Cool pisk blev introduceret i 1966 af Birds Eye division of General Foods, nu en del af Kraft Heins. Inden for to år efter introduktionen blev det det største og mest rentable produkt i Birds Eye-produktlinjen. Cool pisk er nu det mest forbrugte mærke af pisket topping i USA. Den vigtigste fordel ved hans opfindelse var, at produktet kunne distribueres frosset.

Cool pisk er fremstillet i Avon, Ny York, for de amerikanske og canadiske markeder. Det sælges frosset i otte ounce (226 gram) og større plastbadekar og køles inden servering. Hver servering på ni gram giver 25 kcal (105 kJ) energi, hvoraf 1,5 gram eller 15 kcal (63 kJ) er fra fedt.

Cool pisk er stadig det mest populære mærke af pisket topping i USA, med Reddi-piskefløde (flødeskum i en aerosolbeholder), der er nummer to. Dream pisk er et andet mærke af pisket dessert topping, men en, der sælges som et pulver.