikker på at linke og kreditere billedet. Jeg undskylder!

Katie A på April 06, 2016:

Kristin hvordan har du pakke disse cupcakes? Jeg har et bagesalg for at hjælpe med at støtte min mor med hendes kræftbehandlinger og jeg prøver at finde ud af, hvordan man pakker alt individuelt

Kristinnesv den 24.marts 2016:

Hej,

kredit venligst dine kilder til fotograferingen. Billedet af cupcakes i kopper med polka dot dug er fra mit firma Cupcakerie beliggende i Rhode Island. For 6 år siden tog det mig lang tid at finde ud af, hvordan man pakker cupcakes til landmændsmarkeder og ville sætte pris på kredit. https://www.facebook.com/The-Cupcakerie-8126639070…

Tak!Inda (forfatter) Fra Hampton Roads den 20.januar 2012:

lyder interessant Tak for heads up. Fortsæt det gode arbejde med dine hubs!!

TandJ den 20. januar 2012:

Hvis du nogensinde komme ind i det yderligere kig op Mel Bartholomæus opfinderen af kvadratrod havearbejde. Mindre plads, mindre frø, mindre vand og mindre tid end traditionelle rækkehaver.Inda (forfatter) Fra Hampton Roads den 20.januar 2012:

Tak TandJ held og lykke til dig på dine fremtidige bestræbelser inden for havebrug. Jeg ser også frem til at købe et hjem for at begynde at dyrke en massiv have. Tak fordi du kom forbi!!!

TandJ den 19. januar 2012:

Jeg planlægger at vokse til landmændsmarkedet, så snart jeg kan finde et hus. Jeg hørte, at de mennesker, der tjener mest penge, er de bagte gode stande. Så fantastisk, at du tænker lokalt. Håber at læse mere!

Related Posts

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *