disse Cilantro Lime Chicken Tacos med tangy coleslav og avocado cremelarp er enkle, friske og lækre, hvilket gør dette til den perfekte lette sommeropskrift!

lad os TACO bout grilling sæson!!

Når jeg tænker på sommeren, drømmer jeg straks om cookouts, poolfester og fyring af grillen, og disse Cilantro Lime Chicken Tacos er den perfekte sommeropskrift til at dele med dine venner og familie denne sæson! Jeg mener med alle disse friske smag og levende farver, jeg lover dine venner vil takke dig! Bare sørg for at smide en margarita eller to.

disse tacos blev lavet ved hjælp af BARE BARE naturlige udbenede kyllingebryst, der blev marineret i en lækker (og super nem at lave!) cilantro lime marinade alle toppet med en hjemmelavet coleslav og dryppet med cremet avocado crema! Den store ting ved bare BARE kylling er, at deres kylling er helt naturlig med nul antibiotika, de er Amerikanske Human Certified og er grøntsager og korn fodret, så du ved, at du kan føle dig godt om, hvad du spiser. Dette er et brand, der er forpligtet til at promovere og fejre rejsen til sundere levevis med kampagnen “Living Lean & Clean”, og det hele starter med deres kyllinger!

nu er der en bedre kombination end koriander, lime og avocado?? Ingen temmelig sikker på, at det er den bedste sommerkombination, og disse tacos sprænger bogstaveligt talt med smag!! Jeg er måske lidt besat.

Jeg kan godt lide at marinere min kylling i mindst 4 timer, så kyllingen har tid til virkelig at opsuge alt. Jeg vil også bruge denne tid til at lave min vend og avocado crema, så når det er tid til at lave tacos, er alt klar til at samle! Har du ikke en grill?? Det er også okay, denne kylling kan steges op i en gryde, bages, langsomt kogt – men du foretrækker at tilberede din kylling helt fungerer i denne opskrift, bare sørg for at skære eller makulere kyllingen, når den er kogt, så den kan føjes til dine tacos.

og ja denne cremede avocado crema er en af mine afprøvede og sande opskrifter set i denne salat her. Det er en af mine foretrukne dressinger og par perfekt oven på disse tacos! Jeg tilføjede bare lidt mere varm sauce end jeg normalt gør, fordi jeg virkelig ønskede, at disse tacos skulle have et godt spark, men du er velkommen til at tilføje så meget eller så lidt som du gerne vil.

Okay så lad os tale om denne super nemme at lave coleslov! Det er crunchy, smagfuldt og tilføjer så meget smuk farve til tacos, at det er et MUST i denne opskrift. Nu, hvis du leder efter en cremet coleslave, er det måske ikke din ting, men jeg holdt det meget sundere ved blot at smide det med lidt olivenolie, limejuice og skum med et strejf af honning og lade disse smag marinere lige før servering. Enkel, let og lækker! Dette er også min tur til at kaste på toppen af burgere og smørbrød eller endda tilføje til salater til en dejlig crunch.

så bare samle! Kast på den saftige kylling, top med coleslav og dryp med avocado creme lira, og du har dig selv taco perfektion.

når jeg siger, at disse tacos var et hit i vores hus, mener jeg helt bogstaveligt, at de blev fortæret på få minutter! Jeg var faktisk temmelig bummed, fordi jeg virkelig glædede mig til at nyde alle rester næste dag! Når det er sagt, gør disse tacos nogle smukke bangin ‘ rester (hvis du er heldig nok til at have nogen), så kast den resterende kylling, coleslav og avocado dressing sammen for at lave en hurtig salat eller bare nyde flere tacos! Håber i alle nyder dem så meget som vi gjorde!

• opskrift
• Cilantro Lime Chicken Tacos
• ingredienser
• til marinaden:
• til colesloven:
• til avocado crema:
• instruktioner
• Ernæringsfakta:

opskrift

Cilantro Lime Chicken Tacos

disse Cilantro Lime Chicken Tacos med tangy coleslav og avocado cremelog er enkle, friske og lækre, hvilket gør dette til den perfekte lette sommeropskrift!

Udbytte: 5 portioner 1

Scale1h2h3

• Forberedelsestid: 10 minutter
• Tilberedningstid: 10 minutter
• Total tid: 20 minutter

ingredienser

• 1 1/2 pund udbenet skinless kyllingebryst
• 1/4 tsk. salt
• 8 til 10 (6 tommer) mel eller majs tortillas

til marinaden:

• Juice af 2 limefrugter + citronskal af 1 kalk
• 1 spsk olivenolie
• 2 fed hvidløg
• 1/2 tsk. honning
• 2 spsk koriander, hakket

til colesloven:

• 2 kopper strimlet grønkål
• 1 kop strimlet rødkål
• 1 kop strimlet gulerødder
• 1/2 kop hakket koriander
• 1/2 kop hakkede grønne løg
• Juice af 2 limes
• 1 spsk olivenolie
• 1 tsk honning
• knivspids salt

til avocado crema:

• 1 avocado
• 1 hvidløg Cl
• 1/4 kop korianderblade
• 1/4 kop almindelig græsk yoghurt
• 3 spsk limesaft
• 1 tsk. Sriracha
• Salt og peber efter smag
• 2 spsk olivenolie
• 1/4 til 1/2 kop vand (afhængigt af konsistens)

instruktioner

1. læg kylling i en stor lynlåspose eller skål.
2. for at gøre marinaden, pisk sammen limesaft, citronskal, olivenolie, hvidløg, honning og koriander indtil kombineret og hæld over toppen af kylling indtil den er helt belagt. Dæk og mariner kylling i cirka 4 timer til natten over.
3. for at lave coleslaven skal du kombinere kål, gulerødder, grønne løg og koriander i en stor skål. I en mindre skål piskes limejuice, olivenolie, honning og salt sammen og smides sammen med vendeblanding.
4. for at fremstille avocado crema skal du kombinere avocado, hvidløg, koriander, yoghurt, limesaft, sriracha og salt/peber i en foodprocessor og puls, indtil den kombineres. Når motoren kører, tilsættes langsomt olivenolie og vand, indtil det er glat, indtil du har den ønskede konsistens.
5. for at tilberede kyllingen, forvarme udendørs grill eller grillpande på medium høj varme og tilsæt marinerede kyllingebryst. Drys med lidt salt og kog kylling cirka 4 til 5 minutter på hver side, indtil juice løber klart. Overfør kylling til et skærebræt, og lad hvile i 5 minutter, før du skærer. Dette holder dem saftige!
6. for at samle tacos skal du placere kylling i en tortilla og top med Vend og en dråbe af avocado crema. Serveres med en frisk pres af kalk og nyde!

Just BARE Chicken tilbyder en bred vifte af økologiske og naturlige produkter, så sørg for at tjekke dem ud på Facebook, kvidre, Instagram og Pinterest for endnu mere lækre opskrifter, ernæringsoplysninger og madlavningstips!

Jeg blev valgt til denne mulighed som medlem af CLEVER, og indholdet og udtalelserne her er alle mine egne.