tro det eller ej, en af de ældste kur mod malaria, en forbindelse kaldet kinin, findes nu i en populær “blander”, der bruges til at lave cocktails: tonisk vand.
før du bliver ophidset, er her nogle skuffende nyheder: mængden af kinin, der findes i tonisk vand, er meget lav, hvilket betyder, at det ikke er nok til at give meget beskyttelse mod infektioner eller andre symptomer.mens kinin selv har evnen til at dræbe visse parasitter, der kan udløse sygdomme, er tonisk vand en sukkerholdig drik, der er bedst at undgå i mere end små mængder.
Hvad er Tonic vand?
Tonic vand er en drik, der først blev produceret i 1850 ‘ erne. siden da er det blevet kendt som en ingrediens, der bruges til at lave “gin og tonics” og andre (for det meste alkoholholdige) drikkevarer.
den oprindelige formel for tonisk vand bestod af små mængder pulveriseret kinin, sukker og mousserende vand (eller “sodavand”).
grunden til, at folk fortsætter med at bruge tonic vand i dag er for sin underskrift bitter men sød smag.
kinin er den forbindelse, der giver tonisk vand dets bitre kvaliteter. Det er også den samme forbindelse, der bruges til at låne stærke, bitre smag til andre produkter, såsom dem, der er beregnet til at smage som “bitter Citron.”
Hvad er kinin?
kinin er en forbindelse med en bitter smag, der ekstraheres fra bark af cinchona-træet. Cinchona-træet, undertiden kaldet” kininplanten”, er hjemmehørende i dele af verden, herunder Central-og Sydamerika, Vestafrika og Caribien.
det blev oprindeligt udviklet århundreder siden som et lægemiddel til bekæmpelse af malaria. Siden mindst 1800-tallet har folk brugt det for at forhindre alvorlige sygdomme.ifølge Dr. Sean O ‘ Keefe, professor ved Institut for fødevarevidenskab ved Virginia Polytechnic Institute og State University, “kinin var det første succesrige lægemiddel, der blev brugt til behandling af menneskelig infektionssygdom. Malariaparasitter er blevet noget resistente over for kinin, og bedre stoffer er blevet tilgængelige, men det bruges nogle gange stadig i dag.”
hvorfor er kinin i tonisk vand? Det menes, at britiske soldater først blandede det med sukker for at forbedre sin bitre smag.
Kininpulver opløses i vand og er meget lettere at komme ned, når det er sødet og maskeret. Denne sammensætning blev til sidst mousserende tonic vand, som blev kommercialiseret, aftappet og sendt til tropiske regioner startende i 1850 ‘ erne.
kinin fordele / anvendelser
Hvad gør kinin til kroppen? Historisk set har kininfordele og anvendelser inkluderet:
- hjælper med at behandle malaria, en alvorlig sygdom, der forårsager feber og er forårsaget af en protosoisk parasit (ofte fundet i tropiske regioner), der invaderer de røde blodlegemer. Kininpiller er tilgængelige for at hjælpe med behandling af malaria ved at dræbe parasitten, der forårsager det — men disse piller virker ikke som en forebyggende behandling.
- faldende benkramper; det var engang tilgængelig i håndkøb til dette formål, men er ikke længere anbefales på grund af bekymringer over effektivitet og sikkerhed.
Chlorokin (Aralen) er en syntetisk version af kinin, der undersøges fra maj 2020 som en potentiel behandlingsmulighed for alvorlige luftvejsinfektioner / vira.juryen er stadig ude om, hvorvidt chlorokin (og nært beslægtet hydroksychlorokin eller Plaksenil) kan tilbyde ethvert håb til dem, der er meget syge med luftvejsinfektioner, da disse lægemidler har vist immunsuppressive lægemidler og også anti-parasitaktiviteter.
en 2020-undersøgelse, der blev afsluttet tidligt, viste, at klorokin ikke var særlig effektiv og også førte til, at nogle patienter udviklede uregelmæssige hjertefrekvenser, der potentielt kunne føre til dødelig hjertearytmi. Undersøgelser, der hidtil har undersøgt hydroksychlorokin, har for det meste fundet ud af, at det ikke kunne forebygge eller behandle influens og andre virussygdomme.Food and Drug Administration til behandling af malaria, lupus og reumatoid arthritis, men ikke for andre vira, selvom læger undertiden ordinerer det af andre grunde “off label.”
Kininrisici og bivirkninger
kinin er officielt godkendt til brug i kulsyreholdige drikkevarer som smagsadditiv. Ifølge FDA er kinin i tonisk vand ikke skadeligt, så længe det er til stede i mængder mindre end end 83 dele pr.
er kinin i tonisk vand dårligt for dig? Når det indtages i større mængder, er det muligt at opleve bivirkninger fra det.
imidlertid betragtes den mængde, der anvendes i kommercielle drikkevarer i dag, som meget lav og sandsynligvis ikke udgør en risiko.
af hensyn til sammenligning svarer mængden af kinin, der findes i en halv liter tonisk vand (forudsat at det indeholder 83 ppm kinin), til omkring 41,5 milligram — men malariabehandlinger indeholder normalt omkring 540 milligram eller mere og tages tre gange om dagen. Dette betyder, at malariabehandlinger involverer at tage 40 gange mere, end der findes i tonisk vand.
mens du drikker normale mængder tonisk vand ikke sandsynligvis vil forårsage bivirkninger, kan nogle mennesker opleve bivirkninger, hvis de har for meget eller er meget følsomme over for kinin, såsom:
- kvalme, diarre, opkastning og mavekramper
- ringen for ørerne og høretab
- synsforstyrrelser
- forvirring
- nervøsitet
- ændringer i blodsukker
- sjældent alvorlige komplikationer som ændret mental status, nyreskade, ændringer i hjerterytmer, blødningsproblemer, krampeanfald og allergiske reaktioner
når det bruges som et lægemiddel, hvorfor er kinin nu forbudt? Mens det engang blev brugt til at håndtere smertefulde, natlige (natlige) benkramper, forbød FDA over-the-counter salg af denne forbindelse, fordi den har potentiale til at blive misbrugt, ikke altid er effektiv og kan forårsage bivirkninger.
Nogle mennesker synes at være særligt følsomme over for dens virkninger, især når de tager høje doser, og fordi andre sikre benkrampebehandlinger nu er tilgængelige, er det blevet anset for unødvendigt og risikabelt til dette formål.
kinin og tonisk vand har potentiale til at reagere med nogle medicin, så de bør undgås af mennesker, der tager:
- blodfortyndere
- antidepressiva
- antibiotika
- antacida, anfaldsmedicin
- statiner
(se mere info her fra Cleveland Clinic vedrørende kinininteraktioner.)
Du bør aldrig tage kinin uden recept fra en læge og bør altid følge doseringsvejledningen omhyggeligt, hvis du tager det. Kvinder, der er gravide eller ammer, bør også undgå kinin.
fordele ved at drikke tonisk vand
betragtes tonisk vand som en sund drink? Fordi det er højt i tilsat sukker, men ikke giver mange andre fordele, nej, det er ikke det bedste valg.
de små mængder kinin, der findes i tonisk vand, er ikke nok til at hjælpe med at behandle sygdomme eller symptomer som benkramper. Som Harvard Health Publishing påpeger, ” tonicvand indeholder ikke mere end 83 mg kinin pr.liter—en meget lavere koncentration end 500 til 1.000 mg i den terapeutiske dosis kinintabletter.”
Tonic vand er også en relativt højt kalorieindhold, højt sukkerindhold drik, der ofte lavet med høj fructose majssirup eller aspartam og kunstige sødestoffer, hvis det er ” kost tonic vand.”At drikke sødede drikkevarer kan bidrage til vægtøgning og ubalance i blodsukkeret, hvis de indtages i store mængder, især hvis de blandes med alkohol, juice og andre sukkerholdige ingredienser.
forbrug af sukkerholdige drikkevarer generelt er forbundet med sundhedsmæssige problemer, herunder:
- øget risiko for at gå op i vægt og udvikle fedme
- type 2 diabetes
- hjertesygdom
- gastrointestinale problemer
- tandfald
- og andre problemer
Tonic vand bivirkninger
Hvis du drikker masser af tonic vand, kan du opleve de samme kinin bivirkninger nævnt ovenfor, såsom kvalme, fordøjelsesbesvær osv.
fordi der er en række kendte kinininteraktioner, må du ikke drikke mere end små mængder tonisk vand, hvis du tager daglig medicin, medmindre du først får din læge godkendelse.
konklusion
- hvad er tonic vand? Det er en drik, der stammer fra 1800-tallet, der er lavet med den bitre sammensatte kinin, plus sukker og mousserende vand.
- historisk set er anvendelser til kinin inkluderet behandling af malaria og benkramper.
- kininplanten begyndte at blive brugt i 1800 ‘ erne som en behandling for malaria, da det kan hjælpe med at dræbe parasitten, der forårsager denne sygdom. Denne forbindelse betragtes som et af de første effektive malariamedicin, selvom det ikke er almindeligt anvendt i dag.
- kinin i tonisk vand betragtes som sikkert for mennesker at forbruge, men det må ikke overstige 83 dele pr. At drikke mere end en lille mængde tonic vand anbefales ikke, da det er en sukkerholdig drik med højt kalorieindhold, der ikke giver meget fordel.