disse enkle æbleauce Muffins gør den perfekte morgenmad eller snack ide. En hurtig og nem muffinsopskrift lavet med æbleauce og kanel. Fugtig og lækker.
Jeg elsker muffins ikke kun fordi de er hurtige og nemme at lave, men fordi de er så gode. Fra en stor Dobbelt Chokolade Chip Muffin til de perfekte vinter Orange Streusel Muffins.
- kanel æbleauce Muffins
- Hvordan laver æblemos Muffins
- hvad betyder blanding lige indtil kombineret middelværdi?
- hvordan man laver kanelsukker
- kan jeg bruge butikskøbt æbleauce?
- sådan ved du, hvornår muffins er færdige
- Sådan opbevares muffins
- kan du fryse dem?
- flere lækre opskrifter lavet med æblemos
- kanel æbleauce muffins
- Ingredients
- FOR MUFFINS
- TOPPING
- Instructions
- til muffinsne
- kanelsukker
- Nutrition
- Share
kanel æbleauce Muffins
Muffins er ikke kun perfekt til morgenmad, men også snack. Selv her i Italien, når jeg går til det lokale bageri eller købmand, er der et par forskellige typer muffins til salg.
men for at fortælle sandheden kan du ikke slå en hjemmelavet muffin efter min mening.
Hvordan laver æblemos Muffins
- i en stor skål piskeris indtil kombineret smeltet afkølet smør, æg, æblemos og sukker.
- i en medium skål piskeris sammen mel, kanel, bagepulver, sodavand og salt.
- tilsæt de tørre ingredienser i de våde ingredienser og bland lige indtil kombineret.
- sked i den tilberedte muffinspande og drys med kanelsukker.
- bage, lad afkøle og servere.
hvad betyder blanding lige indtil kombineret middelværdi?
når jeg laver en opskrift, der siger, blandes lige indtil kombineret, sørgede jeg for, at jeg kun omrørte 15-16 gange. Blandingen vil være lidt klumpet, men rolig, det antages at være sådan.
over omrøring gør et hårdt og tæt færdigt produkt, hvilket er det, du absolut ikke vil have.
hvordan man laver kanelsukker
i en lufttæt beholder eller pose kombineres godt, to spiseskefulde granuleret sukker og en teskefuld kanel, (dette kan fordobles eller tredobles osv.).
opbevares i et køligt tørt område. Hvis det opbevares korrekt, vil det vare i op til tre til fire år.
kan jeg bruge butikskøbt æbleauce?
Her i Italien kan jeg ikke købe æbleauce, så jeg laver altid min egen hjemmelavede æbleauce. Det er meget let, og på den måde har jeg også kontrol over sukkerindholdet og den type æbler, jeg vil bruge.
Jeg kan godt lide at bruge Fuji æbler, men andre gode valg er Golden Delicious, McIntosh, Pink Lady og Cortland æbler.
sådan ved du, hvornår muffins er færdige
den bedste måde at fortælle, om muffins er færdige, er at indsætte et tandstikker i midten af en af muffinsne, hvis det kommer rent ud, eller der er et par krummer fastgjort til tandstikkeren, så er muffinsne færdige.
Sådan opbevares muffins
Anbring de afkølede muffins i en godt forseglet lufttæt pose og opbevar den ved stuetemperatur i op til tre dage.
kan du fryse dem?
anbring de afkølede muffins i en lufttæt frysesikker pose eller beholder, som de opbevarer i op til tre måneder, hvis de opbevares korrekt. De frosne muffins kan optøes ved stuetemperatur eller endda opvarmes i mikrobølgeovnen eller ovnen.
flere lækre opskrifter lavet med æblemos
æblemos brød
Hjemmelavet æblemos kage
kanel æblemos Cookies
så hvis du er som mig og altid leder efter en ny muffinsopskrift, så håber jeg, du giver disse kanel æblemos Muffins et forsøg og lad mig vide det hvad du synes! Nyde.
print opskrift pin opskrift
kanel æbleauce muffins
Ingredients
FOR MUFFINS
- ▢ 2 kopper alle formål mel (250 gram)
- ▢ 1/2 teske jorden kanel
- ▢ 1 tsk bagepulver
- ▢ 1/2 tsk bagepulver
- ▢ 1 knivspids salt
- ▢ 1/2 kop saltet smør (smeltet & afkølet) (105 gram)
- ▢ 2 store æg
- ▢ 1 kop æblemos (let eller usødet) (250 gram)
- ▢ 1/2 cup granulated sugar (100 grams)
- ▢ 1/4 cup brown sugar (lightly packed) (45 grams)
TOPPING
- ▢ 2 tablespoons granulated sugar
- ▢ 1 teaspoon ground cinnamon
Instructions
-
Pre-heat oven to 400F (200C), grease and flour a 12 medium size muffin tin.
til muffinsne
-
pisk mel, kanel, bagepulver, bagepulver og salt sammen i en medium skål.
-
i en stor skål piskeris indtil kombineret smeltet afkølet smør, æg, æblemos og sukker.
-
tilsæt de tørre ingredienser i de våde ingredienser og bland lige indtil kombineret, rør kun 15-16 omdrejninger. Dejen vil være lidt klumpet, men det er fint.
-
ske i den tilberedte muffinspande og drys med kanelsukker . Og bages i 10 minutter, reducer derefter varmen til 350F (180C) og fortsæt med at bage i 10-15 minutter. Test for doneness med et tandstikker, hvis det kommer ud med 2-3 krummer fastgjort eller tørt, er de færdige. 10 minutter, og flyt derefter til et trådstativ for at afkøle helt. God fornøjelse!
kanelsukker
-
i en lille skål blandes sukker og kanel sammen.