tre typer af varme.
varme, ved fysiske love, overføres ved tre metoder-konvektion, stråling og ledning. Konvektion er overførsel af varme fra et område til et andet ved at flytte luft. Stråling er bevægelsen af infrarøde elektromagnetiske stråler gennem luft med næsten ingen opvarmning af luften, men opvarmning af genstande, når strålerne rammer dem. (Sollys er et eksempel på strålevarme.) Ledning er overførsel af varme langs en fast genstand. (Placering af en varm hånd på en kold isblok fører varme fra hånden til ismassen.)
brændeovn pejs varme.
pejs varme fra brændende træ er omkring 20% strålende og 80% varme gasser. I faktisk drift er det meste af den effektive varme fra en åben pejs strålevarme. Cirka 90% af varmeproduktionen fra en brændeovn går op i skorstenen og udledes udendørs. Så selv de veldesignede og konstruerede pejse er kun omkring 10% så effektive som en boligvarmeenhed. Under mange forhold kan en brølende pejs faktisk fjerne mere varme fra et hjem, end det udledes i rummet.
træforbrænding er en tretrinsproces. For det første fordampes fugt og drives af. For det andet begynder flygtige stoffer at fordampe til gasser ved temperaturer over 500 grader Fahrenheit. For det tredje brændes gasser og trækul ved temperaturer over 1100 grader Fahrenheit.
for at brænde træ effektivt skal ilden holdes ved en høj nok temperatur til at brænde alle brændbare materialer i træet. Mængden af stråling fra en pejs varierer afhængigt af den anvendte brændstoftype, intensiteten og størrelsen af ilden og brændingstemperaturen på ilden, som kan variere fra så lavt som 500 F til godt over 1100 F. Murstensforinger i pejse udstråler varme tilbage til ilden for at hjælpe med at skabe de højere temperaturbrande, der er nødvendige for optimal forbrænding.
træ brændende pejs varmetab.
det største varmetab fra en konventionel åben pejs er gennem spjældet. Spjældet består af en støbejernsramme med et hængslet låg for at åbne eller lukke halsåbningen over pejsen. Det er vigtigt, at det fulde spjældåbningsområde er lig med eller større end røggasområdet i størrelse. Spjæld er ikke altid installeret i pejse, men anbefales absolut.
en veldesignet, korrekt installeret spjæld vil:
- Tillad regulering af træk
- Tillad justering af halsåbningen i henhold til typen af ild og træk for at reducere varmetabet op i skorstenen
- luk røggas for at forhindre varmetab fra boligareal, når pejsen ikke bruges
- luk skorstenen om sommeren for at forhindre insekter, fugle eller flagermus i at komme ind i huset gennem skorstenen
der skal lægges stor vægt på spjældpositionering for at minimere tabet af varme op skorstenen
udendørs luftindtag
træ kræver store mængder “makeup” luft for korrekt forbrænding. Dette betyder, at en korrekt fungerende pejs trækker fra 200 til 600 eller mere kubikfod luft pr. Medmindre specielle indløb giver udeluft for at opfylde dette makeupkrav, trækkes forbrændingsluft til en pejs fra varm luft inde i huset. Kold udeluft skal infiltrere ind i huset for at erstatte varm luft, der bruges til at understøtte pejsens ild. En normal brand, der kræver 400 kubikfod luft pr. minut, trækker ækvivalenten af al luft i et rum på 15 til 20 fod hvert sjette minut.
forsigtig–med dagens tæt konstruerede huse, der indeholder vejrstrippede døre, lukkede vinduer og selvlukkende udstødningsventiler, er det muligt for en pejs at oprette et omvendt træk og suge giftige kulilte dampe fra forbrændingstype vandvarmere eller ovne og udlede dem i opholdsstuen. Også i stramme hjem kan ovnen forbruge nok ilt fra luften i huset til at forårsage problemer for beboerne. For at være sikker skal der tilføres en positiv kilde til udeluft til alle pejse og brændeovne. Dette kan tilvejebringes ved at installere en udvendig udluftning eller åbne et vindue, når pejsen bruges.