denne mælkefri chokoladepudding er cremet og rig – du vil slet ikke gå glip af mejeriet med denne søde godbid! Dette er den perfekte nemme dessertopskrift at prøve, hvis du er ny på en mælkefri diæt.
kan du huske, hvad du plejede at pakke i din frokost, da du voksede op? De specielle godbidder, som du så frem til, da du satte dig ned i cafeteriet?
Jeg plejede at elske Jello chokolade budding kopper. Jeg havde dem ikke hele tiden, det var mere en godbid, men det var min favorit.
mine børn har aldrig haft en buddingkop, fordi de ikke er sikre for dem, men det betyder ikke, at de stadig ikke kan have lækker mælkefri chokoladepudding.
faktisk er denne hjemmelavede chokoladepudding så meget rigere og mere chokoladeagtig end de små butikskøbte buddingkopper. Børn og voksne elsker denne dekadente dessert.
- indeholder chokoladepudding mejeri?
- er hjemmelavet budding glutenfri?
- Hvad kan du bruge til at tykke budding?
- hvilken ikke-mejeri mælk er bedst til at lave vegansk chokoladepudding?
- Tips til at gøre denne mælkefri chokoladepudding-opskrift til en succes:
- Dairy Free Chocolate Pudding.
- ingredienser
- instruktioner
- Opskriftsnotater
indeholder chokoladepudding mejeri?
generelt indeholder de fleste puddinger mejeri, medmindre de specifikt siger, at de er mælkefri. Instant budding blandinger og store-købte budding kopper indeholder normalt mejeri. Normalt laves hjemmelavede buddingopskrifter med mælkemælk.
er hjemmelavet budding glutenfri?
hjemmelavet budding kan helt sikkert være glutenfri! Brug bare et fortykningsmiddel, der er glutenfrit, som majsstivelse eller Tapioka stivelse.
Hvad kan du bruge til at tykke budding?
de bedste fortykningsmidler er majsstivelse, tapiokastivelse eller kartoffelstivelse. Du kan endda bruge glutenfrit mel i en knivspids – bare pisk det godt for at fjerne eventuelle klumper.
hvilken ikke-mejeri mælk er bedst til at lave vegansk chokoladepudding?
Jeg tror, at de fleste ikke-mælkemælk ville fungere godt i denne opskrift. Brug den, der er sikker til dine kostbehov. En neutral smagsmælk giver et godt resultat. Stærkere smagsmælk som hampemælk eller hørmælk fungerer muligvis ikke bedst.
Denne opskrift på mælkefri chokoladepudding er super enkel at lave, og den er så god. Det er lavet med blot et par ingredienser, som du sandsynligvis allerede har i dit spisekammer. Det er cremet, fuld af rig chokoladesmag, og lige lige når toppet med pisket kokosnødcreme. Hvis du ikke har prøvet pisket kokosnødcreme, er det så let! Se videoen nedenfor.
for en sundere version af chokoladepudding, prøv denne avocado pudding Opskrift-Du kan ikke smage avocado! Det er en fantastisk måde at få nogle af de sunde fedtstoffer af avocado ind i dig eller dine kiddoer.
Tips til at gøre denne mælkefri chokoladepudding-opskrift til en succes:
- brug en tunge bundpande, så ingredienserne ikke brænder
- sørg for, at du omrører konstant, mens du laver mad
- hvis du ikke ønsker, at der dannes en hud oven på budding, skal du trykke på et stykke plastfolie oven på budding, når det afkøles
afsløring: dette indlæg indeholder tilknyttede links.
Dairy Free Chocolate Pudding.
cremet, rig og lækker, denne mælkefri chokoladepudding er en godbid, som du laver igen og igen!
ingredienser
- 1/4cupcornstivelse eller Tapioca-stivelse
- 1/2cuporganic rørsukker
- 6tablespoonsusødet kakaopulver
- 3cupsnon-dairy milk
- 1teaspoonvanilla ekstrakt
- 1cupdairy Free Chocolate Chips
instruktioner
-
Pisk majsstivelse, organisk rørsukker og kakaopulver sammen i en gryde med tung bund.
-
tilsæt mælken, der ikke er mejeri, og kog den over medium varme under omrøring konstant, når den tykner. Når den er tyk nok til at belægge en ske, rør de mælkefri chokoladechips og vanilje ind og reducer varmen til lav.
-
hæld budding i en varmesikker glasskål, og lad den afkøle i cirka en time, og overfør den derefter til køleskabet. Hvis du vil undgå, at der dannes en hud på toppen af budding, skal du placere plastfolie direkte oven på budding.
-
lad det køle af i køleskabet i mindst tre timer, så nyd det!
Opskriftsnotater
denne budding kan opbevares i køleskabet i 3-4 dage.
brug enhver mælk, der ikke er mejeri, der fungerer til dine diætbehov. Neutral smagsmælk vil være det bedste valg.
Jeg har ikke prøvet at lave denne opskrift med kunstige sødestoffer. Det kan arbejde med en kop til kop udskiftning som sving, men jeg har ikke prøvet det.
denne opskrift blev oprindeligt offentliggjort i Juli 2017. Det er blevet opdateret.