disse hvidløgssmør saut karrosseri har vundet mit hjerte fuldstændigt. Tal om en let sideskål, der er super behagelig at spise. Dine grøntsager har aldrig smagt så godt. Lidt hvidløg – y med en smøragtig smag og den karamelliserede sorte smag. Seriøst yum.

Okay tilståelsestid. Jeg er super kræsen om, hvordan jeg spiser mine kogte grøntsager.

Jeg kender mange mennesker, der kan kneble dem ned i deres almindelige, kedelige tilstand lige fra den mikrobølgerbare damppose, de kom ind, men jeg må indrømme, at jeg i de fleste tilfælde ikke kan. Der er et par undtagelser, men kogte gulerødder har aldrig været og vil aldrig være på denne liste.

faktisk plejede jeg at hævde ganske dristigt, at jeg ikke kunne lide kogte gulerødder. Det viser sig, at jeg ikke kan lide dampede eller kogte kogte gulerødder uden smag.

hej, selv kogte grøntsager fortjener lidt kærlighed, ikke?

men med denne opskrift i hånden kan jeg nu dristigt hævde, at jeg elsker kogte gulerødder. Og saut kristeing eller ristning (du mødte dem ristet i denne opskrift Jeg indsendt) er helt den måde at gå så langt som gulerødder er bekymrede. Disse metoder til madlavning bringe de sande gulerod smag i stedet for blanchering dem i smag glemsel.

Jeg har faktisk lavet denne opskrift med gulerødder skåret i forskellige former, og du kan altid være velkommen til at ændre det, men dette er langt min yndlingsform. De koger meget mere jævnt, og jeg synes også ser bedre ud på pladen på denne måde.

persille garnering er mere til udseende. Så hvis dine børn har et problem med underlige grønne ting i deres mad, er du velkommen til at forlade det.

Jeg kan også godt lide smagen, når disse gulerødder er ristede toasty og bare lidt karamelliserede og let sorte, men igen vil nogle børn slet ikke gå til dette. Enhver variation i farve, og de kalder dem brændt og vil ikke røre dem. Hvis dette er tilfældet med dine børn, kan du tilberede dem ved en lidt lavere temperatur, så de ikke sværtes så hurtigt og forbliver lidt mere jævne farvede.

men jeg må sige, den roasty smag er så lækker.