før Clarence Saunders åbnede sin butik, ville enhver, der havde brug for dagligvarer, aflevere deres indkøbsliste til en kontorist, der ville plukke dagligvarer fra hylderne og give shoppere en taske fuld af deres varer. Piggly svingede den model på hovedet. Shoppere blev inviteret ind i butikken, afleveret en indkøbskurv, og venstre for at vandre gangene i købmanden, fylde deres vogn med uanset produkter fangede deres øje. Det er svært at forestille sig nu, men ingen havde nogensinde tænkt på selvbetjening af dagligvarer før. Ifølge TIME, der gravede ind i Piggly svingende for butikens hundredeår, Piggly svingende var den originale købmand, der ikke kun introducerede købmandsvogne, men også “prismærkede varer, medarbejdere i uniform, og supermarkedsfranchisemodellen.”

Piggly ændrede permanent dagligvarehandlens ansigt ikke kun i syd, men rundt om i verden, og mens dens plads i historien er veldokumenteret, er der en del af dens historie, som ingen synes at vide om-hvor præcis det fik sit lunefulde navn.

ifølge den Piggly vrikkende hjemmeside er navnets oprindelse virkelig et mysterium. Saunders forklarede aldrig fuldt ud, hvor han fik ideen om, at det var en god ide at navngive et supermarked efter en krøllet svin. I stedet lod han historier cirkulere og, som en politiker, hverken bekræftet eller benægtet dem. En historie hævder, at han kom op med navnet under en togtur, hvor han kiggede ud af vinduet og så flere små grise kæmper for at komme under et hegn. Det fik ham til at tænke på rimet “piggly vrikkende”, og det lød tilsyneladende som et godt navn for en købmand. En anden original historie, der flyder rundt, er, at når folk spurgte Saunders, hvorfor han gav sin købmand et så sjovt lille navn, han rapporteres at have sagt, “så folk vil stille netop det spørgsmål.”Det ser ud til at have fungeret, for her er vi over 100 år senere og stiller stadig spørgsmålet. En ting helt sikkert, selvom: det er mindeværdigt.

alle emner i Southern Culture