grillet polenta med ost er ubeskriveligt lækker, enkel og nærende. Bring grillet polenta ind i din ugentlige menu; bare en advarsel, Det er vanedannende!
for nylig skrev jeg opskriften på grundlæggende polenta med rapini.
som partner tjener jeg på kvalificerende køb.
nu vil jeg vise dig, hvordan du bruger den polenta den næste dag, eller når du har resterende polenta. Der er et par vigtige ting, du skal vide, men det er en super simpel opskrift, hvis du endda kan kalde det en “opskrift.”Mange spørger,
- Hvad kan jeg gøre med resterende Polenta?
- kan du genopvarme kogt Polenta?
- Tips til at lave grillet Polenta
- grillet Polenta med ost(Hvordan man laver grillet Polenta)
- nyd din grillede polenta med ost!
- ingredienser
- instruktioner
- noter
- ernæringsoplysninger:
- har du lavet denne opskrift?
- ingredienser
- instruktioner
- noter
- ernæringsoplysninger:
- har du lavet denne opskrift?
Hvad kan jeg gøre med resterende Polenta?
Du kan gøre så mange ting med resterende polenta! Fra denne grillede polenta til polenta lasagne, polenta forretter, polenta chips, stegt polenta og meget mere. Det er virkelig sådan en alsidig skål, og husk, den grundlæggende opskrift er vegansk og glutenfri!
kan du genopvarme kogt Polenta?
selvfølgelig kan du genopvarme noget! Spørgsmålet skal dog være “hvordan kan jeg genopvarme kogt polenta?”Jeg kan fortælle dig, at ingen italiener nogensinde ville tilføje vand eller mælk til polenta, der er indstillet, og forsøge at genopvarme det på den måde! Det er en Vederstyggelighed, og det sted, der antyder dette, forsøger simpelthen at rangere for hver opskrift under solen, selvom de ikke har nogen anelse om det (samme sted, der brugte hakket oksekød i en æble “hakkekød” kødpai!) Så prøv ikke at genopvarme polenta i en gryde. Følg mine anvisninger nedenfor, så bliver du meget lykkeligere med resultaterne.
Tips til at lave grillet Polenta
~det vigtigste at huske er, at du skal planlægge for at lave grillet polenta. Lad aldrig polenta sidde i en gryde. Læg straks polentaen, der ikke spises med det samme, i en gryde eller skål, der helst er firkantet eller rektangulær.
dette gør det lettere at skære og grille skiver i samme størrelse.
- når du laver polenta, skal du bruge lidt mindre vand, hvis du skal lave hele mængden grillet. Det er meget nemmere at lave grillet polenta med ost, der er lidt mere stiv end løbende.
grillet Polenta med ost(Hvordan man laver grillet Polenta)
ingredienser
- resterende polenta, kølet (helst i en firkantet eller rektangulær gryde)
- )
vend polentaen ud på et skærebræt.
skåret i skiver eller stykker.
Placer på en olieret grill (grill) eller olieret rack under slagtekyllingen på høj.
kog, indtil du begynder at skarpe og brune. Vend derefter om og kog den anden side.
Du kan vælge at spise dem almindeligt. Jeg elsker dem på denne måde!
men! Hvis du vælger at forgylde liljen, vil ingen klage! Bare top med et stykke ost og læg tilbage under slagtekyllingen/grillen.
osten får ikke en dejlig brun farve eller sprød på en ordentlig grill, så jeg anbefaler at afslutte under en slagtekylling, uanset hvad.
nyd din grillede polenta med ost!
udskrivbare opskrifter nedenfor.
ingredienser
- kold polenta, kølet i en firkantet eller rektangulær skål (se opskriftskort nedenfor)
- ost (eller smelteost efter eget valg)
instruktioner
- skær polenta i skiverne, når det er koldt.
- Placer på en olieret grill eller rack placeret under slagtekyllingen.
- kog, indtil polentaen begynder at blive brun og sprød, vend derefter om og kog den anden side.
- Server almindeligt, hvis det ønskes. Men hvis du kan lide ost, skal du tilføje en skive mosarella og lægge den tilbage under slagtekyllingen, indtil den er pænt brunet. Hvis du kogte polentaen på en grill, kan du afslutte den med ost under en slagtekylling/grill.
- serveres varmt. Du kan også servere med lidt tomatsauce.
noter
Du skal bruge en bageplade og olieret bageplade, så polenta ikke klæber fast.
ernæringsoplysninger:
udbytte: 6servering Størrelse: 1
mængde pr. portion:kalorier: 47samlet fedt: 3gtrans fedt: 2gtrans fedt: 0gumættet fedt: 1gcholesterol: 8mgnatrium: 152mgkulhydrater: 4gfiber: 0gsukker: 0gProtein: 2g
alle ernæringsoplysninger er kun et skøn.
har du lavet denne opskrift?
skriv en anmeldelse ved at klikke på de 5 stjerner ovenfor i den lilla overskrift (en formular vises) eller tag mig på Instagram!
ingredienser
- 2 spsk ekstra jomfru olivenolie
- en medium til stor løg, terninger
- lille flok rapini, vasket og hakket i små stykker
- 1 1/2 kopper (9 ounce) polenta eller majsmel af god kvalitet (du kan lægge det i blenderen for at gøre det mere fint eller forlade som det er)
- 6 kopper (48 ounce) vand
- kosher salt (diamant krystal)
- – valgfri: karamelliserede løg til servering
instruktioner
- steg løg i olivenolie i en stor, tung gryde over medium høj varme, indtil den er gennemskinnelig og lige begyndt at brune.
- tilsæt 4 kopper vand til gryden. Tilsæt derefter den hakkede rapini.
- tilsæt derefter de resterende 2 kopper vand til majsmel placeret i en skål, og rør for at fugte. Denne teknik til tilsætning af vand til den tørre ingrediens sikrer, at du undgår klumper. Tilsæt dog ikke vandet til polentaen før lige før du tilsætter det til gryden. Tilsæt en halv teskefuld Kosher salt på dette tidspunkt, smag og tilsæt mere efter behov.
- tilsæt straks den våde polenta i gryden, før vandet koger. Fortsæt omrøring, og kog over medium varme (det skal boble) i cirka 25 minutter. Bliv ved med at skrabe bunden for at sikre, at polentaen ikke klæber fast. Pas på ikke at lade det koge for hurtigt, ellers kan polenta boble, hvilket er smertefuldt, hvis det sprøjter på din hånd.
- hvis du bruger en hurtig madlavningspakke, vil den være klar på få minutter, men den traditionelle type skal koge i cirka 25 minutter, muligvis længere. Smag igen efter salt og fjern det fra varmen, når det ikke længere er hårdt og grynet.
- hæld straks i skåle og server efter ønske.
noter
vigtig Note: hvis der er rester i gryden, skal du lægge den i en skål, som du vil opbevare i køleskabet, da den hærder, når den køler af.
ernæringsoplysninger:
udbytte: 5serving Størrelse: 1 skål
mængde per portion: kalorier: 169samlet fedt: 8gmættet fedt: 2gtrans fedt: 0gumættet fedt: 6gcholesterol: 5mgsodium: 172mgkulhydrater: 23gfiber: 2gsukker: 2gprotein: 3G
ernæringsoplysninger er kun et skøn.
har du lavet denne opskrift?
skriv en anmeldelse ved at klikke på de 5 stjerner ovenfor i den lilla overskrift (en formular vises) eller tag mig på Instagram! en af de bedste måder at tjene penge på er at tjene penge til at tjene penge til at tjene penge til at tjene penge til at tjene penge til at tjene penge til at tjene penge til at tjene penge til at tjene penge til at tjene penge til at tjene penge til at tjene penge til at tjene penge til at tjene penge Amazon.com.
- Share
- Pin
- Yummly