Crockpot hel kylling er perfekt velsmagende, saftig og øm! Gør det med bare en håndfuld krydderier, aromater og grøntsager ved hjælp af denne nemme opskrift!

Når jeg serverer dette derhjemme, bliver måltiderne en fest! Min familie nyder det med andre nemme crockpot opskrifter som langsom komfur ristet Butternut græskar suppe, langsom komfur mosede søde kartofler og Crockpot Stuffing!

langsom komfur hel kyllingopskrift

Crockpot hel kylling er det, jeg forbereder, når jeg ikke har meget tid til at lave et anstændigt måltid, men stadig vil have en solid og sund en. Det er let at samle, indstille og bare glemme det i timevis! Jeg kommer til at gøre andre ting væk fra køkkenet, da denne skål koger nogensinde så langsomt.

men den tid, det tager at afslutte denne skål, er også den samme grund til, at den kommer ud øm og saftig! Smagene fra reden af grøntsager smelter godt sammen med fuglens naturlige smag. Tør-gnidning af krydderierne direkte på kødet intensiverer også alt!

denne skål ser så sammensat ud, og med en dejlig præsentation ville enhver, der serveres med dette, tro, at der lægges stor indsats i den! Men opskriften er helt modsat! Så hvis du vil have noget stegt kylling og sovs som en bonus, så er denne opskrift perfekt!

kan du lave en hel kylling i langsom komfur?

Ja! Crockpot er fuldt ud i stand til at tilberede en hel fugl, hvis fuglen passer ind i den. Så overvej altid størrelsen på gryden, når du køber fjerkræet til denne skål.

er det sikkert at lave en hel kylling i crockpot?

det eneste krav til en skål som denne er at opnå en sikker temperatur til at spise den – det vil sige mindst 165 grader Fahrenheit, ifølge USDA.

crockpot kan opnå dette, og det hjælper, at du laver mad på HØJ i mindst en time. Dette er sådan, at den når denne temperatur hurtigere og opretholder den.

Jeg vil anbefale at optø fuglen helt, hvis den er frosset. På denne måde kan du være sikker på, at den opnår den foreskrevne temperatur.

Hvordan laver man kylling i crockpot?

1. lav en rede: i bunden af gryden skal du arrangere grøntsager og urter til at fungere som reden for fuglen.
2. forbered fjerkræet: fjern giblets og halsen, tør fuglen grundigt og gnid med krydderierne. Til krydderierne skal du blot kombinere ingredienserne i en skål. Fyld også fuglen med citroner, urter og aromater.
3. Cook: sæt fuglen oven på reden af grøntsager tilberedt i gryden, brystsiden opad. Sæt derefter låget på og indstil til enten lav eller høj.
4. Broil: Hvis du er fan af den sprøde hud, der er perfekt brun, skal du gøre dette valgfrie trin. Børst olivenolie på huden, og sæt derefter fuglen i ovnen for at stege i yderligere 5 minutter. Du kan også stege grøntsagerne, bare tilføj omkring 3 minutter til, så de kan stege godt.
5. Carve: lad fuglen hvile i cirka 15 minutter, og skær derefter.
6. lav sovs: Saml dryppene i bunden af gryden og overfør dem til en fedtudskiller. I panden tilsættes smør og mel for at gøre rouksen. Glem ikke at krydre til sovs med salt og peber! Server derefter, mens du stadig er varm.

hvor længe koger du en hel kylling i crockpot?

det afhænger af, hvordan du indstiller crockpot. Men typisk vil en lav indstilling vare i cirka 6 til 8 timer. Ellers vil den høje indstilling vare i cirka 4 til 5 timer.

Hvad skal man gøre med resterende kylling?

brug det i nogen af disse lige så fantastiske opskrifter:Kylling Enchilada Gryderet

Sådan opbevares:

køles det simpelthen i cirka 3 dage, dækket i en lufttæt beholder.

opskrift Tips:

• du kan bruge denne opskrift til en hjemmelavet italiensk krydderier.
• hvis din crockpot ikke er tilgængelig, kan du bruge denne Instant Pot opskrift i stedet.
• Der er ikke behov for at tilføje vand og stadig være i stand til at holde det saftigt.

Gem opskrift

5 fra 9 anmeldelser

Crockpot hel kylling er perfekt velsmagende, saftig og øm! Gør det med bare en håndfuld krydderier, aromater og grøntsager ved hjælp af denne nemme opskrift!

forfatter: Catalina CastravetServes: 6 portioner
forberedelsestid: 30 MinutterKog tid: 8 timersamlet tid: 8 timer 30 minutter

ingredienser

kylling:

• 4 til 5-1.81poundskg hel kylling

grøntsager:

• 3 selleri ribben (skåret i 2-tommer stykker)
• 22 gulerødder (skrællet og skåret i 1-tommer stykker)
• 11 løg (skrællet og skåret i kiler)
• 8226.8 ouncesg røde kartofler (skåret i 1-tommer stykker)
• 44 hvidløgsfed (skrællet og knust)
• 44 kvist frisk rosmarin
• 44 kvist frisk timian

fyldning:

• 44 hvidløgsfed (skrællet og smadret)
• 66 kvist frisk rosmarin
• 11 citron (kvart)

krydderipasta:

• 22teaspoonsteaspoons kosher salt (plus mere)
• 1 lus1 luspoonteaspoon røget paprika
• 11teaspoonteaspoon italienske krydderier urter
• 1/21/2teaspoonteaspoon sort peber (plus mere)
• 1/21/2teaspoonteaspoon tørret timian (eller 1 tsk hakket frisk)
• 44teaspoonsteaspoons olivenolie (plus mere til børstning)

sovs:

• 22tablespoonstablespoons usaltet smør
• 22tablespoonstablespoons all-purpose mel

us customarymetric

instruktioner

kylling:

1. Arranger selleri, gulerødder, løg, kartofler, 4 fed hvidløg, 4 fjedre rosmarin og timiankvist i en 8-kvart langsom komfurskål, hvilket skaber en rede til kyllingen med grøntsagerne.

Krydderipasta:

1. i en lille skål kombineres salt, paprika, sort peber, tørret timian, italiensk krydderier og olivenolie for at lave en pasta.
2. fjern indmad og hals fra kyllingen. Klap tør med papirhåndklæder på ydersiden og indersiden af kyllingen.
3. spred pastaen jævnt over kyllingeskindet.

fyldning af kyllingen:

1. fyld kyllingen med den kvarte citron, 4 fed hvidløg og de resterende 6 kvist rosmarin.
2. Placer kyllingebrystet opad på grøntsagerne.
3. bind kyllingens ben.

tilberedning af kyllingen:

1. dæk og kog på “høj” i 4 til 5 timer, eller “lav” indstilling i 6 til 8 timer, eller indtil brysterne når en indre temperatur på 160 til 165 liter, og lårene når 170 liter.

til sprød hud og grøntsager:

1. læg en bageplade eller bakke med folie.
2. Børst kyllingen med olivenolie og kog 10 tommer væk fra toppen af ovnen, indtil huden er brunet og sprød, cirka 5 minutter.
3. for at brune grøntsagerne skal du overføre dem til en folieforet bageplade og stege 10 tommer væk fra toppen af ovnen i cirka 8-10 minutter.
4. lad kyllingen hvile i 15 minutter før udskæring.
5. tilsæt grøntsager til et fad og læg udskåret kylling ovenpå.

sovs:

1. Overfør kyllingedråber til en fedtudskiller og læg dryppet til side.
2. Smelt 2 spsk usaltet smør i en medium gryde over medium varme og pisk derefter 2 spsk mel. Når der er dannet en bleg rouks, piskes gradvist 1 kop kyllingedryp i, omrør kontinuerligt, indtil det er fortykket, cirka 2 minutter. Tilsæt flere kyllingedråber til en tyndere sauce. Smag til med salt og peber.

ernæringsoplysninger

kalorier: 441 kulhydrater: 17 Protein: 29 fedt: 29 mættet fedt: 9 kolesterol: 119 natrium: 949 kalium: 651 Fiber: 3 sukker: 3 Vitamin A: 4084 vitamin C: 21 Calcium: 58 jern: 2

Gem opskrift

lavede denne opskrift?

Vis mig, hvad du lavede på Instagram eller Facebook, og tag mig på @sødsavorymeals eller hashtag det på #sødsavorymeals.