u-Pick blåbær sæson er i fuld gang her i sydvest Michigan. Michigan er Nummer et tilstand af highbush blåbær produktion. Staten Michigan skaber alene over 100 millioner pund blåbær om året. Uanset om det er i vores gård-friske frugtkopper, vores majsmel blåbærpandekager, eller vores citron ostemasse og blåbærfyldte surdej fransk toast, på Castle In The Country Bed and Breakfast, vi bruger blåbær flere gange om ugen! Vi er velsignede, at alle vores friske blåbær kommer fra inden for en 30 minutters radius af vores kro. Den store del er, at de fleste af de gårde, der producerer denne friske lille frugt, giver dig mulighed for at vælge dig selv!
en af vores kroejere besøgte Brookside gårde i Gobles, MI og elskede oplevelsen. At være som det var første gang, hun gik blåbærplukning, de dejlige kvinder bag disken hjalp med alle de spørgsmål og behov, hun havde. De forsynede en spand med en pose i den, og hver af banerne med blåbærbuske blev mærket. På Brookside var der 10 forskellige sorter af blåbær at vælge imellem. Hver af de 10 har et andet formål – hvad enten det er til madlavning, bagning eller indtagelse med det samme. Mens venturing igennem med spande, der var grønne bær, lyserøde røde bær, og større blå bær. De grønne var ikke klar til at plukke endnu og var nye knopper. De røde bær var bær, der var ved at blive blå i de næste par dage. Den blå, selvfølgelig var klar til at vælge! Nogle af de vigtigste blåbær, du køber i butikken, findes i sorterne Berkley og Jersey bær; de er søde og klar til at spise med det samme. En type, du normalt vil lave mad med til tærter og syltetøj, er Covel-sorten af blåbær; det er en meget syrlig bær. Berkley-og Jersey-typen er klar til øjeblikkeligt forbrug og er fantastisk i frugtkopper eller muffins; denne sort er ret sød. Hver af de forskellige sorter af blåbær er farvet lysere eller mørkere, og bæret kan være større eller mindre. På Brookside Vejer de dine bær, har du mærke hvilken sort du tog, og du er på vej! Den lille gård har også mange Michigan-baserede varer: ahornsirup, honning, grillsaucer, syltetøj og nogle bagværk. Bare rolig, hvis du vælger for mange, du kan fryse dem og bruge dem, når du vil!
*Royal anbefaling: vi elsker at besøge Brookeside gårde i pote pote og Gobles, MI. Med deres tre placeringer er de åbne for unge og gamle til at vove sig gennem markerne og plukke blåbær. Mens du besøger pote pote placering, kan du stoppe ved St. Julian vingård, som er et par miles syd fra gården. Dette er den 2.største vingård i staten Michigan, og vi anbefaler, at vores gæster køber flasker vin for at bringe tilbage til vores ejendom eller nyde, mens de blødgør i vores boblebad.
den nationale Blåbærfestival kommer op i helgen! Fra 6. til 9. August ligger den 52. årlige Festival i South Haven, MI. I løbet af denne fire dages begivenhed, der er en parade, levende musik, bagt og frisk blåbær elementer, og så meget mere! Fire af de bedste blåbærbedrifter i det sydvestlige Michigan leverer deres blåbærafgrøde til denne begivenhed. Vi ser frem til de mange billeder og godbidder, som vores gæster bringer tilbage med dem i næste uge!hvis du kan lide andre u-pick gårde, Crane ‘ s Pie Pantry, Orchard og Restaurant tilbyder også en bred vifte af du plukke frugter. Beliggende i Fennville, MI kun en kilometer fra en af vores yndlingsrestauranter, Salt of the Earth, du er i stand til at plukke sæsonbestemte frugter, tag en lille frokost i deres deli, og prøv nogle af deres nye frugtvine efter at have plukket frisk frugt.
endelig har yo 
u nogensinde ønsket at dyrke dine egne blåbærplanter? Baby blå blåbær, i Bangor, MI, tilbyder det til dig! De er specialiserede i starterplanter og hjælper dig gennem processen. Hvad en sjov ting at bringe hjem fra din ferie get-a-måde på slot i landet!
interesseret i at prøve en af vores Michigan Blueberry opskrifter fra vores egen kok urt? Under blåbær sæson, Herb gør blåbær enebær majsmel pandekager; de er lette, luftige, og har en sød tærte bid med de friske Michigan blåbær. Tag et højdepunkt på opskriften her!
efter at have haft en frisk og påfyldning morgenmad her på slottet holde, vove sig ud med din elskede til en af disse blåbær gårde til u-pick:
Dees Lakeshore Farm, Fennville, MI
Earl ‘ s Berry Farm, Fennville, MI
Gary Crane Farm, Fennville, MI
Pleasant Hills Farms, Fennville, MI
Brookside Farms, Martin, mi
Brookside Farms, Gobles J &J blåbær, Bloomingdale, mi
Joe ‘s Blues, Bangor, mi
Stoke’ s Homestead Market, Grand Junction, mi
ægte blå gårde, Grand Junction, mi
Mitchells Blueberrys, Grand Junction, mi
ægte blå gårde, Grand Junction, mi
Mitchells Blueberrys, Grand Junction, mi
/ p>
Munjoy blåbær, Pullman, MI
Beard ‘s product, Dorr, MI
Phunny Farm, Holland, MI
Riverbend Farms, South Haven, MI
Degrandchamp blåbær, South Haven, MI
gnister Blueberry Farm, South Haven, MI
Stephenson Farms, South Haven, MI
Brookside Farms, pote pote, MI
Morrisons Sunny Fields, pote pote, mi
schutl’ s fruitride Farms, Inc. Mange af disse steder har ikke hjemmesider, men på denne hjemmeside kan du se en komplet liste og specifikke adresser på alle de ovennævnte u-pick farms