så du vil købe en ryger. Kan ikke fejl dig der. Hvis du vil have utroligt lækkert røget kød, vil din all-purpose grill bare ikke gøre. Du får brug for en specialiseret ryger. Der er tre slags rygere på markedet – trækul, elektrisk og propan/gas. Mens de fleste grilleksperter kan lide at gå traditionelle, ikke alle udendørs kokke kan lide at rode rundt med trækul. I så fald er valget ned til propan og elektrisk. Spørgsmålet er så, hvilken type ryger er bedst for dig?

gasrygere er yderst bekvemme, især hvis du vil fjerne det rod, du får fra trækul. Rygere, der er drevet af propan, er typisk hurtige til at varme op og kan let opretholde din ønskede temperatur. Du kan bruge træflis eller pellets til at tilføje mere smag. Plus, de fleste gasrygere er bærbare, hvilket betyder, at du kan nyde lækkert røget kød på dine rejser. En anden fordel ved at bruge en gas ryger er pålidelighed. Mekanikken hos en sådan ryger er ret simpel. Du har en rygerboks, en brænder og en regulator. Ikke meget kan gå galt. Hvis det gør det, vil det ikke være så meget besvær at reparere det. Desuden er en propanryger blandt alle andre typer rygere den, der er i stand til at opnå resultater meget tættere på en traditionel kulryger. Men ligesom trækul skal du sørge for, at du har nok brændstof til at opretholde din cookout. Det er let at løbe tør for gas, når du laver lav og langsom madlavning. Også propan rygere har tendens til at køre varmt. For varmt, til tider, hvilket betyder, at du skal holde øje med din ryger for at sikre, at den opretholder en ensartet temperatur. Så hvis du ikke har noget imod at babysitte din ryger nu og da, så er dette rygeren for dig.

elektriske rygere er derimod de nemmeste at bruge. Alt hvad du skal gøre er at tilslutte grillen, indstille den ønskede temperatur og binge på dine yndlingsprogrammer, mens du venter på, at kødet er færdigt med at lave mad. Du behøver ikke virkelig justere nogen ventilationskanaler for at kontrollere temperaturen. Du behøver ikke at rydde op i aske. Der er intet brændstofniveau at overvåge. Dette er den sande set-it-and-forget-it type grill. Sammenlignet med en propanryger betragtes en elektrisk ryger som meget sikrere. Det er det perfekte valg, hvis du bor i en boligblok eller ejerlejlighed, hvor trækul og gasgriller ikke er tilladt. Plus, der er ingen ekstra omkostninger til brændstof, hvilket gør det til det mere omkostningseffektive valg. Den største fordel ved en elektrisk ryger er at opretholde lav varme. En propan ryger kan skrue op for varmen og nå 350-400F-området. En elektrisk ryger kan på den anden side køre hele dagen ved en lav temp som 225F, som er perfekt til rygning af ribben eller 160F til madlavning af oksekød. Så hvad er ulemperne? Som vi allerede har nævnt, kan propan rygere nå virkelig høje temperaturer. Elektriske rygere kan dog ikke. Også fordi disse enheder kører på elektricitet, skal du placere den i nærheden af en stikkontakt. Hvis du skal bruge en forlængerledning, har du brug for en kraftig. Plus, smagen vil ikke være den bedste. Desuden har elektriske rygere elektroniske paneler, som kan være besværligt at reparere, hvis noget går galt. Alt det, der er sagt, kan du ikke gå galt med en elektrisk ryger. Bare sørg for at få en god en.

Sammenligning 1: Røghule 44241gv 44-tommer 2-dørs propangas ryger vs Røghule ES230B Digital elektrisk ryger

pris: —

• salgsrangering er 357
• afdeling: græsplæne & Patio
• vægt:

vores sammenfattende Score: 8,8 point

hovedfunktioner

• 6,5 kubikfod madlavningsområde kapacitet til let at håndtere nok mad til største sammenkomster
• 7 madlavningsgitter: 4-standard madlavningsgitter, 2-rykkede gitter, 1-rib rack 1-pølsebøjle
• Dobbelt dørdesign med hærdet glas vindue.2 porcelæn belagt træflis pander med låg.Temperaturmåler.Let justerbar røgstabel
• Dobbelt brændere i rustfrit stål, der drives uafhængigt betjent for optimal ydelse og temperaturstyring
• stor porcelænbelagt vandpande.Håndtag på den side, for nemt at bære

Pris: $196.49

Salg Rang er 13
• Institut: Græsplæne & Patio
• vægt:

vores sammenfattende Score: 8.6 point

hovedtræk

• udvendig: 33.5 in. H) 18,2 tommer. 18,7 tommer. (L) interiør: 26.2 in. H) 14,8 tommer. 12,8 tommer. (L)
• digitale panelkontroller til/fra, temperatur og tid
• tre krombelagte rygestativer
• integreret termostat temperaturstyring til jævn, ensartet rygning
• fuldt isoleret rygerkrop
• 800 vandvarmeelement til jævn, ensartet rygning
• Justerbar luftspjæld til røgkontrol
• aftagelig dryppande til nem oprydning
• aftagelig vandskål-Tilføj fugt og smag
• Justerbar luftspjæld til røgkontrol
• aftagelig dryppande til nem oprydning
• aftagelig vandskål-Tilføj fugt og smag

Røghul tilbyder to slags rygere-en propan ryger og en elektrisk ryger. Røg hule 44241gv er en 44-tommer propan ryger, der har 6,5 kubikfod madlavning plads og 7 madlavning gitre. Den leveres med 2 12.000 BTU rustfrit stålbrændere, der styres uafhængigt og giver rygeren mulighed for at nå en lang række temperaturer. En af de bedste ting ved denne ryger er det faktum, at vand og ryger pander har en stor kapacitet. Du behøver ikke konstant at genopfylde dem til lange madlavningssessioner. Plus, vinduet med hærdet glas lader dig dog, dette er en enorm ryger; det står 5 meter højt, hvilket betyder, at du har brug for meget plads til at opbevare denne ryger. Til sammenligning er Røghul ES230B Digital elektrisk ryger en meget mindre enhed. Den leveres kun med 3 stativer, selvom du nemt kan passe 9 kyllinger eller 2 kalkuner på en enkelt madlavningssession. Det har også en fuldt isoleret krop, et digitalt panel og en justerbar luftspjæld til nøjagtig temperaturregulering. Denne enhed er en stor lille ryger til en fantastisk pris. Så hvilken er bedst? For dem, der elsker at underholde horder af mennesker, fungerer propan-rygeren bedst. Men for en familie i almindelig størrelse kan du ikke gå galt med den elektriske ryger fra Røghul.

Sammenligning 2: Pit Boss griller 77435 lodret LP Gas ryger vs Char-Broil 19202101 Luksus Sort Digital elektrisk ryger

pris: —

• salgsrangering er 210
• afdeling: græsplæne & patio
• vægt:

vores resultat: 9.0 point

de Vigtigste Funktioner

• Dual valve/dual brænder system giver 100-350 temperaturområde
• Tre porcelæn coated madlavning net, 800 sq i
• Rustfrit Stål brændere – 12, 500 BTU samlede
• Ekstern adgang til træflis i skuffen og fedt bakke
• Store vindue med høj temperatur dørtætningen

pris: $249.00

• salgsrangering er 19
• afdeling: græsplæne & patio
• vægt:

vores sammenfattende score: 8.4 point

Hovedfunktioner

• isoleret, dobbeltvægskonstruktion
• avanceret kontrolpanel med letlæselig, blå LED-skærm
• aftageligt madtermometer
• glasdør giver dig mulighed for at overvåge røg uden at åbne døren
• stor, stållåsende lås til røgtæt tætning
• elektrisk ledning
• fjernbetjening medfølger ikke (kun med luksus rustfrit stål model)

pit boss lodret LP gas ryger er unægtelig en af de fedeste ser gasrygere, vi nogensinde har stødt på. Men udseende er ikke alt i grillens verden. Heldigvis, det har meget mere end bare ser ud til det. Denne baby har et dobbeltventilbrændersystem-en 3.500 BTU rustfrit stålbrænder til træflis og en 10.000 BTU rustfrit stålbrænder til kogekammeret med et temperaturområde på 100 til 350 grader Fahrenheit. Den har 4 porcelænsbelagte madlavningsholdere, der giver 884 kvadratcentimeter madlavningsplads – som du tydeligt kan se fra frontvinduet. Plus, der er en overdimensioneret frontbelastning træflis bakke plus baghjul og et håndtag til mobilitet. Char-Broil 19202101 Luksus Sort Digital elektrisk ryger har også en masse madlavningsplads-4 justerbare stativer med 725 kvadratmeter madlavningsplads. Du får også en rygerboks til træet, en glidefedtbakke og en kødprobe. Plus, denne enhed leveres med en fjernbetjening samt indbyggede hjul til bærbarhed. Det kan dog kun nå op til 275 grader Fahrenheit, og det kæmper endda for at opretholde det. Med denne ryger er du begrænset til lav og langsom madlavning. Også, denne ryger har en tendens til at løbe gennem sit brændstof temmelig hurtigt, hvilket betyder at genopfylde træbakken oftere. Mens denne elektriske enhed er nem at bruge og producerer lækre pulled pork ribs, må vi sige, at Pit Boss grill er et bedre valg rundt omkring.

Sammenligning 3: Masterbuilt MB20052318 MPS 230S propan ryger vs Masterbuilt 20071117 30″ Digital elektrisk ryger

pris: $183.17

• salgsrangering er 21
• afdeling: græsplæne & Patio
• vægt:

vores sammenfattende Score: 8.7 points

de Vigtigste Funktioner

• de Fire krom-belagt ryger racks
• Indbygget temperaturmåler
• trykknap-tænding-lys brænder hurtigt og nemt
• Patenteret porcelæn-belagt flamme disk skål giver mulighed for flammen at nå træflis, mens afskærmning brænder fra fedt
• 15,400 BTU rustfrit stål brænder

pris: $239.98

• salgsrangering er 9839
• afdeling: græsplæne& Patio
• vægt: 3934 hundrededele Pund

vores sammenfattende Score: 9.0 point

hovedfunktioner

• digital panel kontrol til/fra, temperatur og tid
• fire krombelagte rygestativer. Justerbart luftspjæld for smoke control
• Patenteret side wood chip ilægning af system – tilføj træflis uden at åbne den ryger dør
• Integreret termostat temperaturstyring for endnu, sammenhængende værelser
• Fuldt isoleret ryger krop

Så, begge disse rygere er fra Masterbuilt, en af de førende producenter i verden af rygere. Lige uden for flagermusen, vi må sige, at dette er to seriøse rygere. Men der kan kun være en, så her går. Nu er Masterbuilt MB20052318 MPS 230S propan ryger en entry level propan ryger, der har 4 krombelagte rygestativer, en indbygget temperaturmåler, en 15.400 BTU rustfrit stålbrænder og en trykknap tænding. Rygeren har endda ben, der placerer den lidt højere, så du behøver ikke at bøje dig så lavt bare for at få dit kød ind og ud af kassen. Den største ulempe ved denne ryger er temperatursensoren. Det er placeret i nærheden af det tredje rack, hvilket begrænser mængden af mad, du kan lave mad på det rack. Masterbuilt 20071117 30″ Digital elektrisk ryger tilbyder også 4 stativer og et indbygget termometer. I modsætning til MPS 230S propan ryger, har denne en side træflis loader. Det leveres også med et digitalt kontrolpanel, der er intuitivt; selv begyndere har ikke svært ved at indstille temperaturen og timeren på denne enhed. Rygerens krop er temmelig velisoleret, så enheden kan holde ensartede temps hele vejen igennem din madlavningssession. Samlet set, hvis det er bekvemmelighed og brugervenlighed, du leder efter, må vi sige, at den elektriske ryger er, hænderne ned, det bedre valg.