Cremet kylling Pasta-så cremet og så trøstende! Denne kylling og pasta stegepande vil være på dit Spisebord Hele ugen lang! Det er utroligt nemt at lave og har masser af smag, så det er perfekt til middage om aftenen. Du kan tilføje din egen variation med forskellige krydderier og/eller urter for at tilpasse kyllingepastaopskriften efter eget valg. God fornøjelse!
Foto Kredit: L. E. 101.com
ingrediensliste til den cremede Kyllingepasta
- 8 ounces medium penne pasta
- 1 spsk olivenolie
- 1 pund malet kylling (eller kalkun eller oksekød…)
- 1/2 medium sød løg, terninger
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 tsk italiensk krydderier
- 1 tsk knust rød chili peberflager
- 2 spiseskefulde universalmel
- 2 kopper kyllingelager
- 1 (15 ounce) kan marinara sauce (eller enhver tomatsauce, du kan lide)
- 3/4 kop tung fløde
- kosher salt og friskmalet sort peber, efter smag
- 6 ounces strimlet ekstra skarp cheddarost, om 1 1/2 kopper
Fotokredit: Eatwell101.com
Fotokredit: Eatwell101.com
Fotokredit: Eatwell101.com
Fotokredit: Eatwell101.com
Fotokredit : Eatwell101.com
retninger
1. For at fremstille den cremede kyllingepastaopskrift: Kog pasta i en stor gryde med kogende saltet vand i henhold til pakningsinstruktionerne, og tøm derefter godt.
2. Varm olivenolie i en stor stegepande over medium høj varme. 3-5 minutter, og sørg for at smuldre kyllingen, mens den koger. Afsætte.
3. Tilsæt løg til den samme stegepande, og kog under omrøring ofte, indtil den er gennemskinnelig, cirka 2-3 minutter. Rør hvidløg og italiensk krydderier ind, indtil de er duftende, cirka 1 minut.
4. Pisk mel, indtil det er let brunet, cirka 1 minut. Gradvist piskeris i kyllingebestanden og marinara sauce. Bring i kog; reducere varmen og lad det simre, under jævnlig omrøring, indtil reduceret og lidt fortykket, omkring 6-8 minutter.
5. Rør kogt pasta, malet kylling og tung fløde ind, indtil den opvarmes igennem, cirka 1-2 minutter; krydre med salt og peber efter smag. Rør strimlet cheddarost ind, indtil den er smeltet, cirka 2 minutter. Server den cremede kyllingepasta straks, garneret med frisk hakket basilikum. God fornøjelse!
Fotokredit: Eatwell101.com
Tips til den cremede kyllingepastaopskrift
Seared ground chicken blandes gennem en super cremet pasta, kogt i en gryde med hvidløg, tomat, løg, urter og cheddarost! Brug af pantry hæfteklammer, hele familien vil elske dette lette måltid med en pande! Her er et par tip til at lave den mest smukke kyllingepastaopskrift nogensinde:
- for at forhindre, at kogt pasta klæber sammen, skal du vente, indtil vandet er fuldt, hurtigt kogt, før du tilsætter penne. Rør derefter pastaen, mens den koger, mål at omrøre hvert 2-3 minut.
- brug cheddar af god kvalitet, som du vil rive dig selv. Pre strimlet ost har tilsat stivelse til det for at forhindre stikning i klumper i posen, hvilket gør det vanskeligt at smelte ordentligt i saucen.
- hvis du ikke kan lide at rode rundt med ternede dåse tomater, kan du erstatte dem med 4 til 5 ternede Roma-tomater.
- hvis du vil lette denne cremede kyllingepastaopskrift, skal du bruge halvdelen og halvdelen i stedet for tung fløde, i samme forhold
- kan du erstatte malet kylling med malet kalkun, hvis du foretrækker det.
hvilke andre typer pasta kan vi bruge?
brug enhver pastaform, der holder saucen godt. Farfalle og rotini ville være gode alternativer.
hvordan og hvor længe skal du opbevare de cremede pastarester?
denne cremede kyllingepastaopskrift holder sig godt i køleskabet i 2 eller 3 dage i en lufttæt beholder. Genopvarm på komfuret eller i mikrobølgeovnen, tilsæt et lille stænk vand for at løsne saucen om nødvendigt.
flere pastaopskrifter, du vil elske
- øjeblikkelig gryde cremet hvidløg Parmesan Kyllingepasta
- 20-minutters pølse Pasta stegepande
- tomat spinat pølse Pasta
- cremet hvidløg rejer Pasta