hvad går der med fransk løgsuppe? Hvis du er som min familie, er suppe en grundpille i din kost. Vi spiser suppe stort set når som helst på året, selv når det er over 100 grader. Vi elsker fransk løgsuppe mere end nogen anden type suppe. Det er en sød, tangy, og har lige den rigtige mængde ost smeltet på toppen, at du får den tilfredsstillende træk af ost, når du spiser det.

det er dog ikke altid det mest fyldende måltid, hvilket betyder, at du skal tilføje nogle side retter. For vores familie kan vi godt lide at blande det sammen. Vi vil have et par forskellige side retter, så de mennesker, der ikke kan lide suppen (også dem, der ikke har smagsløg), ikke behøver at sulte.

Hvis du ønsker at finde de bedste side retter til fransk løgsuppe, start her:

Hvad går der med fransk løgsuppe?

Hvis du leder efter den bedste sideskål til fransk løgsuppe, skal du starte her. Sandheden er, at der er så mange forskellige muligheder, fordi Fransk løgsuppe er ret universel. Det er nemt at lave og parre med næsten alt. Dette er grunden til, at så mange restauranter lægger det på deres menuer som en forretter.

Hvis du ikke vil tage nogen risici, er her nogle af de bedste sider, jeg har fundet til fransk løgsuppe.

• grønne salater

Parring af en salat med noget vil altid være en god ide. Det vil hjælpe dig med at tilføje nogle næringsstoffer og friskhed til næsten ethvert måltid. Da Fransk løgsuppe kan være lidt tung på saltet, vil du have noget, der er friskere.

for mig kan jeg godt lide at tilføje nogle avocado, tomat, croutoner og let dressing til mine salater. Kast nogle løg, agurker og kikærter til en større salat, hvis du ikke vil spise en masse fransk løgsuppe.

en anden mulighed er at give afkald på “fedtene” og simpelthen have en frisk salat med forskellige typer salat. Dette vil skære ned på mængden af fedt i dit måltid, men fiberen vil holde dig følelse fuld. Til fransk løgsuppe med en stor gruppe mennesker kan du dobbelt dyppe med ostepåfyldninger og croutoner, så du behøver ikke tilføje et ton ingredienser til din indkøbsliste.

• din favorit smørrebrød

en anden stor side fo fransk løg suppe er en smørrebrød. Suppe og en smørbrød vil ikke ligefrem blæse nogens sind, men du kan få masser af forskellige smag i den smørbrød. Jeg kan godt lide at tilføje noget lidt krydret, som en sennep eller aioli, for at hjælpe med at udligne noget af suppens sødme. Jeg har også en tendens til at fylde mine smørbrød med grønne og friske grøntsager for at hjælpe med at skære noget af fedtet.

da din suppe er en væske, og osten ikke er i fast tilstand, kan jeg godt lide at brune mine smørbrød og skåle brødet. Dette vil tilføje noget crunch, som suppen ikke vil tilbyde. Jeg har en tendens til at lægge nogle chips eller pommes frites på siden af pladen bare for lidt mere crunch.

husk, jo mere friske, hele ingredienser du kan få, jo bedre. Jeg har tendens til at holde mig væk fra smørbrød, der har for meget ost på dem, fordi suppen selv allerede har smeltet ost på toppen.

• bøf

bøf som sideskål? Ja, det er muligt og sandsynligvis endnu bedre for dig! Vi elsker alle rødt kød, selvom vi ved, at vi ikke bør spise det. Når du tænker på dit røde kød som sideskålen til måltidet i stedet for som hovedretter, vil du forbruge mindre. Det kan også give dig mulighed for at købe et bedre stykke kød også.

personligt kan jeg godt lide at ringe kødets smag ved at vælge et magert stykke oksekød, der ikke har fedt på det. For min familie, jeg vil få et par nye York strips bøffer eller en filet mignon. Du kan dog vælge enhver type bøf, du kan lide-når alt kommer til alt er dette dit måltid. Nogle mennesker sværger, at en T-knogle eller et ribben er den bedste bøf. Andre typer, der er ret gode, inkluderer T-bone eller rib-eye, men de er rigere stykker kød.

Kog din bøf, indtil den er medium eller mindre, hvilket giver dine tænder noget at tygge på og hjælper med at få dit måltid til at føle sig mere fyldende. Du kan spise dem på siden, eller du kan smide kødstykker i din suppe og spise det hele sammen.

• gå til havet

en anden god mulighed er at få dit kød fra havet. Kammuslinger, laks, rejer og andre skaldyr er lettere end bøf, men giver stadig meget protein til dit måltid. Jeg elsker min skaldyr at være let krydret og serveret uden saucer eller smør, fordi jeg bare kan lide smagen af dem alene.

du kan dog forberede din skaldyr, som du vil. Jeg vil sear dem i olivenolie og måske tilføje lidt hvidløg, salt og peber, og at det er.

du vil ikke overcook din fisk og skaldyr, fordi det bliver for hårdt, og ingen kan lide det. Jeg ville heller ikke stege min skaldyr, fordi det fjerner den naturlige smag.

mange mennesker foretrækker at spise deres supper først og derefter deres skaldyr, men du kan spise det i enhver rækkefølge. Det kan være svært at få timingen på fisk og skaldyr rigtigt, så sørg for at give dig selv tid til at arbejde med ingredienserne. Kammuslinger har en tendens til at lave mad meget hurtigere end andre typer skaldyr, men de er stadig min yndlingsparring til fransk løgsuppe.

• brød

alle elsker brød, og det går rigtig godt med denne suppe. Jeg elsker personligt at tilføje noget brød til siden af enhver skål, men især fransk løgsuppe, fordi du kan dyppe det. Vælg et brød, der er noget tungt og crusty. Dette vil hjælpe den med at hente noget af suppen og hjælpe den med at klamre sig fast i brødets kroge og kroge.

Hvis du vil, krydre dit brød med forskellige krydderier eller frø for en endnu mere unik, kompleks smag.

• ristede grøntsager

selvfølgelig er en anden mulighed ristede grøntsager. Du kan ændre dem til at gå med årstiderne eller hvad du har på hånden. Jeg elsker ristede rodgrøntsager som gulerødder, pastinakker, selleri rod og endda rødbeder. Jeg kan også godt lide at stege nogle artiskokker, jicama eller andre greener. Der er så mange muligheder, og de er alle velsmagende.

virkelig, jeg kan godt lide at lave fransk løgsuppe til en fredag eller lørdag aften middag og derefter bruge det, jeg har tilbage fra ugen på siden. Det er en stor let måltid.

det er klart, at du kan parre næsten alt med fransk løgsuppe. Afhængigt af hvem der er ved mit bord, vil jeg tilføje ting, der er lidt mere tilgængelige som kartofler og grøntsager. Hvis du ved, at folk elsker fransk løg, kan du slippe af sted med bare at lave dit eget charcuteriebræt.

hvad med drikke?

i mit Hus drikker vi næsten altid vand med fransk løgsuppe og ethvert måltid. Det hjælper bare med at skære ned på saltindholdet og får dig til at føle dig fyldigere før. Jeg forstår dog, at det ikke altid er den bedste mulighed.

med fransk løgesuppe skal du absolut drikke et glas vin af høj kvalitet. Du vil vælge en helkropsvin, fordi det er en bouillonbaseret suppe. Hvis din suppe er lidt chunkier, kan du vælge noget med en mellemkrop. Hvidvin fungerer bedst, fordi de har tendens til at være tørrere og sødere end andre typer vin.

hvad med Dessert går med fransk løgsuppe?

hvad med måltidet efter din franske løgsuppe? Mørk chokolade er en fantastisk, kompleks, dyb ingrediens, der supplerer din franske løgsuppe perfekt. Du kan lave så mange forskellige desserter med mørk chokolade, fra noget så simpelt som et stykke mørk chokolade til en kage bagt med mørk chokolade.

selvfølgelig er mørk chokolade bedre for dig end nogen anden type chokolade, hvilket er en god grund til at nyde det.

fransk løgsuppe er en af mine yndlingsretter at tilberede, fordi den bare er så god, og den er virkelig unik. Når du har gjort det et par gange, det er virkelig enkel og bliver god komfort mad. Jeg elsker at bruge det, når jeg har nogle løg, som jeg skal bruge, eller noget ost, der skal smeltes ned.

vær ikke bange for at prøve forskellige kombinationer med din franske løgsuppe, da så mange forskellige smag følger med det. Det er endda et godt måltid at bare tilføje nogle rester til!