elsker du at bage? Løber du konstant tør for vaniljeekstrakt? Prøv at dyrke dine egne vaniljebønner til en frisk forsyning af vanilje året rundt.

vaniljebønneplanten er en blomstrende vinstok, der faktisk er en del af orkidefamilien Orchidaceae. Den mest almindelige vaniljebønneplante er den fladbladede vaniljeplante (V. planifolia). Denne vaniljeplante er hjemmehørende i Rusland og er der, hvor de fleste vaniljesmag er afledt.

Vaniljeplanter er klatreplanter, der foretrækker høj luftfugtighed og lyst, indirekte sollys. De kræver også rigeligt vand og ekstremt varme temperaturer. Hvis du kan give de rigtige vækstbetingelser, kan du dyrke din egen vanilje derhjemme.

Trin 1-Køb din Vaniljebønneplante

Du skal købe en vaniljebønneplante fra en velrenommeret producent. Da en vaniljeplante tager 3-5 år at blomstre, giver det ikke mening at prøve at starte en plante fra frø. Du kan foretage en online søgning efter “vaniljebønneplanter” eller “vaniljeorkideer.”Eller besøg en lokal orkideavler, hvis der er en i dit område.

tjek Vaniljeplantefrø og Vaniljeplanter på .

Trin 2-Transplanter din Vaniljebønneplante

forhåbentlig var du i stand til at købe en sund vaniljebønneplante, der er 3-5 år gammel. Afhængig af dens størrelse vil du transplantere den i en mere permanent gryde. Vælg en gryde, der er lidt større end den gryde, din plante ankom til. Du kan også bruge en gryde, der er op til to gange den oprindelige potstørrelse. Prøv dog ikke at bruge en gryde, der er meget større end din vaniljebønneplante.

Fyld din gryde halvvejs med en potteblanding lavet til orkideer. Alternativt kan du bruge en blanding af halv bark og halv generel potteblanding.

slip forsigtigt din vaniljeplante fra den originale gryde ved let at klemme bunden af gryden (hvis den er plastik). Pas på ikke at trække planten ud af stammen. Hvis planten kommer let ud, kan du blot placere den i den nye gryde og fylde til toppen med jord. Hvis planten er rodbundet, hvilket betyder, at der er masser af rødder klumpet i en kugle, skal du forsigtigt trække i bunden af rodkuglen med fingrene. Dette vil bidrage til at frigive rødderne i jorden af den nye krukke.

Trin 3-Støt din Vaniljebønneplante

Vaniljebønneplanter er klatreplanter, der har brug for støtte. Skub forsigtigt din støttepæl i gryden, nær bunden af vinstokken. Pas på ikke at nick vinstokken eller komme for tæt på hovedrødderne. Hvis din vin er stor, kan du bruge flere indsatser eller en gitterramme lavet til klatreplanter.

Trin 4-Vand din Vaniljebønneplante

du vil gerne holde det øverste lag af potteblandingen fugtigt, men du ønsker ikke, at hele potten skal gennemblødes. Du skal også let tåge hele planten dagligt eller hver anden dag.

Trin 5-Opret det perfekte voksende miljø

Du kan dyrke en vaniljebønneplante derhjemme. Det blomstrer dog ikke under dårlige lysforhold. Hvis din plante ikke blomstrer, udvikler den ikke vaniljebønnebælg.

Vaniljebønneplanter klarer sig bedst i miljøer med regelmæssige varme temperaturer, stærkt indirekte sollys og høj luftfugtighed. Mens et drivhus er det perfekte sted at dyrke en vaniljebønneplante, kan du også oprette den type miljø derhjemme.

Find et værelse og / eller solrigt vindue, der forbliver varmt. Sørg for, at vinduet har lyst, men filtreret sollys. Hvis du ikke har den type vindue, skal du købe vækstlys og oprette din plante og lys i et rum, der er varmt året rundt.

Trin 6 – befrugt din Vaniljebønneplante

du vil befrugte din vaniljebønneplante hver anden uge i løbet af foråret og sommermånederne. Den bedste type gødning til en vaniljebønneplante er orkidegødning.

Trin 7-Bestøv din Vaniljebønneplante

Vaniljebønneplanter skal bestøves for at producere vaniljebønnebælg. Du kan håndbestøve vaniljeplanteblomster, men det kan være ekstremt vanskeligt og kan tage flere forsøg.

for at bestøve en vaniljebønneplante skal du fjerne noget pollen (med en tandstikker) fra en blomsters anter og placere den på stigmatiseringen. Denne proces afsluttes bedst midt om morgenen. Stigmatiseringen af en vaniljebønneplante er dækket af et skjold. Du skal forsigtigt skrælle dette skjold tilbage, placere pollen langs søjlen og derefter skubbe skjoldet tilbage på plads.

hvis processen fungerer, vil du se, at vaniljebælg begynder at dannes inden for en uge. Efter 8-9 måneder kan du høste dine vaniljebønner. Hvis du har svært ved, skal du foretage en internetsøgning på “bestøvende vaniljebønneplanter”, og du vil finde mere detaljerede oplysninger og illustrationer.

Trin 8-høst dine vaniljebønner

Du kan høste dine vaniljebønner, så snart spidserne begynder at blive gule. 8-9 måneder efter bestøvning.

du bliver nødt til at svede og derefter soltørre/helbrede vaniljebønnebælgene i cirka en måned, indtil de er mørkebrune og læderagtige. Sved indebærer indpakning af vaniljebønnerne i et tæppe i 36-48 timer. Bønnerne begynder at udvikle en lysebrun farve. Efter svedningsprocessen tørrer du vaniljebønnerne i op til en måned. Når vaniljebønnerne bliver mørkebrune og læderagtige, er du klar til at opbevare og bruge.

når du køber via links på vores hjemmeside, kan vi tjene provision uden omkostninger for dig.