“Na Dorovie!”Eller udtrykket på engelsk,” skål!”Var den sætning, som russerne plejede at skåle, før de tog et skud vodka. Ja! I Rusland, en af de tidlige adoptere af dette destillat, var ristning en tradition og en forpligtelse, før vi havde lidt af denne drink, men…hvad ved vi faktisk om vodka?

vodkaens historie

ordet Vodka kommer fra oversættelsen af vand på russisk: “Voda”. På den anden side brugte poleringen udtrykket til at henvise til enhver hvid destilleret drink. Dens fødsel bringer os til middelalderen, da det begyndte at blive populært. Denne spiritus blev fremstillet af kartofler og havde medicinske formål. Eksperter foreslår, at dets anvendelse var almindelig i Rusland, fordi det var et effektivt middel mod det kolde vejr.

mærkeligt nok var de første til at udvikle dette destillat munke, takket være dem begyndte landmænd i det attende århundrede at drikke vodka, og dets anvendelse begyndte at vokse i Rusland. Denne drink begyndte imidlertid ikke at udvide sig før i 1917 under den russiske Revolution, hvor befolkningen begyndte at flygte fra landet mod Europa, og hvad bragte de med sig? Deres Voda eller vand. Den verdensomspændende anerkendelse af denne drink ankom dog ikke før Anden Verdenskrig, det historiske øjeblik, hvor Vodka når Nordamerikanernes hænder.

Hvad er Vodka i dag?

på dette tidspunkt er det en af de stærkeste væsker; i tilfælde af polsk Vodka kan dens eksamen nå 80%. Før blev det produceret af kartofler og korn, men nu har dets kreative proces at gøre med gærede produkter, såsom korn og druer.

efter dets fødsel og distribution rundt om i verden er der vist et stort antal sorter, der kombinerer forskellige farver, smag og aromaer. Den mest populære er den klassiske Lurubr, gullig og grønlig, på grund af de urter, der bruges til at producere den.

stigningen af denne spiritus har at gøre med dens lille smag og smag, takket være det er vi i stand til at bruge den i mange af vores cocktails uden at ødelægge den resulterende blanding. I det tyvende århundrede har vi gode drikkevarer lavet af Vodka: Bloody Mary, Bullshot, Balalaika, sort russisk og skruetrækker.

Vodka i tør Martini

vi bruger destillatet til at flette produkter som peberfrugter, chili, limefrugter … osv. Der er flere top vodkaer i tankerne hos blandingsfans: Moskovskaya, Stolichnaya, Absolut og, vores favorit, Grey Goose, som vi bruger til at blande og producere vores cocktails og kreationer. Denne drink er blevet en klassiker i Dry Martini som en måde at dele samtaler og øjeblikke med andre, det kan også være det bedste selskab til appetitvækkere som laks eller kaviar.