en halvtom flaske med vand har kølet i køleskabet i flere måneder. Der er et glas vand ved siden af kaffemaskinen, der lige har stået der siden sidste uges natlige vandkørsel, da du snublede omkring halvt i søvn. Vandet ser fint ud. Men kan du drikke det?
da jeg var barn, var jeg altid nysgerrig, om vand kunne gå forældet. Sikker på, mælk bliver sur bare sådan, men vand? Hvad er det, der muligvis kan blive dårligt? Så igen, hvilken slags drik går ikke dårligt?
måske er jeg en af de få, der nogensinde har stillet det spørgsmål, men i dagens verden bør du ikke tage dit vand for givet! Selvom jeg ikke kan lide at forudsige fremtiden og bestemt ikke blive politisk, er jeg villig til at vædde på, at vand i fremtiden vil være den mest dyrebare og efterspurgte ressource på denne planet.
Lad os sige, at du kører rundt i Ørkenen, det er varmt som helvede, og klimaanlægget døde i går aftes. Åbning af vinduerne på din bil hjælper ikke meget, varmen er stadig for meget at bære for ethvert menneske. Din mund bliver så tør, selv at sluge gør ondt. Som en bonus sidder trafikken FAST, og du når ikke det nærmeste supermarked i yderligere fire timer.
men der ser du som en flaskegudinde en mousserende skønhed ved siden af passagersædet. Det har været der i mindst fem måneder, og du tog kun et par slurker af det, da du købte det.
kan du drikke det?
varer evigt
svaret er ja. Hvis vandet er dækket og oprindeligt af høj kvalitet, kan det i det væsentlige være der i tusind år. Det gælder også for ledningsvand.

der skal være lidt organisk materiale i vandet, men de fleste ledningsvand skal opfylde kravene. Så længe det er konserveret i en lukket flaske, der ikke producerer giftigt lort, kan det være der i årevis uden at skade flaskens dehydrerede finder. Selv når flasken er åbnet, før du stadig kan chug den ned som en mester.
udløbsdato ?
dette er helt sikkert opløftende nyheder for alle, der har en tendens til at glemme halvtomme vandflasker i deres bil. Men hvis mit skrevne ord er sandt, hvorfor sætter de udløbsdatoer på de flasker, du finder i butikken?
dette har sandsynligvis en baggrund fra bureaukratiske regler. Det og smag. At du kan drikke vand ældre end din bedstemor betyder ikke, at det er så lækkert som det engang var.
vand med flair af olie
vand opbevaret i plastflasker har en tendens til at få en funky smag. Selvom plasten er god nok til at holde vandet inde, betyder det ikke, at det er uigennemtrængeligt. Der er altid andre ildelugtende stoffer, såsom hvad du kan finde i et køleskab. Disse kan faktisk skubbe sig gennem flasken og skabe en noget fremmed smag ud fra det, du måske forventer. Hvis du ved en tilfældighed opbevarer dit vand i en garage, kan du endda opleve smagen af olie!

men endnu en gang, hvis du skulle snuble over en flaske Evain fra den tidlige stenalder, er der intet galt med at have en chug eller to. Det er stadig ikke skadeligt for dig, men det kan smage ret dårligt. Dette kan være en af de gode grunde til at stemple vandflasker med udløbsdatoer. En dårlig smag alene ville være nok til at ødelægge virksomhedens gode omdømme bag vandet, og det er bare dårlig forretning.
Hvad er det, der skal til for verdens undergang?
Hvis du skulle finde en af de virkelig gamle flasker vand i kælderen, chancerne er det er lavet af glas. I modsætning til plastflasker kan intet trænge ind i en glasflaske og efterlader slet ingen underlig smag. Med andre ord er chancerne for, at vand, der findes på glasflasker, smager meget bedre.
så hvis du er den slags person, der bekymrer sig for alt, eller måske er du overbevist om, at Jorden kommer til en ende i den nærmeste fremtid, vil du måske investere i nogle faste glasflasker til din H2O. du behøver ikke engang at sterilisere dem! Fyld bare vandhanen i godt rensede flasker og låg dem. Det vand overlever dig ikke noget problem.
gammelt glas vand
Så vi er alle seje om vand i containere som plast eller vandflasker, men hvad sker der med containere uden låg? Kan du drikke af det glas vand fra sidste uge? Igen siger jeg ja.
Det vil ikke være Fiji vand, men det vil være godt i et par måneder, forudsat at ingen forurenede vandet med deres beskidte fingre eller bakterieinficerede spyt. Faktisk, selvom nogen endda serverede dig en saftig portion nys lige i din kop, er det ikke sikkert, at vandet ville være smitsomt over længere tid.

det viser sig, at meget få af de bakterier, der forårsager sygdomme, kan leve i rent vand. Efter et stykke tid ville de kaste i det hvide håndklæde og dø nådesløst. Men med de rigtige næringsstoffer i vandet er der nogle skadelige bakterier, der kan eksplodere. I den dejlige vase med roser fik du fra din specielle person (hvis du ikke fik det, skal du kommandere det med det samme. Fortæl ham / hende, at det er OK, fordi du læser det på en blog) du vil måske overveje at køle af med en drink. Det er de slags bakterier, der kan gøre nogle alvorlige skader på din krop på grund af det beskidte vand.
harmløs vandkøler
selv rent vand kan blive dårligt, hvis det ikke er dækket. I løbet af uger eller måneder (afhængigt af miljøet) bliver vandet forurenet med støv, der tjener som et stort område for mikroorganismer at begynde at hænge ud. Men hvis du renser den kande og genopfylder den fra vandkøleren, hvor væsken stadig er opbevaret, men dækket i de sidste seks måneder, er du sikker.