Hvad er bedre end en iskold, forfriskende drink på en brændende varm sommerdag? Og Mcdonalds søde te er langt min favorit af dem alle.

men et evigt problem med fastfoodkæderestauranter er manglen på kvalitetskontrol og konsistens. Deres søde te ser ud til at gå glip af mærket oftere end ikke, og på trods af at de regerer over andre, er den lejlighedsvise skuffelse stadig ikke det værd.

det er enten for bittert eller sygeligt sødt eller ikke koldt nok eller for fortyndet – aldrig bare perfekt som det plejede at være.

heldigvis, efter mange, mange forsøg på at prøve at replikere deres klassiske søde te, er jeg endelig kommet til et punkt, hvor jeg med sikkerhed kan sige, at jeg har gjort det!

denne opskrift er perfekt til enhver lejlighed, det være sig en fødselsdagsfest, en picnic, en stranddag eller blot en hurtig og nem forfriskende drik derhjemme – alle vil bede dig om opskriften, og det vil helt sikkert være byens tale.

og den bedste del, det er ekstremt alsidigt! Ingen sjove ingredienser, der vil begrænse dig, hvis du vil ændre det eller gøre det mere spændende. Du kan nemt justere mængden af sukker (og endda typen), ændre smagen af den te, du vil bruge, og du kan tilføje yderligere ingredienser for at skabe en temadrink!

se ikke længere efter den perfekte forfriskende drik; du har endelig fundet den!

Sådan laver du McDonalds søde te

læg halvdelen af vandet i en gryde og tilsæt teposer og sukker. Bring væsken til en lav simmer over medium varme og lad det simre i cirka 1 minut.

fjern gryden fra varmen, og lad teposerne stejle i cirka 5 minutter. Fjern teposerne, og lad den søde te køle af i cirka 10 minutter.

læg isterninger i en stor kande og hæld langsomt den afkølede te over dem. Top med det resterende vand, indtil kanden er fuld.

rør for at inkorporere alle komponenterne jævnt og læg dem i køleskabet for at køle af.

denne McDonalds søde te opskrift er lækker, forfriskende og så let at lave! Du vil være glad for at vide, at denne drink tager 5 minutter fra start til slut.

retninger

• anbring 4 kopper (1 liter) vand i en stor gryde og opvarm langsomt vandet over medium varme. Når vandet begynder at blive varmere, tilsæt teposer og sukker.
• Bring teblandingen til en lav simmer, mens du kontinuerligt omrører for at opløse alt sukkeret. Dette er et vigtigt skridt, da enhver sukkergranulat vil efterlade en mærkelig og ubehagelig tekstur i den afkølede drink.
• når den har simret i et minut, skal du fjerne gryden fra varmen og lægge den til side for at lade teen stejle, cirka 5 minutter.
• Fjern alle teposerne, og lad teen køle betydeligt ned.
• Fyld en stor kande med isterninger og hæld langsomt den halvkølede te over isen. Isen begynder at smelte, mens du køler teen. Tilsæt resten af vandet for at fylde kanden og rør for at inkorporere jævnt.
• Placer kanden i køleskabet for at køle ned, indtil det er nødvendigt. Server denne lækre kolde drik til en picnic, fest eller en simpel når som helst-drik.

valg af en type te

selvom denne McDonalds’ søde teopskrift er perfekt og ikke kræver nogen justering, kan du stadig foretage ændringer, den største bruger en ikke-traditionel te.

denne opskrift er så enkel og fleksibel, at du nemt kan foretage store ændringer og stadig få gode smagsresultater.

med te specifikt har de udviklet sig gennem årtierne og kan nu findes næsten overalt og i tusindvis af smag.

Når du vælger en te-smag til iste, skal du prøve at undgå bitter eller syrlig te. Bitter smag smager endnu mere intens på din palet, når den er kold, så hvis du er en supertaster (nogen der kan smage forskellige smag, især tærtsmag, langt mere intenst end andre) som mig, undgå dem helt.

Vælg snarere frugtagtig, urte eller sød te. Nogle af mine favoritter inkluderer jordbær & Hyldeblomst, hindbær & honning og kamille & Orange.

ikke kun er disse gode smagning te, men de vil resultere i god smag forfriskende sommer søde te.

se afsnittet tips og tricks for flere ideer til at justere smagen.

Tips & Tricks

• du kan bruge andre former for sukker som ricinus sukker, brunt sukker, ksylitol, honning og mange flere. Hver kan kræve forskellige mængder, og hver vil resultere i forskellige smagning te.

Du kan nemt justere smagen ved at eksperimentere lidt. Du kan også reducere mængden af sukker for at gøre det sundere.

• Tilføj forskellige urter (og endda krydderier) til den søde te og lad dem infuse og skabe mere komplekse smag. Du kan aldrig gå galt med mint!

Du kan gå så langt som at tilføje frisk frugt (når teen er helt afkølet) og lade den infuse i et par timer. Dette vil påvirke både smag og præsentation.

• som vi allerede har nævnt, kan du nemt bruge forskellige typer te til at justere smagen (se afsnittet ovenfor). Disse te kan også eksperimenteres med, og du kan prøve forskellige sukkerarter og andre aromastoffer for at forbedre smagen.

konklusion

som du kan se, er denne opskrift alt, hvad du nogensinde kunne have drømt om; det er hurtigt at lave såvel som meget let (du kan endda få dine børn til at hjælpe dig med at gøre det), og det er ekstremt alsidigt.

på grund af denne grund er det meget let at eksperimentere med forskellige smag, indtil du får den perfekte, som hele familien vil elske – eller måske endda have to forskellige smag på samme tid!

Hvis du troede, at den perfekte summers’ drink ikke eksisterede, skal du forberede dig på at blive sprængt væk.