Rul som en Pro
alle ser ud til at være født med evnen til perfekt at rulle en corn tortilla. Prøv det, men vær advaret. Det er sværere end det ser ud. Følg trinene i billederne og se, hvordan du gør.
“en Salt Taco”
en varm, frisk majs tortilla drysset med salt og derefter rullet ind i et stramt rør er en almindelig snack. Der er endda et navn for det, som er takito de sal, på engelsk en “lille salt taco.”Prøv det her. Du vil blive overrasket over, hvor lækker det er.
Sådan rulles
en tortilla skal være varm for at rulle den. Tortillas friske fra tortillerrista er bedst. Hvis dine tortillas er kolde, varm dem i en gryde eller på en bageplade eller opvarm dem i cirka 20 sekunder i mikrobølgeovnen. Hvis din tortilla revner, skyldes det, at tortillaen er for kold, eller at den er forældet. Mel tortillas fungerer ikke godt til rullning.
at alt der er til det. Hvordan klarede du dig?
Hvis du aldrig har prøvet at rulle en tortilla, kan jeg næsten garantere, at du ikke vil gøre det så godt på dine første par forsøg. Derefter vil du være en proff. Som enhver færdighed kræver det praksis.
Provecho!
flere Tortilla opskrifter
- Sådan bruges en Tortillapresse
- hele hvede tortillas
- kylling Tortillasuppe